有哪些原料簡單又可以用烤箱做出來的美食?


論簡單就是烤各種肉類了。簡單到什麼程度呢?以下所有成品的步驟都不超過四條:切一切、腌一腌、串一串、烤一烤。

1.經典蜜汁雞翅

難度

腌一腌:雞翅用味極鮮醬油、蚝油、五香粉腌一晚上。番茄醬什麼的也可以隨意放,反正怎麼都好吃。

烤一烤:上烤架,為了防粘,烤架上面鋪錫紙,用叉子戳洞,方便滴油。下面放烤盤接油。200℃ 10分鐘,拿出來刷蜂蜜,繼續10分鐘。再拿出來翻面刷蜂蜜,10分鐘。

2.純爺們羊肉串

難度

切一切:無骨的凈羊肉切大塊。

腌一腌:用大量孜然粉、大量辣椒粉、一點鹽抓勻,有的話還可以放一點蒜粉和蔥粉。

串一串:就是串竹籤。

烤一烤:烤架+烤盤接油,220℃ 10分鐘,翻面再8分鐘。

3.銷魂扭腰蝦

難度

切一切:大蝦從背部切開,取出蝦線,

腌一腌:橄欖油+蒜末+小米辣+雞精做成醬汁,一隻蝦塞一小勺。

烤一烤:烤盤鋪錫紙,200℃ 10分鐘。蝦殼脆撲撲也能吃。

如果不想要扭腰效果就用竹籤串起來烤。

4.瞎烤雞肉串

難度

切一切:雞腿肉切塊。蔬菜(青紅辣椒、洋蔥、大蒜之類的,隨意)等腌好雞腿肉再切塊。

腌一腌:切好的雞腿肉用蒜末、味極鮮、蜂蜜腌半天。

串一串:就是串竹籤。

烤一烤:220℃正反面各6分鐘,中間刷點番茄醬、辣椒醬什麼的。

5.奧爾良烤裡脊肉

難度

切一切:裡脊肉切片。

腌一腌:網上買奧爾良腌肉料,按照說明腌三小時以上。

串一串:就是串竹籤。

烤一烤:200℃正反面各8分鐘。

烤魚烤海鮮什麼的忘了拍照片了,以後再補充。


我來貼教程啦?(?)?

相信我,只要擁有了烤箱,你就擁有了全世界。烤箱絕對就是提升生活品質的利器!!!萬能的懶人工具,比做飯容易太多,不用摘菜沒有油煙,所有材料一股腦混合然後扔進烤箱,媽媽再也不用擔心我是黑暗料理界的王了

13年買了個烤箱,然後在烘焙路上越走越遠,一發不可收拾…

PS:以下所有食物的做法都來自下廚房app,無論你想做什麼都可以在上面找到,做之前多參考幾個評分較高的方子,一般都不會出錯啦!分享的這些方子也都是我做過得覺得最合適最順手的,做之前一定反覆認真的多看幾遍方子,這才是成功的關鍵!

有朋友說要我推薦烤箱,我自己是用的長帝ck25B,很老的款式了,烤箱沒有燈,溫度過高,目前只用過這一款,所以沒有很好的推薦啦。

好了,進入正題。能用烤箱做的食物簡直太多了

各種蛋糕卷

【清新碎花手繪蛋糕卷的做法】清新碎花手繪蛋糕卷怎麼做

【戚風卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷的做法】戚風卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷怎麼做

【乳牛紋蛋糕卷的做法】乳牛紋蛋糕卷怎麼做

【超萌長頸鹿蛋糕卷的做法】超萌長頸鹿蛋糕卷怎麼做

氣瘋人不償命的戚風蛋糕 【超簡單完美戚風蛋糕(6寸2蛋)的做法】

capcake

【軟綿綿戚風紙杯蛋糕的做法】軟綿綿戚風紙杯蛋糕怎麼做

戚風加奶油巴啦啦華麗變身!

如果朋友來了做個簡單的草莓蛋糕,煮個奶茶,瞬間提升逼格讓朋友對你五體投地,這種感覺會讓你愛上自己

【草莓奶油蛋糕的做法】草莓奶油蛋糕怎麼做

或者試試做華夫餅,買個模具

【華夫餅(樂葵模)的做法】華夫餅(樂葵模)怎麼做

鬆餅,插幾片草莓,迎接聖誕吧

【聖誕鬆餅塔的做法】聖誕鬆餅塔怎麼做

能做各種可愛的餅乾

【熊貓餅乾的做法】熊貓餅乾怎麼做

【聖誕節拐杖餅乾的做法】聖誕節拐杖餅乾怎麼做

【《Tinrry下午茶》教你做酥到掉渣的黃油曲奇的做法】《Tinrry下午茶》教你做酥到掉渣的黃油曲奇怎麼做終於知道曲奇酥鬆的秘訣是在只用蛋黃!

【蔓越莓曲奇的做法】蔓越莓曲奇怎麼做 我做的是紅豆餅乾,和蔓越莓的做法是一樣的

【雙色小棋格餅乾的做法】雙色小棋格餅乾怎麼做

【抹茶兔兔曲奇(比熊貓簡單!超詳細實物圖+超良心手繪圖)的做法】抹茶兔兔曲奇(比熊貓簡單!超詳細實物圖+超良心手繪圖)怎麼做

【奶香動物餅乾的做法】奶香動物餅乾怎麼做用的宜家的模具,餅乾做法都一樣

用好看的包裝盒裝起來送朋友不要太有面子

如果你喜歡麵食可以做超級加長拉絲披薩

【厚底鮮蝦培根披薩的做法】厚底鮮蝦培根披薩怎麼做

懶漢簡易土司版披薩

【吐司披薩的做法】吐司披薩怎麼做

黃金豪華芝士土豆泥,好吃得不要不要的( ˉ ? ˉ ?)

【芝士土豆泥的做法】芝士土豆泥怎麼做

治癒系奶油泡芙

【草莓奶油泡芙的做法】草莓奶油泡芙怎麼做

接地氣的燒烤…烤土豆

【烤薯角的做法】烤薯角怎麼做

烤雞翅

【烤雞翅的做法(烤箱烤雞翅)的做法】烤雞翅的做法(烤箱烤雞翅)怎麼做

能媲美肯德基的蛋撻,外酥里嫩棒棒噠,建議直接買蛋撻皮,非常方便

【超完美味道超正的蛋撻配方,比KFC的還要嫩還要香~做過最好吃的蛋撻配方的做法】超完美味道超正的蛋撻配方,比KFC的還要嫩還要香~做過最好吃的蛋撻配方怎麼做

有內涵的麵包

【奪命軟吐司(?′ `?)超軟拉絲極速方便的一次發酵吐司的做法】奪命軟吐司(?′ `?)超軟拉絲極速方便的一次發酵吐司怎麼做

發酵到位就能吃到傻白甜的土司麵包!

呆萌的鹹蛋超人,確實只做到了呆萌…

【擠擠小麵包之「麵包超人」的做法】擠擠小麵包之「麵包超人」怎麼做

其實還有很多不需要用烤箱就能做出的簡單甜品

慕斯蛋糕,招待賓客最佳高大上美食!

【草莓酸奶慕斯蛋糕的做法】草莓酸奶慕斯蛋糕怎麼做

【芒果慕斯的做法】芒果慕斯怎麼做

我做的這個是牛油果雙色慕斯,方法看這裡【巧克力抹茶慕斯蛋糕的做法】巧克力抹茶慕斯蛋糕怎麼做

果汁酸奶

這個就不帖教程了,喜歡的水果和酸奶一起打汁,家裡有果汁機豆漿機什麼的都能完成。

把草莓切薄片貼在玻璃杯上,就能變成「杯壁」的果汁!

多芒小丸子

【多芒小丸子的做法】多芒小丸子怎麼做

五穀豆漿

把黃豆、黑豆、黑米、銀耳等豆子提前泡發,然後加入紅棗放入豆漿機按下開關就可以啦

超級好吃奶香味十足的牛軋糖

【棉花糖版牛軋糖的做法】棉花糖版牛軋糖怎麼做

好啦,沒有了,常做的就是這些啦,自己吃或者送人都不錯哦~

可是,我為什麼要在半夜凌晨兩點回答這個問題…我好餓,我要去睡了

我覺得偷偷收藏我回答又不點贊的行為都是耍流氓

編輯於 02:40

著作權歸作者所有

編輯於 2016-02-24

著作權歸作者所有


烤箱可以做超級無敵多材料簡單的美食呀,光是一片吐司都能給你玩出上百種花樣,比如各種抹醬烤吐司、麵包布丁、迷你披薩什麼的。甚至不用吐司片,用饅頭片刷點蛋液烤烤都好吃,還不需要用油煎。

如果你是想用普通家裡會有的材料做點大菜,那麼什麼土豆燒牛肉、大盤雞、烤魚烤排骨都不過是切吧切吧弄點醬直接丟進去烤的事。不僅材料簡單易買,還很省心省力。現在天氣逐漸變熱了,烤大菜還能讓你免遭炒菜時高溫油煙的折磨,可以說是非常貼心了。

靠譜配方丨3道零基礎家常烤箱菜

還有,像焗飯什麼的,就完全可以像做炒飯一樣,把剩飯通通混在一起,再鋪層厚厚的芝士去烤,雖然不能說很正宗,但至少好看又好吃呀。

甜點的話,大家可能會覺得特殊的材料、特殊的工具模具要買得太多啦:又要買奶油黃油、又要買電動打蛋器什麼的,真麻煩。但無論怎麼樣,只要你有一個電子秤,做焦糖布丁就易如反掌咯。

而且!烤箱不僅很適合做材料簡單的美食,還很適合進行食物的各種加工。比如說餅乾、堅果之類的食物,受潮了怎麼辦呢?當然不用丟掉,直接用烤箱烤一下就能讓它們恢復酥脆啦。

以上說的這些,通通是材料非常易得、做法十分簡單,也不需要專門去買什麼工具模具的。烤箱本來就不是什麼高深的東西,基本上隨便什麼食材都是可以處理一下直接拿去烤的,所以也不要覺得「我雖然有個烤箱,但是我其他東西都沒有,不知道能做什麼」。烤箱不過是一個烹飪工具嘛!只要不出危險,想做啥都行!

*除烤排骨外,其餘圖源pinterest,侵刪


烤地瓜


這是自己在家做的懶人披薩,好吃到爆,哈哈哈,原料非常簡單,前後不到5分鐘,非常適合上班族早餐食用。。。。

1.切片麵包一個

2.放入喜歡吃的蔬菜,洋蔥,玉米,西藍花,胡蘿蔔,香腸

3.放上一片芝士

4.烤箱烤3分鐘

5.出爐


都閃開讓我來!!!

這個!我這輩子吃過的最好吃的雞翅!

味極鮮 番茄醬 耗油 糖 料酒 黑胡椒 蜂蜜 蒜泥

冰箱腌制一晚

第二天烤箱180度烤20分鐘

天了嚕夭壽啦!!!!!!!!


特殊的材料只需要芝士!!!

馬蘇里拉芝士!!!

芝士就是力量啊!!!

食材:水果玉米,麵包片,芝士。

沒了,對!這就沒了!

把水果玉米剝下來,顆粒狀,平鋪到盤子上。

把超市裡隨便買的麵包片切成丁狀!注意,丁狀!小方塊!

然後,把芝士撒上去!

放入烤箱,大火十分鐘!

將將將將,完工!

不用烤盤,不用一些聽過但是買不到,或者買到了又貴得肉疼的材料!

相信我,味道簡直不用懷疑!!!

ps:對了,你要是覺得不夠甜,可以擦上一層果醬。


試試這個


各種外面賣十幾塊錢一盒的手工餅乾啊。比如蔓越梅餅乾。你只要把麵粉黃油糖蔓越梅干揉在一起切成塊,一烤就可以了。


烤蘑菇


給你們一個只要會轉動烤箱旋鈕的生物都會的。

魚丸 章魚丸 各種火鍋丸 不用解凍 不用調味 200度上下火 直接扔進去20到25分鐘 好吃飛

(不用謝我 這是我們燒烤攤江湖兒女應該做的

圖裡我撒了辣椒


烤口蘑 只需要把洗乾淨的口蘑放在油紙上灑一點點鹽和黑胡椒 鮮到難以想像


烤紅薯,洗乾淨了直接放進去烤箱180°烤1個小時(根據大小)

雞翅,羊排,牛肉片,魚片,多春魚,土豆洋蔥等蔬菜(可放在羊排下面,吸了油非常好吃)等等,可以烤的其實蠻多的


傳統歐包,四大件:麵粉+水+鹽+酵母,當然只是原料簡單,要做得到位並不容易。

各種烤肉、烤番薯,這個大概是最簡單的。


各種餅乾,網上搜的食譜做出來都挺好吃,而且做法都非常簡單


餅乾


推薦閱讀:

烤箱是雙層玻璃的,今天炸了外層,裡層完好。總結了很多因素,麻煩高手指點如何避免這樣的爆炸。?
有哪些顏值很高、製作簡單、又適合送人的烘焙?
用烤箱烤餅乾總是烤糊怎麼辦?
開披薩店烤箱用家用的和商用的有什麼區別,開一家披薩需要注意什麼?
想入手一款烤箱,發現現在有智能手機和wifi功能烤箱,這種好用么?

TAG:美食 | 烤箱 | 格調 |