最是人間四月天-如何把野餐吃出逼格
春日已經過半，雖然童鞋們有關於野餐的呼聲，但覓匠一直興緻不高，為啥？因為自從若干年前興緻勃勃的在這個季節去了次草莓音樂節，除了吃了一嘴沙子以外一無所獲，暗暗發誓，春天我要誓死憋在家裡長毛。
可是上周很偶然去了趟北京使館區密西，飯後溜到日壇公園消食，結果發現有一群小年輕就在草坪上野餐，食物非常豐盛，擺桌也很講究，當天氣溫適宜，晴朗，無風，這簡直是北京萬金不換的好天氣，讓我頓時心生嚮往，覺得自己剛才在屋檐下正襟危坐的一餐簡直是辜負了這樣的好時光。
野餐可以發生在很多地方，選址和條件不同，配置完全不同，比如說，像日壇這種公園裡，你的汽車就只能留在公園外的停車場，那麼你野餐的裝備就需要手拎進園子，就不能太複雜了。
你如果找了個純自然風景優美的野外，車的後備箱開著就能當餐邊台，因為離著車近，還可以帶很多裝備，太溫馨舒適了。
還有一種就是在家裡的陽台或者露台上布置一個區域喬裝野餐，也是別有一番風情，而且絕對的舒適。
所以今天覓匠打算分場景八一八到底郊遊怎麼搞成高逼格野餐趴！
場景一 · 公園野餐趴
公園場景最好的就是草坪平整，乾淨，場地開闊。
什麼配置？
1. 毯子和靠墊
主張把家裡可能需要淘汰的床單當做野餐餐布用，夠大。棉質也舒服
▲小印花看著很舒服
純色最方便調色
具體是什麼花色其實並不拘泥
喜歡就好
還有專門的野餐毯子▼
一定要在下面鋪防潮墊
建議大家單買功能性的防潮墊
那種功能性和美觀性二合一的產品
目前還沒有做得特別好看的▼
參考購買地址: ?ú′ü?°?í?? ˇ??????á????ˇ???°????? ???úMatador-ě???í?
野餐籃子
野餐籃子簡直是戶外野餐的百寶箱
收納餐具
市面上可選的野餐籃實在是太多了
當然也有野餐背包，在功能上甚至比籃子還多
但是造型就沒有野餐籃子這麼有感覺
Edwardian Picnic Tea Set
27 Piece Canterbury Picnic Basket Set
當然野餐籃子最重要是裝東西
普通的也很夠用
Eco picnic basket set
保溫壺可以帶著些熱湯、熱咖啡和熱巧克力
當然夏天的時候還可以帶著冰飲和冰水
餐具
絕對不要出現一次性餐具
不僅不環保而且
丑
太金貴的餐具就別帶出來了，萬一碰碎了
也是有點不作死就不會死
搪瓷餐具是比較靠譜的選擇▼
強化玻璃的餐具和罐子也是很好的選擇▼
木餐板
雖說野外不方便擺盤擺桌
但是帶上一塊小餐板
將食物之於餐板至上
瞬間畫面逼格就蹭蹭蹭得上去了▼
餐巾
隨身帶些能配套的餐布
溫暖升級再升級
一次性紙巾什麼的少帶為宜
移動音樂播放器
美景美餐怎麼能沒有音樂
手機播放聲音大又沒有質感
可以帶著一個便攜的播放器
隨時搖擺▼
Marshall音箱
iLoud無線藍牙音箱
軟飲
提前煮好的花茶、奶茶、咖啡
都是不錯的選擇
不過因為春日已經過半
暖陽下待上半個小時
冷飲才暢銷哦
快扣式的瓶子裝飲料便於攜帶
喝不完也很好密封
宜家有售，超級便宜
玻璃罐子家裡平時就可以多備著點
用處實在是太大了
食物
終於說到重點了
折騰那麼半天都還是皮毛
在公園的野餐
以簡餐為上
例如
· 三明治
既可以去街邊的7-11買現成的
最好的當然是自己做
才更健康也更漂亮
比如▼
▲大蒜、蛋黃醬、鳳尾魚、檸檬
羅勒、茼蒿、細香蔥
混合攪拌成醬▼
塗抹在麵包片上
再配上黃瓜片、綠番茄、牛油果、豆苗和生菜▼
就成了下面這樣▼
大家可以隨便做
最重要是記得包上烘焙紙
既乾淨整潔
又美觀上鏡
· 灌裝沙拉
用玻璃罐裝沙拉這已經風靡很久了
灌口密封后食物之間封層固定不容易氧化
食用之前再搖勻即可
特別適合野餐
大家自己動手按照關鍵詞淘寶吧
分層沙拉唯一需要必須執行的規則就是
沙拉醬一定要在最底層
其它的
大家可以參考
也可以隨意發揮▼
· 水果
提前切成小塊
裝在容器中帶去
可以淋上一點檸檬汁保鮮
場景二 · 人跡罕至的天然美景地
可能在山坳里▼
地方美
空間大
只要你文明野餐
沒有人來管
最最重要的是
車的後備箱可以一直開著方便取用
這樣有太多裝備可以考慮增加了
小餐桌
野外的一張小台
別有風情韻味
擺得下你的花瓶
甚至春秋一夢
小板凳
一把摺疊小凳放在後備箱
一點也不佔地方
卻剛剛好可以鋪上桌布
放一杯咖啡
帳篷
不為了露營用
為了遮陽
或者方便小朋友小憩
吊床
吊床幾乎是春遊的必備
多帶上點靠包
這郊遊的一天
賽過神仙
小裝飾品
即便在野外
也可以帶上點裝飾品
有一種特別的美感
這就是你的私密逼格野餐趴
食物
這個場景下就有更豐富的食物可以考慮了
比如
· 燒烤
買個便攜的瓦斯爐
連火鍋也成了現實
場景三 · 家中喬裝野餐
這個純粹是野餐主題的家宴趴
但是其實非常美
也很好操作
缺點是這確實不是野餐
不野
但是優點也很多
戶外野餐一般都是Brunch或者下午茶
少有晚餐
因為戶外條件有限
夜晚的氣溫，蚊蟲和照明都成問題
但是在家裡就不一樣了
喬裝成星空野餐趴
效果絕對杠杠的
不然怎麼是喬裝野餐呢
你可千萬別把家裡那些特別隆重的餐具拿出來
那就失了野餐的風味了
再場景二裡面的裝飾元素也要選上一個兩個
下面專門為了室內野餐趴的裝飾選題來了
鮮花
野餐要包含大自然元素的
家裡什麼都不缺
就缺自然美
那麼只能靠你自己買買買了
燭光或裝飾燈
燭火點起來
春日過半
花開綿密人間暖陽未及初夏驕陽最是人間四月天莫辜負好韶光關注覓匠，了解更多關於吃吃喝喝那些儀式感的事情，歡迎分享朋友圈！
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