3個孩子最喜歡的快手零食，兒童節必吃

文|味博士

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一、香蕉燕麥餅

食材：

香蕉、燕麥、雞蛋、玉米澱粉、油

做法：

1、香蕉剝皮，切成1厘米左右小段備用。

2、玉米澱粉裝在碗中，燕麥倒在碗中，雞蛋攪散備用。

3、先把香蕉段放入澱粉中裹上澱粉，再放入蛋液中浸泡。

4、最後再過上燕麥。

5、起鍋，倒入油，油熱後把裹好的香蕉段放入油中煎，煎到金黃，撈出控油即可。

二、自製蛋卷

食材：

麵粉、雞蛋、白糖、黃油、黑芝麻

做法：

1、把2個雞蛋和三勺白糖混合攪拌均勻。

2、一小塊黃油放入微波爐加熱融化。

3、把融化的黃油放入蛋液中，加入適量的麵粉、黑芝麻攪拌成比較濃稠的麵糊。

4、不粘鍋中，倒入適量的蛋糊，攤成薄餅，開小火慢煎。一面可脫落後，再反面煎。

5、起鍋後，快速捲起，放置冷卻即可。

三、咖喱洋蔥圈

食材：

洋蔥、麵粉、麵包糠、咖喱粉、雞蛋、鹽

做法：

1、洋蔥洗凈去皮，切成0.5厘米左右的洋蔥圈。

2、用冰水把洋蔥圈浸泡15分鐘左右，撈出控干。

3、把適量的麵粉、咖喱粉、鹽混合均勻，把雞蛋攪散成蛋液。

4、洋蔥圈放入蛋液中粘上蛋液，再放入咖喱麵粉中粘上粉，再浸一下蛋液，最後裹上麵包糠。

5、起鍋，倒入油加熱，再放入洋蔥圈小伙慢炸，炸到金黃即可。

我是味博士，一個會吃會寫的美食達人。對美食有著極致的追求，在重慶擁有一家自己的龍蝦館。

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