如何優雅的吃芒果?
2015-9-6 更新:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwMjYxNjYwMw==mid=209150345idx=1sn=efbf26288924506ef8181b969c0ae647scene=4#wechat_redirect
搞成這樣吃:
方法:
1、芒果簡單沖洗乾淨,豎立著放在砧板上,在緊貼芒果核的地方下刀,切下。另一邊也是,刀盡量貼緊芒果核。全部切完後,芒果會分成三部份:兩片芒果肉,一片芒果核。
2、在芒果果肉上縱向劃幾刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀……全部劃好後,用手把中間輕輕一頂,芒果就像花一樣打開。
3、用刀切下果肉 放在碗里 用牙籤叉起來吃 因為如果直接這樣帶皮吃可能會引起過敏現象
看圖:
不過,首先要買得到芒果,也要買得起芒果,北方芒果真特么貴。
但,我在深圳。(我好賤……
芒果雖然好吃,但最討厭的就是那個核兒!作為吃貨,怎麼能允許浪費一點果肉和果汁呢?切成「松鼠桂魚」的樣子吃是還不錯,但是有核的那一片誰來啃?啃核一點也不優雅,況且兩刀下去流出來多少果汁呀!想想就心疼!
所以,我有一個優雅又不浪費的吃法……
要點1:能切一刀絕不切兩刀,能切短軸絕不切長軸。最大程度避免果汁損失。
要點2:盡量精確地把核與果肉分離開來,而不是核被分出來還連著一條條芒果肉。
具體步驟:
1,把芒果沿長軸方向三七分切開,不要切斷核。(有果蒂寬端3:尖端7)
2,可以比較輕鬆拔出較小的那一段。接下來要分離核。
3,用刀緊貼核切割,如圖。
4,拔河,哦不對,拔核
5,上小勺,開吃!先吃哪頭隨意。
6,吃完啦,乾乾淨淨,清清爽爽。兩張餐巾紙搞定殘局。
當然,這種吃法也有缺點的,不太利於分享,基本就是適合我這種很能吃的單身狗。胃口小的妹子謹慎選擇。
有見過這樣吃的嗎??
小芒果凍一下,用刀削皮,帶著冰碴吃,夏天吃特別爽
我很喜歡吃魚,但是在和不是很熟的朋友聚餐的時候我從來不動它,吐刺太不優雅太影響自己形象了很多東西是優雅不了的,在外人面前不吃就好
若你是僅僅想一個人吃優雅的吃
幾分鐘網-如何吃芒果才能不狼狽優酷上面有這個是搜商的問題蘸醬油!
只要不打隔。。
順著梗兩面切成兩半,挖著吃。
把芒果帶皮捏軟 其中一端咬開一個小口 就可以擠掉核 用吸管吸果肉了
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