類似朗姆加可樂這種簡單的調酒配方還有啥?

因為太懶 每次都是按照心情去倒基酒 喜歡那種1?1 的配方 比如朗姆?可樂 琴酒?雪碧 這種 還有沒有大神可以分享一下的 不需要很多配料 只有簡單的2種配方 求分享 :)

配圖和提問無關:-P


瀉藥

多的很

酒(指基酒或者利口酒,下同)加蘇打

酒加湯力

酒加乾薑

酒加可樂

酒加雪碧

酒加橙汁

酒加菠蘿汁

酒加西柚汁

酒加蘋果汁

酒加你想的到想不到的果汁……

酒加起泡酒/香檳

酒加紅牛

酒加脈動(難喝)

其實可以加的飲料非常多,大多是氣泡水或者果汁類的,不過調酒的時候為了好喝經常還會加入些青檸檸檬薄荷之類的酸或香氣的調味,讓酒更柔和更易入口


Gin+湯力水、蘇打水、橙汁

Rum+熱帶果汁(菠蘿、芒果等甜型果汁)

brandy+水、乾薑水

whisky按照種類+水、蘇打水、可樂

tequila+雪碧、橙汁

所有的利口酒+蘇打水或者雪碧

vodka+可樂、雪碧、蘇打水、乾薑水、湯力水、能想到的所有果汁、能用到的所有利口酒、能買到的所有功能飲料,伏特加是萬能的。


第一次回答邀請問題。以前的邀請要麼是問題本身驢唇不對馬嘴,要麼就是提問者隨手亂邀,要麼太難我不會。這個問題還算我的能力範圍之內。

首先朗姆可樂也不僅僅只有朗姆酒與可樂,它還有第三樣元素是青檸,這個東西是不可缺少的,而且優質青檸會給朗姆可樂加分很多。朗姆酒的選擇上陳年過的黑朗姆比白朗姆或焦糖色黑朗姆更適合與可樂這種碳酸飲料搭配。當然還有另一種看法是,可樂絕對會蓋掉好的朗姆酒的風味,因此用白朗姆才是正確選擇。我覺得兩種看法都有道理。

第二,在對問題的描述中,提到金酒加雪碧。我認為和金酒最搭的碳酸飲料毫無疑問是湯力水,或者蘇打幹姜,這三種酒搭配成了著名的金湯力,Gin Rickey,和Gin Buck。而金酒與雪碧搭配的雞尾酒是不存在的,當然,如果只是夜店飲品的話你兌康師傅冰紅茶也是你自己的事。還有,金湯力,Gin Rickey也不只是金酒和碳酸飲料,它們也都必須加青檸提味。

然後開始正式回答問題,我認為提問者想知道的是一種基酒加一種飲料就成立的雞尾酒,最多也就是在這個基礎上加一點酸。這個簡單結構的酒還是有不少得到廣泛認可的。

我只說那些辨識度比較高的。我認為在比較正統的長飲雞尾酒里,是沒有雪碧的身影的。所以基酒和雪碧的搭配完全不用考慮。

類似1加1的長飲里,金酒幾乎不和果汁搭配。基本是上面說的碳酸老三樣最合適。直接加果汁的以伏特加底的居多。1,伏特加橙汁,Screwdriver,2,伏特加蔓越莓汁,Cape codder.3,伏特加西柚汁,Salty dog。以上三款是我能想到的。這三種看似簡單,只是伏特加加一種果汁就行了,但是它們能成為廣為流傳的雞尾酒,我們就要以對待經典酒的態度去對待。

在我工作的上一家酒吧是無酒單酒吧,多數客人不知道點什麼,有一次臨近打烊時間,一個微醉的客人問還有什麼酒用伏特加做的。我本身就不太想招待沒有打烊時間觀念的客人,我隨口說一句伏特加橙汁,他立刻回答「伏特加橙汁就不用你做了,我也能」。我認為一杯Screwdriver和夜店裡的伏特加兌橙汁是不一樣的。這裡面包含的還有你對酒的態度。如果說一加一的結構就是簡單的,那干馬天尼也很簡單,威士忌水割也很簡單,一個金酒加 vermouth就行,一個威士忌加水就行,但是這兩杯可能是最難得。

所以伏特加加橙汁的雞尾酒也不是那位客人想像的那樣他也可以。

特基拉類里,我認為最經典的是Paloma。Tequila加西柚蘇打,有很多品牌的西柚蘇打品質很高。只要選的Tequila足夠合適,加上西柚蘇打就是一杯不錯Paloma。當然Paloma也要比較複雜的做法。比如加鮮榨西柚汁和龍舌蘭糖漿,搖和後再加無味蘇打。西柚蘇打國內最常見的是香港的玉泉,我喜歡的牌子是Thomas Henry。

威士忌類里,whiskey highball,威士忌加蘇打水。

白蘭地類里最經典的應該是 Horse』s Neck。

以上是以烈酒為底的一加一式經典雞尾酒。其他非烈酒類的想起了再說。


分享一個個人偶然間碰到的極其喜歡的瞎配喝法。

金酒 加 康師傅冰紅茶(至少要是檸檬口味的),比例大概1:4,直接倒一起就行。

檸檬味加上點甜味再加上金酒本身的香味正好合拍,瞎兌著玩的時候偶然遇見,之後就再沒買過湯力水了,金酒全託付給了康師傅。

另外還有一個更黑暗料理的,朗姆酒加甘蔗汁/質量比較好甘蔗香夠濃的黃糖水(答主是大甘黨),還原那種甘蔗的感覺。


怎麼沒人說monaco!

很簡單就是紅色水果的濃縮果汁(sirop是這麼翻譯嗎?)+檸檬水+啤酒 三樣都特別容易買到 但是效果你意想不到!我幾乎不喝啤酒但自從知道monaco後每天下午一杯 神清氣爽~


金湯力啊,金酒加湯力水擠一下泥檸檬就好了!

野格紅牛啊,爆款喝法,多倒點野格


冰紅茶加伏特加 已經幹掉兩大瓶vodka了。 冰紅茶果然是萬能的。


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