如何從零開始學習和實踐Permaculture?
01-23
理論學習的方法和書籍推薦?(中文佳,英,德,意文亦可)
實踐的方法和階段?國內和國際的有幫助的網站?感覺樸門農業是推崇亞洲(似乎尤其中國的日本)的傳統的農業方法的,那麼我們中國的農業書籍有系統的記錄嗎?自然不會叫樸門這個名字但是符合這個概念的。
感謝閱讀,期待回復。
我們學校有關於permaculture的課程和program,不過我沒有上過,只聽過一節介紹的課程。Permaculture: Fundamentals of Ecological Design
這個網站是一門相關課程的簡介,通過這個簡介,其附帶的syllabus,以及其中包含的鏈接可以看到一些有用的資料。
提點個人建議:首先你得理解朴門永續設計的理念,這一點很重要!那麼我們繼續往下。1.理論學習方面,先自行閱讀相關書籍和視頻,了解基本概念,有基礎後,若有機會再選擇優秀的朴門培訓師報名參加PDC認證課程,系統學習朴門永續設計的整個系統架構和設計過程。推薦的書籍有比爾莫里森的經典名著《Permaculture a designers mannual》,其他還有《The ulimate guide to permaculture》,《向大自然學習設計》,賽普霍爾澤的《Sepp Holzer"s Permaculture》,《Practical permaculture》,《地球使用者的朴門設計手冊》等;2.國內學習朴門永續設計的網站:朴自然網--朴門與自然農法愛好者和實踐者聚集地,國外:Permies: a big crowd of permaculture goofballs,
Permaculture News, Information, Forums, Courses and Worldwide Reports,http://www.richsoil.com,www.geofflawton.com以及youtube上的海量朴門永續相關視頻,Google上也能夠搜到其他相關網站。
3.朴門永續設計這一體系的建立的確是受到亞洲農業的啟發,思想方面,中國古農法注重觀察自然和順應自然,氾勝之說「在耕稼,盜天地之時利,可不知耶?」等,技術方面,套種,混種,區種等這些古老的方法也被引用到朴門永續系統中,雖然如此,並不代表古農法里的就是朴門永續設計。自古以來,我國雖是一個農業大國,但一直以來做農業記載的士大夫卻不多,也未得到充分重視,因此留下的古農書並不多,而且時間久遠,錯漏遺失的更多,因此,所謂盡信書不如無書,需要甄別;另一方面,朴門永續設計是第一次將整體設計的理念引入農業,這是與之前所有農法不同的,農法只是針對某一些作物的種植方法等進行總結,而朴門永續設計則考慮到了包括人類活動與土地,地球等之間的整體聯繫,起於農業而廣於農業,因此如果先有朴門永續設計方面的知識基礎,有了一定的甄別能力,就能夠發現中國古農書中那些閃光的瑰寶,也能分辨哪些方法並不適合,這樣就會有效許多。推薦的經典古農書有石聲漢較釋的《齊民要術》,要了解中國古農書就從這一本開始吧,這是最經典,最全的一本,其他還可以看《氾勝之書》,《農政全書》等。4.關於實踐,學習了理論知識之後,接下來就是實踐了,實踐可以從一個陽台開始,也可以從一片土地,或者一個社區開始,然而最基本的是從你居住的地方開始,比如從最基礎的垃圾分類開始,這些都屬於朴門永續設計實踐的一部分,朴門永續設計的三大倫理是照顧人類,照顧地球,回饋盈餘(分享多餘),因此,學習和實踐朴門永續切忌閉門造車,要多與同好者交流學習,這可以讓你少走許多彎路。我也是朴門愛好者,最近剛接觸了解到朴門、自然農法、有機農業等。開始慢慢查閱很多資料,在這過程中也交到了一樣愛好的朋友。我正在找地方想要去實踐。到時候我們可以交流經驗啊!為此,我還特地自己建了一個朴門網站,想把所有相關的知識放進去,好慢慢學習。也更希望更多朋友看到來了解這種健康環保的農業。有興趣可以來逛逛,因為是自己粗糙做的,很多不足,希望可以給予指點!http://www.ifuxiang.com愛福鄉食物森林
學習朴門和學習一門語言差不多,最起碼的要了解朴門的由來和理念。
其次,可以看看《朴門永續概論》,《氾勝之書》,《農政全書》,《齊民要術》等。
另外,如果有一定的理論之後想要實踐的話,可以找一些國內外的視頻看看,國內目前來說,這個網(http://puziran.com)上的視頻還是比較全的,有國外翻譯過來的也有國內的。推薦這本書,先了解Permaculture的由來和理念:http://book.douban.com/subject/5948721/
薦書,4000年農夫。一個外國人記錄中國傳統農業文明的時候。
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