加州洛杉磯有哪些知名的餐廳，是個吃貨，第一次去，給點建議吧？

真的很需要建議哦~八月份就出發

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No.1 Baco Mercat 地址：408 S. Main Street, Los Angeles,

服務周到，食物好吃，重點是這裡的雞尾酒，絕對要來一杯。如果是和朋友一起，那晚上來這裡享受一番會是上佳之選。推薦幾道菜：土豆沙拉，Baco 三明治，blistered
green beans和hamachi crudo。

No.2 Langer"s 地址：704 S Alvarado Street, Los
Angeles

這個餐館靠近麥克阿瑟公園，上菜很快，食材新鮮。推薦菜目：瑞士三明治配上熏牛肉味道很棒，推薦菜目：美國乳酪煎餅，西班牙煎蛋卷，高麗菜沙拉

No.3 Casa Sanchez 地址：4500 S. Centinela Ave, Los Angeles

這個餐館的人均消費為$30-$40，典型的墨西哥風味，餐館裡有墨西哥樂隊駐場，音樂現場氣氛實在不錯。推薦菜目：扇貝和酸蝦橘汁腌魚，凱梭放迪多起司醬，凱薩沙拉

No.4 Joe"s Falafel 地址：3535 Cahuenga Blvd, Los Angeles

菜美價廉，烤肉串實在美味，各種口味的三明治也非常不錯，回頭客很多。推薦菜目：雞肉三明治，鷹嘴豆泥

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洛杉磯絕對是吃貨的天堂，能吃到世界各地美食，而且質量都很高。知名餐廳也很多，簡單簡單列舉如下（這些你都可以yelp到地址和電話預訂）：

義大利餐廳：Bestia; Osteria Mozza; Valentino; II Pastaio

美式餐廳：Spago; Lawry"s the Prime Rib; Moonshadows Malibu

日本餐廳：Sushi Gen; restaurant komasa; Musha Restaurant; Lawry"s the Prime Rib

韓國餐廳：整體水平都還可以

除此之外，作為非專業吃貨，有幾家強烈推薦，沒有知名到人人皆知，但是經過親自體驗，絕對值得試一試。這些餐廳的另一個好處就是不用太早提前預定，直接walk in通常也都是有位置的。

1. The Church Key

這家是最近和室友去的，室友好像有選擇餐廳的天賦，每次都不會差，但是這家在yelp上review並沒有很多的餐廳，成為我目前最愛。和其他餐廳一樣，菜單沒有很多。餐廳的布置非常特別，每一張桌子都不一樣，大小、形狀、擺放位置、布局，同一張桌子所配的椅子也都不一樣，但是並不覺得凌亂，反而有溫馨親切的感覺；

至於食物，食物的造型有點意向不到，直接上圖（圖片來自yelp，那天我吃飯並沒有拍照）

每一小瓶子小碗里都是蘸料，然而這些看上去是蘸料的確實菜品的主要食材，烤過的麵包是搭配。只有小小一點，但是味道非常不錯。

這也是餐廳特色之一，本人第一次在美式餐廳，看見過這樣的小推車，像是吃早茶的地方那種，有服務員過來推薦，供客人選擇小份食物的小推車。

當天也點了這份甜甜圈甜點，貌似是餐廳招牌，其實這份甜甜圈並沒有讓我很喜歡，因為太甜了，但是鬆軟的口感絕對很贊。

總之，那天兩個人一共點了4道菜，1份甜點，人均70左右加小費，每一道都值得稱讚。

2. Faith Flower

這家餐廳在yelp上review有800左右，在洛杉磯downtown。親自嘗試完覺得比預期評價高很多，榮居我的排行榜第二。

這個蛋看上去很別緻，蛋黃有處理過，是整晚上最好看的一道菜了。雖然我嫌這個圖丑，但是我真的沒有吃飯前拍照的習慣。。。。

前菜點了salad 忘了叫什麼名字，還有這個steak tartar。這是整晚最喜歡的一道菜。

這個圖片完全毀了這道菜，但是強推這個鴨腿，但是點完全是因為服務員姐姐推薦，我又是第一次去，就按照推薦嘗了嘗，果然不負眾望。

還點了一道魚和一道牛排，還有什麼忘了，前菜菜量一般，但是主菜菜量還可以，當晚點的有點多。人均80左右。

3. Eat this Cafe

好萊塢一家不太起眼的小店，店面真的挺小的，附近也是幾棟破破的房子，我去也完全是偶然經過。 隨便點了咖啡，panini，同伴點了beef sanwich, 食物沒有多麼精緻華麗，但是味道真的很好，也可能加上那天心情比較好，食物的味道比較濃厚又質樸。

感覺這家餐廳好多local來吃，如果你也想來體驗一下小店，嘗一嘗新鮮事物，絕對推薦。祝洛杉磯之行愉快！

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[ Bubba Gump Shrimp Co ]

一家標準的美式餐廳

招牌菜品有：慢烤排骨，爆米花蝦和魷魚

# 地址 #

Universal CityWalk,

1000 Universal Studios Blvd #114,

Universal City,CA 91608, United States

[ Tom"s Urban ]

位於Figueroa街，是一家運動餐吧

提供休閑簡餐，價格親民

餐廳面積比較大，帶有酒吧，極具特色

# 地址 #

1011 S Figueroa St，Los Angeles,

CA 90015，United States

[ Figueroa Philly Cheese Steak ]

洛杉磯的乳酪牛排專家

雖然店面裝潢普通，但食物卻是頂級美味

招牌菜品有

費城乳酪牛排和墨西哥辣椒切達乾酪

# 地址 #

3844 S Figueroa St，Los Angeles,

CA 90037, United States

[ The Restaurant at The Getty Center ]

餐廳菜單根據當地食材而定，隨季節而變

選擇這裡用餐，可俯瞰整個中央花園

享用新鮮食材，沉醉迷人美景

# 地址 #

1200 Getty Center Dr，Los Angeles,

CA 90049, United States

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在洛杉磯要找好的可以看下當地的zagat指南和米其林在2009前出的兩期指南。 後者自不用說，前者在參考了大眾評價後會有食評家對評價進行總結，相比美國」大眾點評「 yelp可能以上兩個榜對食物本身的評級更專註也更有權威一些。

在洛杉磯外出吃飯吃了不少，我也來推薦一家吧: Osteria Mozza. 如果要去吃義大利菜的話一定要來這家。不止是米其林一星，主廚之一Nancy Silverton還曾在「主廚的餐桌」中出場一集專集。

這家義大利餐廳最有名的除了pasta就是他們獨家秘方的鴨子Duck Al Mattone。

Duck Al Mattone 就是Duck Under Brick 「磚底鴨」的意思。 老實說可能是我今天吃過最有鴨味的鴨子之一。 和中式燒鴨不同，前者強調鴨肉風味，後者更注重鴨皮香脆口感。（服務員很期待地問我鴨子的脆皮感覺怎麼樣， 他聽我回答「honestly，I had more crispy duck skin before」 後大笑）

擺盤可以用樸實無華形容，但不妨礙菜一上桌便聞到濃郁鴨肉香味。。鴨子應該味道被熟成濃縮過， 我和朋友開玩笑說：如果你想讓一個從來沒吃過鴨肉的人明白鴨肉味。 你就請他吃這道菜。

Papardelle with Rabbit Ragu則勝在兔肉的野味風味， 和鴨肉一樣，風味屬於濃郁刺激， Papardelle寬面作為載體很能體現兔肉肉醬的大地氣息。 和托斯卡納的Sangiovese Di Scansano葡萄酒的強烈丹寧搭配相得益彰。

Squid Ink Chitarra Freddi 墨魚汁涼麵是很有特色的一道菜。新鮮海膽和墨魚汁來自聖芭芭拉，和蟹肉混合，有海水礦物質鹽滷的辛辣感，不由讓人想起聖芭芭拉灣的海風。 這是道比較清爽的菜，和前道風格迥異。

Tripe alla Parmigiana即牛百葉配配帕拉瑪乳酪， 和各式蔬菜一起焗到軟滑的牛百葉蘸上咸鮮的帕拉瑪乳酪， 令我想起粵菜茶點裡的牛百葉，各有特色但風味又異曲同工。 Bombolini作為甜品不過不失， 不失為小小饕餮後的恰當總結。 總體體驗不虛此行，但兩人同吃無論是預算還是分量都有點超出了。

Bombolini作為甜品不過不失， 不失為小小饕餮後的恰當總結。 總體體驗不虛此行，但兩人同吃無論是預算還是分量都有點超出了。

另外值得一提的是我們發現服務員素質很高。 雖然是類似小酒館式得喧鬧環境，全程我們在吧台看著服務員忙上忙下，但無論倒水還是換菜和餐具都反應很周到。 對我們問題和反饋也能回答得很恰當。 後來在桌上和他們簡略聊到，得知米其林星探已經開始在城裡為回歸洛杉磯重新探店了 ，暗示收到風聲的餐館都已經嚴陣以待了---- 看來當下真是在LA出外吃飯的好時候。

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小東京(?ˉωˉ?)

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