利口酒(liqueur)和味美思(Vermont)有什麼不同和聯繫么?
01-26
不著急 請等靈感再作答^ ^~
不同之處:利口酒是酒精加糖粉加香料,味美思是葡萄酒加草本香料以及一點酒精。利口酒可以加的內容很多,口味也很多,味美思的都是以草本加香,而且苦艾是主要成分之一,如果主要成分變了,即使製法相同,名字也會不同,比如americano,quina等。
相同之處:都是添加別的東西配置而成。
答案看圖
利口酒是比較傳神的音譯了,也翻譯為力嬌酒,顧名思義比較好入口的酒。把單純的烈酒或葡萄酒拿來與其他東西混合,比如牛奶咖啡,就得到利口酒了。實際上利口酒就是混合調配的酒,常見的百利甜,甘露咖啡,都是利口酒。題主,味美思的英文是vermouth,也翻譯作威沫酒,大多由葡萄酒和藥草花果調配而成,嚴格的說,也是調配的酒。國內也有把這個叫苦艾酒,這是不對的,根本不是一個東西哈。常見的比如martini,義大利的味美思酒,分為干,白,甜三種味型,可以用來做餐前飲用或雞尾酒。如果利口酒沒有國界,那我覺得只要是和其他飲料藥草調配酒都應該屬於利口酒,味美思應該也屬於一種利口酒。謝邀
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