有三瓶葡萄牙紅酒不知道怎麼樣哪位大神科普一下?
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- 葡萄牙的最高級別葡萄酒叫做DOC(Denomina??o de Origem Controlada),相當於法國的AOC
- 下一個級別叫做Vinho Regional
- 答主的第一,第二瓶酒是 DOC 級別,Duoro DOC:Duoro是葡萄牙最大產酒區之一,位於葡萄牙東北部,本區最著名的是Port (波特酒-屬於加強葡萄酒-高酒精濃度);由於該區主產波特酒,並且波特酒選取的葡萄和用來製作干紅的葡萄是一樣的,所以干紅葡萄酒往往得不到最好的葡萄
- 答主的第三瓶酒是Vinho Regional級別的,Alentejano區產,地處葡萄牙東南部。Alentejano區產的酒往往價格便宜些
單純從法定產區級別來討論酒的好壞其實意義不是太大,比如義大利的超托基本全是igp,只有西施佳雅這幾種例外,不代表igp或者法國vdp級別里沒好酒,西班牙和葡萄牙也是一樣,romeo benjamin根本就沒有里奧哈級別,這不能改變他是西班牙三大男神的地位。
duoro是葡萄牙最知名的產區,但並不是所有好葡萄都被拿去做波特,2014年ws全球百大就入選了duoro的一款干紅post scriptum de chryseia,還進了前十。從干紅來說好產區多的要命,比如beiras,lisbao,alentanjo的好酒多極了,包括塞圖巴爾半島這種不起眼的地方也有好酒。推薦閱讀:
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