雨前羽街這幾把刀有沒有什麼故事或者誰知道型號？

01-26

剛刷微博刷出來的，不愧是小當家，看著裝備都不一樣。我和妹子討論都覺得刀看起來真棒。可不可以請懂的朋友給個型號什麼的，我尤其喜歡第一排最右的刀。（盜圖自雨前羽街微博，侵刪）

前排的三個，從左到右依次是：

Raadvad Sensei 下的一把不鏽鋼廚刀

2011年購於哥本哈根，在我家主要用作處理魚和海鮮

真久作 MAC MTH-80 - PROFESSIONAL SERIES 8" CHEF"S KNIFE WITH DIMPLES

2014年購於日本樂天，全能主廚刀，全情境下基本是主要處理肉和蔬菜

Yoshihiro NSW VG-10 46 Layers Hammered Damascus Petty Japanese Utility Knife, 6", Rosewood

2014年購於紐約，主要負責一些香料，綠葉菜，部分刺身之類的精細操作

背面三把，從左到右依次是：

Raadvad Sensei 下的另一把不鏽鋼廚刀

2011年和第一把刀一起購於哥本哈根，主要負責處理肉

關東光作 HO-10P 鋸齒麵包刀

2015年購於淘寶，負責切麵包

Endeavor damascus fruit

2013年購於哥本哈根，主要負責處理熟食和直接吃的水果們。其實刀架背後還藏著一把

2015年購於的sorrent的mezzaluna, 用於切碎香料和堅果效果非常好！

第一排最右那是大馬士革紋，很多菜刀都有，國內比較出名的是「旬」這個牌子，但是這個牌子性價比比較低，雙立人出的雅系列也有不錯的大馬士革紋刀，甚至用的是sg2鋼。當然更講究的可以上日本作坊的手打刀，masamoto啦，hattori啦之類的。不過如果磨刀技術不好的話很容易在磨刀時把大馬士革紋路刮花然後丑成狗 (￣▽￣)

自問自答？

難道只有我一個人發現這個題主很真誠的問了一個問題，又很真誠的自己回答了自己的問題嗎？！！！，題主雙子無疑。