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vsop,馬爹利名士,REMY MARTIN CLUB,杯莫庭等是怎麼分類的? 哪位高人給個洋酒詳細分類?

希望能了解包括等級,價格等等信息


謝邀。

人頭馬、軒尼詩、拿破崙等大部分品牌的白蘭地,包括國內的張裕白蘭地,都是按照酒在橡木桶中陳化的時間來分等級。基本上有vs、vsop、xo等三個等級。等級具體含義如下(搬運至百度百科):

法國政府為了確保干邑白蘭地的品質,對白蘭地,特別是科涅克白蘭地的等級有著嚴格的規定。該規定是以干邑白蘭地原酒的釀藏年數來設定標準,並以此為干邑白蘭地劃分等級的依據。有關科涅克白蘭地酒的法定標示及釀藏期規定具體如下:

1、V·S(Very Superior)

V.S.又叫三星白蘭地,屬於普通型白蘭地。法國政府規定,干邑地區生產的最年輕的白蘭地只需要18個月的酒齡。但廠商為保證酒的質量,規定在橡木桶中必須釀藏兩年半以上。

2、V·S·O·P(Very Superior Old Pale)

屬於中檔干邑白蘭地,享有這種標誌的干邑至少需要4年半的酒齡。然而,許多釀造廠商在裝瓶勾兌時,為提高酒的品質,適當加入了一定成分的10-15年的陳釀干邑白蘭地原酒。

3、Luxury Cognac 屬於精品干邑。

法國干邑多數大作坊都生產質量卓越的白蘭地,這些名品有其特別的名稱,如:Napoleon(拿破崙)、Cordon Blue(藍帶) 、XO(Extra Old特陳)、Extra(極品)等等。依據法國政府規定此類干邑白蘭地原酒在橡木桶中必須釀藏六年半以上,才能裝瓶銷售。

搬運結束,下面是我喝了一年白蘭地之後的心得體會:

市面上各大品牌的分類,基本上就是按照這個表來的,但是有自己的特色。

如人頭馬,由低到高一般分為vsop、club、xo三個等級,對應價位大概是300左右、500左右、800左右(我說的是網購價,商場的話,比這個價格高得多,下同)。此外,還有頂級的就是路易十三,數萬元一瓶,不是我等能消費得起。人頭馬的vsop應該是比較有代表性的白蘭地,club比vosp相比,口味提升不太,價格提升不小,不推薦購買。

軒尼詩,由低到高分為:新點、vsop、xo這三個等級。價格基本上比人頭馬同級別的貴個50到一百元。新點白蘭地,應該是比人頭馬vosp等級低一點,但兩者價格相差不大。當然,軒尼詩旗下也有頂級的,如軒尼詩李察也是數萬一瓶。就口味來說,軒尼詩的確是要優於人頭馬那麼一點點。如同為vsop,軒尼詩的口味則更為純凈,而有人說人頭馬回味帶著一股藥味,我個人表示同意。

另外,我窮,以上兩個品牌的xo都沒有喝過,這裡就不比較了。

馬爹利。馬爹利的分級比較奇怪,似乎是最低等的是名士,價格都要400元左右,我喝過一次,覺得口感有些怪異,也許還沒有習慣吧。然後往上走就是xo和藍帶。馬爹利xo和藍帶馬爹利價格差不多,都是接近1000元,藍帶似乎更貴一些。藍帶馬爹利是非常有名的白蘭地。我喝過一次,終生難忘。就這一次品酒,讓我明白了什麼叫做酒體豐滿圓潤——以前我以為,這只是故弄玄虛的專業術語,喝過藍帶馬爹利之後,我明白,那是濃稠的酒體帶給舌尖的壓力,是真切的快感。再說香味——一滴藍帶馬爹利的芳香,大概等於一大口普通vsop的香味。

再說拿破崙。拿破崙這個品牌應該是最具性價比的了。在網上220元就可以買到一瓶vsop,我拿它和人頭馬vsop做過「單盲試驗」,沒品出區別來,因此我很長一段時間都喝這款酒。

我在機場還看見有個牌子是卡幕,貴,沒有嘗過。

最後說說張裕白蘭地。張裕有三星白蘭地,不到五十塊錢一瓶,相當於白蘭地中的二鍋頭,想必口味不怎樣。另外也五星的,也有vosp,兩者價差不大,一百多一瓶,我買過vsop來喝過,喝完的感受怎麼說呢——說是假酒,確實過份了點,還是能嘗到一點白蘭地的香味的。但你要說他是純正的白蘭地,我是不贊同的,喝完了總覺得有一股令人不快的餿味。喝了兩次,就再也喝不下去了,留在那裡給老婆烘培用——做個料酒還是不錯的。

建議對白蘭地有興趣的朋友,可以隨便挑一個牌子,從最低的等級一路喝上去,真是越喝越有驚喜。熟悉一個牌子後,再換一個牌子,又感覺進入一個全新的世界,這種感覺很棒。至於xo那一類太貴也沒有關係,可以偶爾買點70ml的小酒版體驗一下,也不錯的。人生么,最重要的不就是體驗么,你說是不?

最後提醒,酒還是傷身的。過去兩年,我基本上每天晚上都要和兩三杯白蘭地,把自己弄得暈暈乎乎的再去睡覺。結果最近體檢,肝功就出問題了,目前已經戒酒幾個月了。


你問的都是干邑,就是法國法定干邑產區的白蘭地酒的不同品牌不同級別。

yilin wang 的解答中有些明顯錯誤的我糾正一下。

首先,不要引用百度百科,百度除了收黑心廣告錢基本就是垃圾場,裡面錯誤太多。

vs vsop xo……大致是這樣一個向上走的順序,對調和成分中最年輕的酒要求越來越高。

vs vsop大致最低年份是對的,xo看各品牌逼格,想裝的會比別人再高要求一些。

你提到的vsop,馬爹利名士,REMY MARTIN CLUB,杯莫庭

vsop上面說了,基本每家都有,也是目前中國大陸進口乾邑最低的級別。中國屬於愛喝的人不多充面子喝不少的,所以國外賣得很多的vs級別國內基本找不到(二十多年前進過很少量)。

馬爹利名仕,呵呵,馬爹利更進一步,已經在國內消滅了vsop級別了(好像是2011年開始),名仕是更高一個級別的東西。名仕之上是藍帶,藍帶之上是XO(這個是yilin最大的錯誤)。藍帶屬於拿破崙級吧,比較老資格,裝逼犯會不點XO點這個來顯示懂酒。

remy martin club,remy是進大陸最早廣告最熱鬧的干邑,club相當於馬爹利名仕的級別。

杯莫停現在改名叫什麼了?是超XO級別的東西。

個品牌超XO級別的酒都非常多,比如路易十三其實就是remy家超XO,以前是頂級干邑的概念,現在應該也大把超過其價格的品種出現。

價格你直接上酒仙網看就好,幾百的VSOP到幾萬的超XO級別都有。購買渠道么,最好開始是酒仙、品牌天貓店這樣,有保障。然後等你能分辨了,就去你當地批發市場買吧,懂行之前不要去,干邑假酒太多。

最好就是挑知名品牌從低級別喝起,先橫向比如不同品牌VSOP一起喝,了解品牌風格。然後可以縱向,VSOP XO對比喝,慢慢體會等級之間的差異。

知名品牌目前國內已經有點寡頭的意思了,比二十年前差遠了,很多品牌邊遠化了。你可以看一下人頭馬、馬爹利、軒尼詩,這三家寡頭之外再找一下方便買的卡幕、拿破崙(這個是牌子)、奧達、百事吉、路易老爺……

找自己喜歡的喝,陪客戶除外。

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突然想起來補充一下,國內現在開始有vs級別的東西了。

軒尼詩的新點就是,當然換了個「新點「這樣的名字。軒尼詩VSOP一直是夜店銷量最大的干邑,應該是用便宜些的新點繼續向下砸市場的策略吧。和馬爹利策略相反,符合各自現狀都沒錯。


VSOP:VERY SUPERIOR OLD PALE,干邑白蘭地的評級縮寫

馬爹利名士:Martell NOBLLIGE,干邑白蘭地品牌馬爹利(Martell)旗下的產品

REMY MARTIN CLUB:Rémy Martin Club,干邑白蘭地品牌人頭馬(Rémy Martin)旗下的產品

杯莫庭:Hennessy Paradis,干邑白蘭地品牌軒尼詩(Hennessy)旗下的產品

干邑白蘭地的評級有:

等 級 英文全文 原酒最低年分

V.S 或 VERY SUPERIOR 至少2年以上

V.S.O.P VERY SUPERIOR OLD PALE 至少4年以上

X.O EXTRA OLD 至少6年以上

其中Martell NOBLLIGE為V.S.O.P,Rémy Martin Club為V.S.O.P,Hennessy Paradis為X.O。

世界七大蒸餾酒:

威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、金酒(Gin)、朗姆(Rum)、龍舌蘭(Tequila)、伏特加(Vodka)、中國白酒(Chinese spirit)

威士忌:只用大麥做為原料加以蒸餾的酒。

白蘭地:以果酒為基底,加以蒸餾製成的酒,都可稱為白蘭地。

金酒:以穀物為原料蒸餾,添以杜松子為主的多種藥材與香料調味後所製造出來的蒸餾酒。

朗姆:以蔗糖糖蜜為原料加以蒸餾的酒。

龍舌蘭:使用龍舌蘭草的鱗莖部分提取出的龍舌蘭糖漿為原料所製造出的蒸餾酒。

伏特加:由水和以馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥為原料蒸餾凈化的乙醇所合成的酒。通常會經多重蒸餾。

中國白酒:就不解釋了,你這裡問的也是「洋酒」。

其中白蘭地製作原料中的果酒,是指以植物果實為原料,發酵而成的酒。例如葡萄酒、梅子酒、蘋果酒、黑莓酒、枸杞酒、黑加侖酒、山楂酒,都是果酒。最常見的為葡萄酒。

葡萄酒從釀造手段來看,可分為蒸餾葡萄酒和非蒸餾葡萄酒。例如干邑白蘭地就是一種典型的蒸餾葡萄酒。

干邑白蘭地和白蘭地之間有什麼區別呢?

干邑白蘭地常被簡稱為干邑,干邑本是一個地名,是法國夏朗德省下屬的一個市鎮。干邑白蘭地即是在該地區或周邊地區生產的白蘭地,在法國非干邑和世界其他地區生產的白蘭地法律上不能稱作「干邑」。。獲受權生產干邑白蘭地的六大幹邑產地,主要分布在法國的濱海夏朗德省、夏朗德省,小部分在德塞夫勒省和多爾多涅省。就算在指定地區生產,若未能符合由干邑生產監管組織BNIC(Bureau National Interprofessionel du Cognac)所訂定的規定,也不能用干邑的名義銷售。

葡萄酒從酒的狀態來看,可分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒。香檳酒就是一種經典的氣泡酒。干紅和干白就都屬於靜止葡萄酒。

香檳起泡酒和起泡酒之間有什麼區別呢?

香檳酒是產於法國香檳地區(不同於干邑地區的大小香檳區)按照嚴格的法律規定釀造的的一種葡萄氣泡酒。

說白了,其實香檳和干邑一樣,都是指定地區生產的一種酒而已,只是借了地區命名,這其實也是一種地域保護。

不是所有的起泡酒都可以叫香檳,不是所有的白蘭地都可以叫干邑。

靜止葡萄酒以成品顏色來看,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

好,葡萄酒就說到這了。

至於價格,一個品牌下的一個產品系列下的同一款產品,在不同的地方賣價可能都不一樣。大致價格,可以上網自行搜尋。例如我買網、也買網、京東等。

另外,世界三大酒商:帝亞吉歐、保樂力加和人頭馬君度,對酒有興趣的可以自己查閱一下。

請我喝酒的話,再更。


1年前的問題啊…

不請自來。翁達的答案也算詳盡了。我來說下白蘭地的升級版吧。

法國出名的白蘭地分干邑(cognac)和雅文邑(armagnac)。前者是大酒庄多,後者是手工作坊多。題主提到的幾款都是法國干邑不同牌子的級別。而這幾個大的干邑牌子幾乎都被不同的酒類集團控股了,相同的情況包括威士忌等等

某度有時候還是滿實誠的…所以傳承嘛…得看怎麼面對這個商業化的世界了。我個人是喜歡雅文邑更多的。

目前從國外進口的渠道大概有兩種:一是海運上海口岸、天津及部分北方口岸,這些都是交稅進保稅倉正規進口的;二就是各種水貨和旅客自帶、郵寄之類的。

第三種,對,沒錯,你們最喜歡喝在夜場兌可樂某個回答里在某寶220買回來盲品的各種高中低端、價格品質存在邏輯差的白蘭地…都是中國特色貨…所以啊,喝酒喝小眾一點的牌子還真不是壞事。

對了,大廠干邑針對各種不同的消費區也會做口味調整,沒錯,你的軒尼詩也有越南版、新加坡版和大陸版、各種版。「路易十三」這個等級就只有法國裝瓶貨,大多大廠干邑的頂級都是法國裝瓶,不過性價比那個低喲……

另外,買酒最好去專業的網站上買,不要全信X寶X東等等,各種X酒或者酒X網也只能信8、9成。假貨太多了。我也見過代理商下面的店一箱里滲一瓶假的,哪裡的就不能說了。總之盡量不貪小便宜唄。哎呀,又跑題了……

另外,paradis翻譯成杯莫停這個名字我是超喜歡的…

最後,題主的問題其實真的是可以百度解決的。還有酒不要亂喝,在中國地,烈酒真的會喝死你的,盡量買信得過渠道的吧。不匿名了。


你說的張裕三星白蘭地其實是勾兌出來的,不是百分百葡萄釀造的,這個我都用來做烘焙用的,因為朗姆酒網上假貨滿天飛,搞不清楚真假,但是超市又太貴,所以我現在改用蘭地了。

最近也在關注白蘭地,看中了張裕的可雅系列的,但是一直沒有下手,作為一個女人買酒回家喝有點搞。


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