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宿舍只有一直300w超低功率電飯煲 一隻煎蛋器 打算以後不再去食堂應該如何制定每餐具體食譜?

如題

電飯煲是淘寶上買的 300w 1.5l容量 一人用的 功率小的可憐 小小一碗水燒開都要十幾二十分鐘

煎蛋器350w功率 我只用它的蒸架蒸過雞蛋……大概七八分鐘全熟

電飯煲有自帶蒸籠 我蒸過蛋羹……嗯 容量太小了 大碗放不下 只是兩個蛋蒸了有半個小時…(也不知道是不是我操作有問題???原諒lz廚房小白。)

請大家推薦一些簡易食譜 列出簡單步驟 lz會一一嘗試的

另:lz住校 每周只能出去一次 學校周圍的大商場不多 食譜中所需要的一些太偏的(小商場根本買不到)、價格太高端(苦逼學生黨)、還有一些保存期限短(速凍餃子讓我怎麼保存!!!)的食材就不需要考慮了。

謝謝!


這個我來!

我跟你差不多 我有一個500W的鍋 燒一鍋水要一個小時的那種鍋 不過還是沒有阻擋我吃貨的步伐

我有個毛病 食堂的涼拌菜吃了沒事 但是吃炒菜就吐 我猜是太油膩了

該說正事了 你可以買一些便於儲存的東西放在寢室 土豆 木耳 真空包裝的臘腸 火腿腸 龍鬚面 還有其他你愛吃啥買啥 肉可以周末去買一次 弄個雞大腿啥的

然後是調料:油 鹽 十三香 味素 糖 醬油 醋 耗油(耗油簡直是必需品啊 好多菜都能用到)

1?木耳土豆燉雞快(一人份)

材料:一個土豆 大約20朵木耳 食堂的炸雞塊

調料:鹽 糖 醬油 十三香 耗油 味素

木耳泡發撕去根,土豆去皮滾刀塊

電飯鍋刷乾淨,摁煮飯鍵,倒油,放入一勺子糖,慢慢炒炒到糖融化出現焦色下土豆扒拉,扒拉到土豆都裹上糖色,倒一丟丟醬油,繼續扒拉扒拉,然後倒雞塊,扒拉,倒木耳扒拉,放十三香,扒拉,加水沒過菜就好,再扒拉扒拉放點鹽,耗油,好了,蓋好蓋子你就可以轉身去打遊戲逛淘寶了,半個小時知乎就可以吃了,土豆軟糯木耳Q彈雞塊碎碎的融化在湯里,拌米飯吃,絕了,每次我一做完了寢室的寶寶就都要娶我( ??ω?? )

2?豪華版臘腸亂七八糟燜飯(手殘黨必備)

材料:大米 臘腸(火腿腸)香菇粒/杏鮑菇粒/玉米粒/愛吃的粒 雞蛋

調料:鹽 耗油

電飯鍋燒熱,倒一丟丟油,扒拉臘腸和蔬菜粒,扒拉扒拉香味兒出來之後把淘好的大米倒進去,扒拉,倒水比正常燜飯少一丟丟水就好,蓋蓋子,放點鹽,燜!跳閘那一瞬間打一個雞蛋進去,倒點耗油,燜個5分鐘,扒拉扒拉,好了可以抱著鍋吃了。

3?榨菜火腿粥

材料:大米 榨菜 火腿腸

調料:鹽 耗油 味素

大米提前泡好 多放點水 在粥裡面放一點油 煮粥 水開的時候把火腿腸扔進去 繼續煮到粥熟了把榨菜碎扔進去 一定要碎 然後放點耗油 味素 拿著勺子 喝!

4?豪華版各種味道龍鬚面(看你買的是什麼味道的濃湯寶)

燒水 挖四分之一塊濃湯寶扔水裡 水開下麵條 切個火腿腸扔裡面 煮熟 吃 一定是龍鬚面 別問為什麼 熟的快

5?雞腿飯

改善生活了~周末弄個雞腿 把骨頭挖下去 用耗油 鹽 醬油 十三香 酒 十三香 腌一下子 鍋燒熱雞腿有皮的那一面扔下去煎 煎金黃了翻面煎 趁這時候 倒點啤酒 不用太多 蓋蓋子 燜 直到啤酒沒了為止 拿出來 切塊 弄碗大米飯扔進鍋里 跟剩下的湯汁一拌 吃!

以上都沒圖 別問為什麼 沒等拍照就被寢室好幾隻寶寶給輪沒了 時間根據自己的鍋調整 好了 我只能幫你到這了 兄弟加油(? ??_??)?


可以做香腸捲心菜菜飯。香腸切片,捲心菜切絲,不太細。加少量鹽。和米一起,就像煮飯一樣煮。水可略少,因為菜里有水分。還可以加一點小肥肉丁。更香。

還可以做番茄肉末煲飯。番茄去皮,切小塊,肉末調味過油。加少許鹽,和米一起煮。吃之前撒一些芝士粉。

總之各種菜飯。

煎蛋器什麼鬼,不懂。不知能不能做厚蛋燒。


我的電飯煲1.6L 280w功率 妥妥做了一堆好吃的

宿舍黨最近購進一個電飯鍋 做飯白痴弄了個下廚房的APP 靠著學校只賣雞肉豬肉冷凍火鍋料和幾條青菜的小菜市場 也能折騰起幾頓飯安慰自己的胃免受飯堂的摧殘了

~~~~~~(?????)っ聽說這叫分割線~~~~~~

1.沙拉意麵+蜂蜜雞翅/腿+雞湯

食材:

意麵一包 ( 買個500g能煮20次最少 畢竟一次30幾根麵條就夠一碗了 看個人所需 )

雞腿兩隻 (建議大一點的雞腿就切半 正反兩面划上幾刀)

姜幾小片

聖女果(也就是小番茄 切半)

蜂蜜水

香菇或什麼都行只要你喜歡

做法:

雞腿 意麵先沖洗一下 然後雞腿先過一遍熱水洗去血水 滾了之後把水倒掉就可以煲湯了 扔幾片薑片進湯里去雞的腥味 可以加一點點枸杞 按煮飯鍵慢慢煲 可以加一點點鹽(油就不推薦了 畢竟雞腿會出油再加油就跟飯堂一樣了)

等雞腿熟了之後把麵條和菇放進去 用雞湯煮出來的麵條超好吃 然後麵條拌沙拉 菇和聖女果擺盤就可以吃了 還可以火腿切丁拌在一起

把雞腿放電飯鍋里 在蜂蜜水裡加一點點姜 倒在雞腿上蓋上蓋按煮飯鍵讓它燜10分鐘就入味可以吃了 煮剩下的蜂蜜水也可以直接喝超暖胃

就醬 有湯有肉有面 一個小小功率的電飯煲就可以搞定 算宿舍快手菜 最近做飯做上癮了都

2.椰汁銀耳

3.蒸水蛋

4.紅燒肉

5.最簡單的豬骨燉胡蘿蔔玉米 超甜

6.還有好多菜正在開發中

編輯於 2016-03-14


更新

昨天做的土豆西紅柿黃瓜胡蘿蔔火腿腸....燜飯!

做之前猶豫加不加西紅柿,加了完全不後悔。超好吃&<( ? 3?)/

這次是試水,比較素,下次會加肉的。

今天剛剛下廚,做了麵疙瘩湯,就用的最大功率為500w的電煮鍋。準備:麵粉,雞蛋,西紅柿,土豆,黃瓜(可有可無,只是我今天加了一點)

1.把清水土豆切片一起煮,煮一會兒了把切片的西紅柿黃瓜放進去

2.麵粉,加雞蛋,再加清水,攪拌均勻

3.水開之後用勺子把攪拌好的麵粉放進去,成不規則的疙瘩

4.加鹽雞精,起鍋!

_以上,結束。最後一碗被室友搶走了!!!


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