木乃伊能吃嗎?
突然想起這個問題,木乃伊算不算風乾的?如果是,是不是和普通肉乾沒區別,也許還挺有嚼勁?
陶宗儀《南村輟耕錄》卷3「木乃伊」條:
李時珍《本草綱目》卷52《人部》「木乃伊芳」條:回回田地有年七八十歲老人,自願捨身濟眾者,絕不飲食,惟澡身啖蜜。經月,便溺皆蜜,既死,國人殮以石棺,仍滿用蜜浸,鐫志歲月於棺蓋,瘞之。俟百年啟封,則蜜劑也。凡人損折肢體,食勺許立愈。雖彼中亦不多得。俗曰「蜜人」,番言「木乃伊」
這應該是甜黨的木乃伊~可怕!可怕!【集解】時珍曰:按陶九成《輟耕錄》云:「天方國有人年七八十歲,願捨身濟眾者,絕不飲食,惟澡身啖蜜,經月便溺皆蜜。既死,國人殮以石棺,仍滿用蜜浸之,鐫年月於棺,瘞之。俟百年後起封,則成蜜劑。遇人折傷肢體,服少許立愈。雖彼中亦不多得,亦謂之蜜人。」陶氏所載如此,不知果有否?姑附卷末,以俟博識。
曾經法國一個埃及學的學者對古埃及極其痴迷,得到了一個保存非常完好的埃及人的胃,便回家用水煮開懷著激動吃下去了。
結果不記得怎麼樣了,似乎是拉肚子了。
最近這麼多人點贊,也不知道是哪位大v給我贊了一下,我於是努力回憶了一下出處,但還是沒記起來。假如沒記錯的話,那個法國學者應該是Auguste Mariette,照片如下,
1821年生,1881年歿,埃及博物館創始人,歿後葬在博物館的花園裡。好有道理,問題是風乾的時間是不是太久了一點
曾經木乃伊被磨成粉在全世界都被當作一種藥材來服用。所以很多木乃伊都沒有保留下來,當然現在科學已經發現木乃伊並無藥用意義
木乃伊跟鰹魚乾差不多,用刨子刨成木魚花一樣的薄片,煮湯可以提味,煮成關東煮風味的湯
是可以吃的。
《人類砍頭小史》這本書里記載了西方國家用木乃伊治療疾病的歷史。雖然不是食用,但作為藥用和食用是沒什麼區別的吧?原文:像教堂一樣,藥店通常也會儲藏一些人骨和已經木乃伊化的遺骸,人們相信這些東西可以讓人恢復健康。
在整個17和18世紀,這些藥物一直在使用,當時銷售「木乃伊」——作為藥物而配製並由醫生開處方,經過防腐保存的人類屍體殘骸——的生意在歐洲各地都很興旺。人體的每個部件都有藥用價值,從骨頭和血,到皮膚和脂肪。人們有各種不同的秘訣製作「木乃伊」,它被描述為堅硬的、黑色的和含樹脂的物質,聞起來香,嘗起來苦。肉被反覆弄乾,可以浸泡在酒里,或者灑上藥,直至它變黑,不再有氣味。總的來說,推薦年輕人的屍體,最好是那些被處決的、沒有生病的年輕人。有些人推薦紅頭髮的人,因為他們的血被認為更好。木乃伊變得如此普遍,以至於中世紀逛店的顧客都會得到警告:要防止贗品,只選擇那些黑黝黝的、很好聞的樣品,而不要買那些滿是碎骨頭和泥土的東西。有幾個早期的解剖學家甚至發現,販賣人的脂肪和身體部件的生意能夠給他們帶來額外的收入,為他們的解剖籌集資金。在20世紀,依然可以在歐洲的某些藥店里找到「木乃伊」。在1900年代初期,德國的製藥教科書和藥品目錄列出了用於銷售的木乃伊,價格為每千克17馬克50芬尼,儘管其中大多數很可能都是贗品,或許還摻進了一些骨頭碎片,作為額外的添頭。古埃及人認為人死後可以復活,而復活的靈魂需要原先的身體,因此必須保存屍體以供死者來生所需。
[1]
製作木乃伊需要先將屍體挖去內臟,浸過鹽水,在腹腔填以乳香、桂皮等香料,縫合後把屍體浸入特製的防腐液中,經70天取出,再裹上麻布,填以香料,塗上樹脂,就做成了木乃伊。
古代阿拉伯人認為木乃伊可以治病,將它視為藥材,並曾經傳入中國。明朝李時珍《本草綱目》中曾經轉載相關傳聞
[2]。
取出內臟,鹽水腌制。還塗了那麼多防腐劑和樹脂。那口感,光是想像,我也是醉了~
況且活了幾十年,再風乾、還上樹脂,那肉估計老到你咬不動~~
(??д?)b看到這個問題我都懵逼了,雖然我是吃貨,但是你們確定木乃伊也不放過?(?_?)
首先要說說是什麼樣的木乃伊
木乃伊有因為環境(熱干或極寒等嚴酷環境 ,屍體難以自然分解)自然形成的,如新疆的樓蘭木乃伊系列。也有人為系列,如埃及的木乃伊,是通過防腐的技術。還有的木乃伊是因為自身的原因例如死者肉體發生皂化反應。我覺得吧,自然環境形成的木乃伊應該可以吃。人為的如果沒有採用一些有毒的藥劑應該也是可以的吧。當然味道應該是齁死你不償命的那種。至於皂化的木乃伊不建議食用。(有人會吃肥皂嗎?異食癖除外~)還有值得分類的是是什麼動物的木乃伊,以及木乃伊食用的社會倫理道德問題(此處答主略掉一萬字)
最後,知乎er最常說的一句話,拋開劑量都是耍流氓。
少量食用不會死亡,大量食用後果未知。我正好前幾天看展覽遇上了,要不要試試鳥木乃伊和鱷魚木乃伊?看著挺硌牙的,嘶……(?ω?)
胡八一說是可以吃的
我就是那天回答「誰加了 臘肉 標籤」的答主,請問各位,上面是不是有那個標籤,這樣也能被舉報,知乎是怎麼了!這回答有問題嗎,舉報人想到什麼了,請告訴我,怎麼就政治敏感了!!!
我在啃雞腿。。。但是。。。啃不下去了。。。我服!!!
19世紀,歐洲人把木乃伊磨成粉,加到食物里或者直接服用。據說有延年益壽,包治百病的神奇功效。這也可以算是為什麼古埃及兩千多年,但是存世的木乃伊這麼少的原因之一。
木乃伊 俗稱粽子 應該可以吃