有什麼食物是你之前一直有誤解的嗎？

01-23

如劉全有以為的干炒牛河裡的牛河是牛身上的某一部分
以為烤冷麵是涼的羊蠍子是一種蠍子

以前做美食大富翁遊戲，要求畫一個台灣小吃，大腸包小腸。參考圖看起來就是外面一根碩大的白色的腸，裡面一根小一點的紅色的腸。

哎呀，我超愛吃各種腸，蒜腸粉腸紅腸香腸，一定特別好吃，那時候開始就特別憧憬。

過了好多好多年，上個月在古水北鎮吃到了，外面那個我以為是腸的東西，其實也不能說不是=_= 是腸衣包著米飯。。呃。。其實是不是腸也不重要了，主要是不好吃。。不知道是不是那個店做的不好，很油。旁邊配了酸菜，大概是德式香腸演變而來的小吃吧囧。。不過我還沒放棄，有機會嘗嘗其他店的。。

謝邀。

【黃喉】

這個名字實在太具有誤導性了。。。我在很長一段時間裡一直以為它是豬的喉嚨，還在暗自忖度，豬的喉嚨咋這麼脆呢。。。

直到某一天吃火鍋的時候，朋友告訴我，這個東西雖然叫做黃【喉】，但其實是豬或者牛的心血管，不是喉嚨。聽完之後恍然大悟，恩，有彈性的主血管，是應該脆脆爽爽的。

ps:黃喉一定不能燙太久，一般燙差不多7、8秒就可以了。個人喜歡在辣鍋里涮，很好吃！

貢菜！天真的我一直以為是某種鹹菜！但是是巨巨巨巨巨巨好吃的神奇的乾菜！這個強烈推薦！在牛油火鍋里，煮好後不但脆脆脆脆又有嚼勁~沒吃過的一定要吃！！！

小郡肝！天真的我一直以為是肝，沒想到是雞胗！

土筍凍！天真的我一直以為是竹筍做的豬皮凍，沒想到是蟲子！

炸灌腸！天真的我一直以為是真的大腸。沒想到是澱粉。

11.29發現了一個！！！蒸鹿尾！

就是《報菜名》裡面「蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾兒, 燒花鴨,燒雛雞兒,燒子鵝 ,鹵煮咸鴨,醬雞肉,松花,小肚兒 ,晾肉,香腸,什錦蘇盤, 熏雞,白肚兒...「里這個蒸鹿尾兒！！！

天真的我真的以為是蒸梅花鹿的尾巴~就是羊尾巴一樣充滿了油的那種味道~想著畢竟是老祖宗傳下來的，稀奇古怪點才正常嗎~

沒想到蒸鹿尾兒！是豬肝！！！！

讀書少果然受到了傷害。。。

至於我親愛的扒大姨就是呵呵

貓屎咖啡！她真的以為就是泡貓的便便來喝的~

點擊查看百度百科的解釋

善良能吃的吃大姑每周五都會推薦一家與眾不同的店。

精明能幹的扒大姨主要負責管我飯。

http://weixin.qq.com/r/7S-A2M3Ee5AErYm793r- (二維碼自動識別)

*所有圖片來自百度

一直以為木須肉這道東北菜，裡面應該有肉。其實並沒有，這道菜還有一個通俗的叫法—西紅柿炒雞蛋

夫妻肺片。

第一次見到名字，以為是一道淫穢的具有某些特殊用途的菜。夫妻，，，那些賣夫妻用品的不都是些羞羞的乳膠製品嗎？難道這道菜吃了嗓門會大些？

有同學說愛吃夫妻肺片，我都一臉「我懂的」表情。

後來發現是我想多了。

魚香肉絲

並沒有魚

瀉藥。那大概是麵條吧。

我是廣東人，一般很少吃麵條，就算吃也就是廣式早茶那種鹼水味超級大的面，個人也不喜歡。

但是到了北方上學，嘗試了下學校的餄餎面！天啊世界上竟然有這麼好吃的麵條。

從此愛上，一發不可收拾。

謝邀，

臭豆腐。。。。emmmm，

小時候覺得好噁心好臭，後來受我爸影響我慢慢開始接受初級臭豆腐。

有一天放學和我同學騎車回家的路上，突然！聞到一股惡臭，好想吐。

我們加快騎車速度準備逃離這裡，不巧的是我的事多隊友需要去一趟超市（回家再去不可以嗎！??(◣д◢)??）

於是我們成功發現惡臭來源——超市旁長沙臭豆腐攤。雖然我能接受初級臭豆腐，但這也太可怕了，畢竟我還是個愛面子的小仙女。

我一心只想快走啊，然後這貨買完巧克力還不夠，還想吃臭豆腐，我當然是表示堅決不吃了。然後我屈服的吃了一塊（就一塊哦）！

我發現這貨怎麼那麼好吃(??ω?)

就醬我們你一口我一口的解決了它，然後回家了。

我剛到家，我媽就問我是不是掉廁所里了 (?˙ー˙?)

炒冰激淋、一直好奇以為是鐵板上用什麼方法做冰激淋，結果卻是南轅北轍。

魚香肉絲

沒有魚~

其實所謂"魚香",其實不是真的鮮魚香,是因為川味糖醋魚里要用一種泡辣椒做作料,那種泡辣椒和糖醋酒作用的結果,產生了一種獨特的甜酸味。

螞蟻上樹

沒有螞蟻~沒有樹~

鹹菜形似黑色的螞蟻，而粉條象徵著樹，所以就取名螞蟻上樹。

虎皮海椒

沒有虎皮~

將青椒表面炒得略微焦糊，斑駁的焦糊點如同老虎的花紋一樣，所以得了虎皮青椒的美名。

缽缽雞

不止有雞~

這道菜最初是把食物盛放在農家手工竹編的筲箕里，旁邊放一個陶瓷調料缽缽，每一片雞肉，雞雜都用一個竹片串好，漸漸的土缽缽變成了洗臉盆，至於湯，變成了豬棒子骨頭湯，簽簽上串的東西，也可能看不到雞的影子了。不過那又怎樣，還是好吃得很。

牛鞭吧！！！

我小時候一直以為是牛尾巴，牛常常用尾巴趕身邊的蒼蠅。像個鞭子可以螺旋地甩來甩去，所以叫牛鞭。

但是，可以甩來甩去的，並不只有尾巴 ?(? ? ?ω? ? ?)?

不過，牛鞭能螺旋甩嗎？？？

反正我是不會吃的啊啊啊啊，吐

謝邀。我一直以為甘蔗就是人吃的，但我的甘肅朋友告訴我她那邊是拿給豬吃的

荷包辣椒，第一次端上來的時候我老公說你找啥？我說荷包蛋啊，我老公笑了我好久，荷包辣椒就是一盤辣椒沒有蛋。

我好像覺得我答跑題了正個題吧，

我原本一直以為炒冰是油鍋里炒出來的冰。當時還特別好奇油鍋里炒冰冰不會化么

以下原答案

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謝邀

誤解好像就是雞心了吧。原本以為雞心就是腥腥的膩膩的油油的，但是偶然吃到了炸雞心之後彷彿打開了新世界的大門啊！一口咬下去的那個外焦里嫩，那個油油香香的汁水真的讓我愛上了雞心。

瀉藥

腸粉，作為一名大吃省人，腸粉基本是那個地方都吃過，所以從小到大（直到高中階段）都認為腸粉都是那個味道，鮮甜的醬油，布滿褶皺的腸粉，上面可能帶些蔥花瘦肉雞蛋，從中間夾斷，兩下就吃完了一碟。

平淡無奇的腸粉直到我高二的時候迷上了騎行，有一次我去到十多公里外的一個小鎮上，正好肚子餓了，如果市場看到一家不起眼的腸粉店，心裡毫無波動，停車坐下點了一份普通的肉腸粉，上來的時候，卧槽......這是腸粉嗎，好大的一碟啊，不會要賣二十塊一碟吧，窩轉頭看了下菜單再次確認了價格後，小心翼翼的夾斷一半往嘴裡送。

第一口沒有什麼感覺，他家的醬油不是其他腸粉那種鮮甜口味的，就是那種很香很香的味道，花生油應該是純正的花生油（我家是開花生油廠的，這個我有發言權），上面脆脆的花生碎和軟糯的腸粉口感結合在一起彷彿在溫泉里往上升起的泡泡，噗噗噗的感覺。那個肉裹在腸粉裡面很嫩很入味。當時騎車騎了十多公里可能覺得餓了吧，很快吃完了，也沒啥感覺。再次啟程的時候回想起來，卧槽，哪家腸粉好好吃。

從此我對腸粉的評價都是很低，也吃過妖都什麼銀記（連鎖的，產品有的店不錯，有的店不好）什麼海勝，都只能在心中打上八分九分，唯一的九點五分留給那個小鎮市場上不太起眼的腸粉店。

謝邀

在我印象里，最早的對食物的誤解就是――獅子頭。當時年幼的我就在想獅獅這麼可愛，怎麼可以吃獅獅？？？