【見圖】泰國堅果，當地人叫「相思豆」，專業的叫法是什麼？

在泰國買的，產地不一定是那邊。旅遊景點的小販很多在兜售。說叫做相思豆，用「泰國 相思豆」做關鍵詞在淘寶搜索找不到。想買。

裡面的肉是白色的，質地有點像夏威夷果，和一般堅果比起來，油脂含量非常高的感覺。有濃郁的巧克力香味，但不確定是它本身的味道，還是加工造成的。

上邊這張照片不太好，其實它有點像咖啡豆那樣是分兩邊的，一對一對。上面的圖片只是散開了。

謝謝！

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謝謝邀請 這個應該是菠蘿蜜的核。在泰國的吃法是水煮或者烤來吃。還有泰文不是中文可沒有「相思」這麼含義高深的詞語， 這個堅果在泰文中的叫法就是 菠蘿蜜子 ???????? 題主你被忽悠無疑。

這個東西還能做一個泰國非常有名的甜點，我給取名叫「甜死不償命」 o(∩_∩)o 真名 ???????????????? （木薯菠蘿蜜子點心）

還可以捏出下圖這樣的惟妙惟肖的縮小版水果蔬菜，當然色素防腐劑肯定是不少的。要說這些甜點什麼味道，簡單好理解的說就是超甜版的綠豆糕，沒錯就是綠豆糕的味道！

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我買的時候，導遊帶的小妹告訴我不要吃多，會頭暈

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是不是可可豆？

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