摩洛哥免簽後，一個女孩去摩洛哥玩要注意啥？看看這位駐摩華人給妹妹寫的家書
很多女孩子一聽到「國外」就會盲目感嘆：「真好啊！」腦子裡立馬浮現異國風情，浪漫情調，以為在國外就是風花雪月。可現實是國外的月亮不比國內的圓，日出而作日落而息，不幸各異，幸福相似。人在國外各種新鮮有趣惹人艷羨，但這僅就短期旅遊而言。真正定居異國需要克服極大困難，而且住久了，在哪裡都會心生倦意，挂念故居。所以，親愛的老妹，歡迎你來摩洛哥旅遊，但別學三毛遠嫁。
2016前，中國人赴摩都需經過旅社，每年旅遊的國人不足500，所以你在網上看到的中文攻略不多，旅遊介紹也大致雷同（錯漏也一樣）。寫下這封信，是希望你不要淪為觀光客，而能真正感受這裡的文化。遇見美好的人，喝很好的茶，看絕處的風景。不存貪戀，隨之融化，哪管以後還有無其他。希望你歸去後，知道摩洛哥不止舍夫沙萬和撒哈拉。鑒於此次你旅途長達60天+，以下這三點是你首先要面對的。
一、語言
在摩洛哥，英語這一國際語言根本沒有用武之地！曾是法國和西班牙殖民地，摩洛哥的官方語言是阿拉伯語和法語，很多人選擇的第三語言是西班牙語、德語、義大利語……公立學校高中才開始教授英語，60、70年代的那輩會說英文的很少；年輕一代能聽懂英語和用英語基本交流全因衛星電視台循環播放好萊塢電影。路標、建築、菜牌、當地人口語，都是阿語+法語，老妹你這中國式英語恐怕不太受用。
你姐雖然虎膽生威，但初到摩洛哥那年，阿語法語都不太熟練，懷抱翻譯級別的英語也處處碰壁。試過在士多買姐夫的剃鬚泡沫被坑一半錢，回頭找人算賬不但要不回差價還被奚落。試過聽不懂廣播搭錯火車方向，一路紅塵滾滾搭去機場......所以請你旅遊前，安排好行程、住宿，這裡不是歐洲東南亞，不適合初次就即興游。
也建議你下載一個法語助手等語言APP應急，同時記住一些常用阿拉伯語：
你好=Hello= Salam Alikome, 」薩蘭媽里貢「
謝謝=Thank you = Choukran，」舒克蘭「
不用了，謝謝了 = No Thank you=La Choukran，」辣，舒克蘭「
（這句很有用對於在菲斯古城馬拉喀什強行要做你導遊的人，請重複10遍）
在哪裡=Where is … ? = Feen...？」讀音是fin「
以上中文只是舉例音譯，請自己到翻譯軟體聽原音，並多備用常用語。
二、風俗習慣
摩洛哥是穆斯林國家，去之前請了解清楚他們的飲食習慣，避免冒犯他人宗教信仰。伊斯蘭飲食規定以佳美為原則，所謂「佳美」除一般通常理解的色、形、味或營養滋補外，更主要的是指該食物的「潔凈與性格」穆斯林是講「衛生與衛性」的，正可謂「食以養性」（一看顏值，二看品性）。舉凡食草類動物其性善，其食潔，如牛、羊、駝等。而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐屍、腐食之動物其性貪、惡，其食污，如豬、狗、烏鴉等。「貌俊、性溫、潔凈」可食，「貌異、性惡、污穢」不食。
1、穆斯林飲食，不止禁吃豬肉，連狗肉、貓肉、青蛙肉、家驢肉也不能吃，另外「飲酒」也是一種很大的罪過。安拉在《古蘭經》中說：「信道的人們啊！飲酒、賭博、拜像、求籤，只是一種穢行，只是惡魔的行為，故當遠離，以便你們成功。」
2、穆斯林不吃「自死物」和「動物的血液」。要求宰食活的動物，宰殺者必須是穆斯林，誦念「奉安拉之名」，屠宰要宰喉部，減少動物痛苦。安拉在《古蘭經》中是：「禁止你們吃自死物、血液、豬肉，以及誦非真主之名而宰殺的、勒死的、捶死的、跌死的、抵死的、野獸吃剩的動物，但宰後才死的，仍然可吃；」
3， 關於水產類，根據真主的啟示：「海里的動物和食物，對於你們是合法的，可以供你們和旅行者享受。」總而言之，摩洛哥主要的肉類是牛肉、羊肉、雞肉、魚類、蔬菜、五穀植物、水果沒有清真之分。
你也讀過許多摩洛哥美食媲美法國的文，摩洛哥飲食確實也集地中海、阿拉伯、歐洲精髓，食材新鮮、香料豐富。但畢竟我們養了幾十年的中國胃，未必吃得慣。摩洛哥的飲食和中國的飲食主要有以下區別：
1. 摩洛哥日常主菜：庫斯庫斯，塔津均以燉為主，蔬菜加大塊肉類（招待客人時燉純肉）加胡椒粉、甜椒粉、姜粉、孜然粉等調料燉30min——到茶靡花開（肉爛菜糯），肉質溫軟豐腴，蔬菜入口即化； 但中餐以快炒為主，蔬菜清脆，肉片軟滑。
2. 除了燉肉，其次最常見的是烤肉，烤羊烤雞烤香腸，你得試試烤羊肝（媲美鵝肝尤其用脂肪包著烤）。摩洛哥的魚除了燉就是烤和油炸，雖然我愛老媽的清蒸鯉魚，但你去海邊小鎮時，依然推薦點西班牙海鮮飯和各類烤魚，足料，新鮮，風味獨到。
3. 摩洛哥以麵食為主，不管去哪裡吃飯都會有大餅或者薄餅。而且滿街都是咖啡館和烘培店。14DH就能喝一杯上好的咖啡，蛋糕麵包繁花似錦，純天然無添加，滿貨櫃都有蜜蜂在叮（是的，蜜蜂，蜜蜂，蜜蜂），30天讓你不再迷戀英式下午茶。
4.摩洛哥的湯，如最有名的harira，無論如何都要是稠稠的（即使不稠也會加入麵粉兌稠），而我們廣東人喝慣了滋補清湯（儘管你姐夫說那是熱開水，微笑臉）。
5、摩洛哥本土水果雖不多，但蜜瓜、橙子、櫻桃、草莓、仙人掌果便宜香甜值，滿大街的天然果汁店超美味絕對值得試，可惜我最愛的菠蘿和芒果變成了進口貴貨......
6、摩洛哥零食類少，可能因為蛋糕甜點太多的關係......果脯一般拿來做菜，肉乾、紫菜、蠶豆、啫喱、腌製品沒有，餅乾99%是甜的。你來的時候麻煩幫我也捎點零食。
你姐好歹也師從法國大廚，出廳堂時也能燒一手摩洛哥菜和西餐，但還是天天盼著大使館做活動能來一頓正宗中國菜。如果旅程太長，懷念家鄉味，大城市都有KFC和MacDonald。大型超市比如Marjane，或者Acima，找到賣醬油的貨架，同一貨架通常有速食麵，3迪拉姆一包。也有粉絲、冬菇片、黑木耳等少數亞洲食品。當然，你到摩洛哥旅遊，最重要還是多嘗試當地美食，多認識異國朋友，摩洛哥最好的大廚是家庭主婦（高手在民間），最好的款待不是下館子，是帶你回家吃飯。
三、風俗習慣
受相鄰的歐洲國家思想熏陶，摩洛哥算比較寬容。但與中國相隔半個地球，加上畢竟是伊斯蘭教國家，很多行為習慣相差還是挺大，一些清規戒律需要注意。
1、再次提醒不能喝酒（起碼不能公然喝）！雖然我不好這事，不過我們國人做菜最愛用料酒調味有木有？請不要腦抽在摩洛哥人顯示你獨特的粵式廚藝，答應我，好嗎?
但並不是說所有摩洛哥人都不喝酒，只是很多人躲在家裡，或者開車到海邊，或者到少有的酒吧喝。一般士多是沒有酒水經營權的，超市會專門開闢一較隱秘的隔間賣酒，又的甚至是在「不見天日」的負一層賣，都用報紙和黑色塑料袋包裝好。要是被誰看見買酒或拿個酒瓶，對聲譽影響很大，很多摩洛哥人覺破戒的教徒（摩洛哥人一出生便是伊斯蘭教徒）不值得信賴。犯酒癮的話請你自動滾海邊（夜晚）。
2、男女最好保持清晰界線。女性如果在自己丈夫以外的男性前裸露肌膚會有誘人犯罪之嫌。未婚的男女沒有訂婚約定而廝混在一起會影響名聲。儘管現在摩洛哥人對自由戀愛越來越寬容，但在保守的地區，女性處處"受保護"。喜事喪事招待親朋，較傳統的穆斯林會分開接待男女賓。即使是開明的家庭，如果來者是單身，一般是同性主人接待，異性的避開。摩洛哥人熱情，對亞洲臉孔較新奇，你作為亞洲女性也一定會被搭訕，合照，要ins，不要以為自己有多受歡迎，好好旅遊吧。
所以老妹，收拾衣物時避免露擠裝低胸裝透視裝，最好是長褲長裙，無袖衫配個防晒小外套。套裝神馬的就不必了，沒人在意。一切以舒適，不過分暴露為主。摩洛哥婦女除了罩衫似的傳統服裝Jellaba，最喜歡的就是過膝蓋的娃娃裝。一來她們娃娃裝能修腰，二來能盡量避免裸露肌膚。
3、吃飯禮儀，摩洛哥人（其實西方人也是）對中國人吃飯時直接把骨頭吐在飯桌上較反感。傳統摩洛哥人吃飯用右手抓，因此能先把肉從骨頭裡撕開再吃。反觀我們粵式茶樓，直接吐雞骨、魚骨等司空見慣。你姐剛來摩洛哥，在家吃西瓜，正想吐西瓜核，只見婆婆拿起刀細心地挑出西瓜核，再優雅地切開瓜肉放嘴裡，此情此景，我只能默默把西瓜核吞到肚子去......另外，如果不想用手抓飯可以詢問要多個勺子，但因為主菜通常要用麵包蘸湯汁和肉吃，所以用手會比較方便，也建議入鄉隨俗。
4、摩洛哥人愛面子，招待客人一定要周到顯貴。一般家庭會專門配好一套上好的茶托、茶杯、茶壺，冰箱里還常備各種糕點，供待客使用。特別講究的家庭器具繁多，甚至會有洗手的壺和喝的茶壺，這點要注意一下。薄荷茶對大多數摩洛哥人來說是非常重要的，24小時大街小巷都能看到它的身影。
5、摩洛哥大部分餐館咖啡廳都是要給小費的，比如喝咖啡，結賬的時候多給1塊服務你的人（不是給老闆或者收銀台）。十幾塊的消費給1塊小費就夠了。幾十的給個2塊左右，別寵壞了服務員。有人熱情給你帶路、提行李、打點、介紹景點……最好多留心眼，通常也是要小費的，而且會死纏多要。還是那句，提前打點好住宿，不要臨急抱佛腳，第一次來別以為自己能上天了，丟了我可不管。
6、有些清真寺只對教徒開放，旅客在外圍參觀，請不要謊稱自己是教徒進去最後被轟出來（曾有國人這樣做被新聞報道了）。如果進入對遊客開放的清真寺參觀，記得要脫鞋，胳膊和腿部最好不要裸露。對當地居民拍照時應事先徵得對方同意。
四、行程安排
關於行程安排，取決於你自己，一千個人有一千個計劃，但別妄想一口吃掉大象。哪怕你姐已熟悉摩洛哥，住宿多有招待，要觀光全國也需要2個月。所以規划行程前，問清楚自己，來尋找什麼？
你要來一場狂野的自然之旅？那你得去最大的撒哈拉沙漠梅祖卡 MERZOU，還應該要去北非最高峰的阿特拉斯山ATLAS，那裡有世界上最危險的公路 你可能會作死地酷跑，越野，攀岩，跳傘，滑翔......
如果你想安靜地做一個文藝小清新，探尋蔚藍海洋中無限靜止的時間，那你肯定會去舍夫沙萬 CHEFCHAOUEN，丹吉爾 TANGER，艾西拉ASILIAH，也許你只想在海邊發一個下午呆，逗著貓，吹著海風，啜飲薄荷茶。
如果你懷著藝術之名造訪，你絕對不會錯過馬拉喀什 MARRAKECH的聖羅蘭花園，也一定會守候這裡的雙年展，然後趕去索維拉 ESSAOUIRA參加玄幻音樂節，你更不會錯過卡薩布蘭卡CASABLANCA的愛情咖啡廳，更必定去阿尤恩 Laayoune緬懷三毛。
如果你嚮往阿拉伯悠久的歷史文化，那你一定會跑摩洛哥皇城菲斯 FES，梅克內斯 MEKNES，馬拉喀什 MARRAKECH，你還會去膜拜古羅馬遺迹沃呂比利斯 VOLUBILIS，還有這個見證國家興衰浮沉的沙壘城堡，瓦爾扎扎特 OUARZAZATE....
如果你喜歡歐陸風情，你還會去不為人知的歐洲小鎮伊芙蘭 IFRAN度一個漫長的假期，你會讚歎拉巴特 RABAT這座聖潔白城不愧為首都，你發現丹吉爾 TANGER比卡薩布蘭卡CASABLANCA更像一個歐洲少女，蓬勃生長。
老妹，我並不想限制你的旅程，或者為你規劃什麼。我只是舉個例子讓你學會掌控自己的心和道路。旅行本來就是賭徒的遊戲，欣賞、尋找、屏息以待，這是一場用心的冒險。你也明白，沒有所謂的理想彼岸，實際處理好眼前的問題，控制好自己的心，就已經我們能擁有的最好生活。祝你不失本心，冒險旅行。
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