南瓜子，男子的好基友

題記：

南瓜子一般的命運就是垃圾箱，可人家真實的身份既是可口零食，又是進補良藥！

站在瓜子的視角，它最不願意承受的死法就是被人嗑。不過站在人的角度來說，嗑瓜子絕對是一種牙齒與舌頭完美配合的技藝。當純熟了之後，是一種絕妙的享受，尤其是拿中國人來說，對嗑瓜子的熱衷是全球頂尖級！

不過此文不是論嗑瓜子的技術指導，而是為了專門說說磕的眾瓜子中，一位比較低調有內涵的南瓜子的故事……

為什麼說他低調，因為他根本不會和葵瓜子，西瓜子之類的爭寵。要是提起南瓜子，一般人會說——那玩意我都扔掉的！而如果你正是這樣子對南瓜子的話，那我得替你可惜了，你真是有眼不識真貨了。您要是有一點耐心，就請看我如何為南瓜子申冤。

南瓜子是什麼，不用解釋。南瓜子別稱其實可多了有南瓜仁、白瓜子、金瓜米之類的。在提到南瓜子之前，有必要提一下，同樣技能滿的如開掛般的母體——南瓜。在中藥里它的用處也很大。像什麼補中益氣、健脾暖胃、消炎止痛、解毒殺蟲都是小事一樁，並且還遺傳給了南瓜子。再啰嗦一句，因為南瓜還有比較絕殺的技能，就是它有降血糖的功效。雖然有甘甜之味，糖尿病患者卻也可以享用，簡直是葯食界閃亮的奇葩。

▲菜地里的南瓜

現在當我們折服於南瓜的技能之下時，也不要就忽略了那一脈相承下來的南瓜子。在中藥裡面南瓜子性味甘平，主要繼承了母體驅蟲的功效，是古今都認為的有效驅蟲劑。它驅蟲絕活，比南瓜更勝一籌。因為其無毒性，副作用基本沒有，效果明顯，很適合老人與兒童寄生蟲病和腹痛脹滿等。你以為就這麼簡單嗎？那我就不會特意為它喊冤了，因為其同時還兼下乳，利水消腫等功效（選自《中華本草》）。

也許成人看到驅蟲的功效會覺得這些和我有什麼關係！我肚子又沒蟲，磕那費勁的玩意簡直浪費時間和口水！恰好你還是位男性，看到南瓜子驅蟲，可能就想，還是退出來吧……接著又看到下乳汁的功效——好吧，就下定論了，這南瓜子分明是婦女之友，和我沒關係（當然有家室的除外）。

那我告訴你，你要是作為男性,不了解一下的話，那就虧大了。在現代醫學研究表明，南瓜子對於男性來說，能夠預防前列腺等男性疾病。而且在中醫理論裡面，種子類的葯，代表新的生命。所以凡是種子，它的功效一般都能往腎上走。而恰恰這南瓜子對腎臟的保健作用尤其突出，它能改善人體生殖系統。看到這裡，你也許就有一種想買包南瓜子的衝動了。

別急，還有事情沒說完呢！這南瓜產地遍布各地，各家菜園子里都可以種的起來。主產於浙江、江西、河北、山東。全中國各地廣泛分布，像新疆，山東，山西的品質比南方的更好。南瓜種植面這麼廣，想擁有南瓜子就是分分鐘的事！不過大部分人買了南瓜，丟南瓜子是做的很順手的事，想想就可惜。你如果有心就別拋棄它了，讓它死的更有價值點，把它晒乾炒熟，做為一種零嘴享用吧！不過土豪說，我就喜歡買買買，補補補，這麼有用的東西就得花錢才安心，你管得著嗎！確實，我竟然無語凝噎了……

▲南瓜子

最後照例附帶些建議，畢竟禍從口出，病從口入，吃的時候還是有禁忌的。

南瓜子吃生炒熟都可以，藥效也都差不多。不過就口感上來說，最好是炒熟來吃。這樣口味更加棒，吃起來也容易些。其次即使你嗑瓜子的技術高超，但還是不建議你用嘴磕，那樣磕久了費口水。你要覺得口水多不在意，那你就錯了，口水在中醫里可是有著金津玉液之稱，就是胃津腎液，非常寶貴的啊。所以連殼吃，用手剝都還不錯，如用就想用嘴磕的話記得補水啊，別到最後越磕越那啥（你懂得，別起個小泡泡在嘴上）……同時要注意的是南瓜子補氣，但也不能多吃，吃多了，補過了，氣會聚集在肚子里，使人不舒服。氣多了還能化為熱，導致胃熱上火。（《本草綱目拾遺》：「多食壅氣滯膈。）

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