如何評價「英國美食是公認全世界最難吃的」這一說法？
強烈建議腐國的廚師都去藍翔進修一下！！！
大不列顛真的都是黑暗料理嗎？
我負責任的告訴你，大部分都是！
在英國經常感受的一種飢餓狀態叫：
我吃叮了但是沒吃飽！
你可能再也找不到一個地方，在黑暗料理的造詣上如此登峰造極；黑暗料理的品類之豐富比英國各地口音還複雜，做法之魔幻超過腐國變幻莫測的天氣。
在這個紳士和搖滾樂並存的國度，黑暗料理卻讓整個國家瀰漫著蠢萌的氣息，從他們對食材漫無邊際的想像開始，就讓人感到一陣絕望~
最豪放不羈的蘇格蘭國菜哈吉斯Haggis它被稱為蘇格蘭的「國菜」，是蘇格蘭靈魂代表之一。究竟哈吉斯是怎樣的一道菜，前方高能，Are you ready？
▼ ▼
這個看起來像巨型香腸一樣的東西，是把羊心、羊肝、羊肺等羊內臟，全部切碎剁爛後混合摻雜在一塊兒，
然後塞進羊胃裡，再把羊胃縫上，加上各種蔬菜，一起煮制而成的一種大雜燴。
▼ ▼
當這道菜端上來的時，你會被蘇格蘭人民對羊的敬畏之情深深折服，讚歎他們對於食材搭配狂放不羈的想像力。
如果非要給這道菜一個評分，我希望是負分！
醬料中的生化武器馬麥醬 MarmiteMarmite，中文名稱「馬麥醬」或者「酵母醬」。此物顏色呈深黑色，非常粘稠，味道嘛，就是吃一口你就秒懂什麼叫咸到齁死人。
▼ ▼
一戰期間，發現酸制酵母菌裡面富含維生素B,於是將這種醬料作為軍隊糧食補給之一。
因此現如今追捧它的有很多是上了年紀的英國人，作為一種記憶的味道，懷念過去難忘的日子。
▼ ▼
就像我們一樣總是懷念復古的泡泡糖 乾脆面 還有五毛錢一根的冰棍，真的不是因為這些東西多好吃，是懷念那個物質潰泛的年代也對生活充滿的熱情啊！
▼ ▼
所以，年輕的一代英國人幾乎不買賬，有人甚至將其稱為「生化武器」，不過生產公司完全不在乎，還打出了相當傲嬌的廣告語「愛恨隨便你，就是不准你忘」！
造型個性到你菊花陣痛坎伯蘭香腸 Cumberland Sausage坎伯蘭香腸（Cumberland Sausage）絕對是英國黑暗料理的典型代表之一，在英國待過的同學一定都吃過！
▼ ▼
各大超市，熟食店均有售，跟其他sausage不同的是，坎伯蘭香腸通常會做到21英尺（50cm），反正一直沒懂做這麼長的意義在哪，可能是為了最後造型~吧！
▼ ▼
這個形狀真的……非常有……個性……淋上醬料後，那個畫面感，通暢~綿密！
▼ ▼
究竟為什麼要把香腸做成這樣？？？好好的做一根安靜的香腸不好么！
畫風詭異的抽象派擺盤仰望星空派 Stargazey Pie這個派在英國黑暗料理界一直位居榜首，還有個特別通俗的名字叫「死不瞑目派」。在英國上學時，還有國內朋友問我有沒有去嘗試一下。
▼ ▼
不過這個仰望星空派…其實相當一部分英國人都不知道。
我之前在英國中部，有一次跟小夥伴們吃飯，他們在吐槽我中華料理的皮蛋，於是我就搬出仰望星空派說看看你們吃的是啥玩意兒。
▼ ▼
結果所有人都震驚了啊，表示從來不知道英國還有這麼一道出名的菜…大家看過圖片的反應如下：「我操我要吐了」「這他媽什麼鬼」「這雞巴玩意能吃?
▼ ▼
其實這道黑遍國內的料理並非倫敦特產，而是在Cornwall附近一個叫老鼠洞的海港村Mousehole出品的節日菜肴。有個同學說，cornwall地理上算英國，但是你知道的，那裡的人都有點怪…
▼ ▼
據悉，這是仰望星空派的升級版本，為死得沒有一點尊嚴的小龍蝦和魚默哀兩分鐘~
每日必吃五花八門的土豆土豆potato英國人估計是全世界最愛土豆的國家。英國駐華使館曾向網民徵集看法，讓大家用三個詞形容對英國飲食的印象，得到的答案十分一致：「土豆、土豆、土豆」。
他們可以把土豆做出各種款式，名字也是千奇百怪，剛去英國上學時被土豆的各種菜名弄來差點陣亡。
▼ ▼
冷熱土豆泥、薯條卷、薯格、薯餅、土豆薄餅、土豆芝士濃湯、臘腸奶油烤土豆、皮夾克土豆(Jacket Potato)、切片土豆燒烤、小土豆.......最愛的薯條卷（curry fries）脆脆軟軟，撒黑胡椒特別美味。
▼ ▼
說到土豆就不得不提英國的國菜，fishchips
但這麼多土豆的做法，唯獨沒有土豆絲，從側面也說明了一件事——英國的廚師刀工普遍不行。
「說了這麼多腐國的黑暗料理的吐槽，其實英國還是有很多值得誇讚的美食。」
童話故事般的蛋糕店PATISSERIE VALERIE說到英國的美食，倫敦街頭各式各樣的蛋糕店不得不提，英國人特別擅長做甜食，蛋糕店的櫥窗里總是擺滿了各式各樣的甜點，秀色可餐、鮮艷欲滴，擁有讓人看到直咽口水，再也無法挪開腳步的神奇魔力。
▼ ▼
▼ ▼
有名的比如英國老牌蛋糕店PATISSERIE VALERIE，不論是黑森林，拿破崙，還是泡芙，水果蛋糕，起司蛋糕應有盡有。
▼ ▼
除了下午配著紅茶、咖啡來一小塊外，大多數人會選擇來這裡來訂購生日或者慶祝的蛋糕。英式經典的蛋糕和大多數國外有著厚厚奶油、甜膩的同類不一樣，總是帶著一絲絲清甜的香味。
幸福的全英早餐Full English Breakfast全英早餐是英國飲食文化中很重要的一部分，內容相當豐富，傳統的全英早餐可以吃到加拿大式培根、煎蛋或水煮蛋、烤西紅柿、烤蘑菇、吐司、黃油、香腸、焗豆子、英式紅茶。
▼ ▼
通常部分餐廳會在上午11點之前供應這樣的早餐，不過也有一些餐廳，會在門口小黑板或者菜單上寫著全天供應。這也是我最難忘的美食了~
▼ ▼
我們吐槽英國的黑暗料理
但是當看魚和薯條、英式早餐
各種漢堡的時候
會忍不住流口水
我們抱怨英國的天氣
但是當窗外飄起細雨
我們還是忍不住想起那些
在雨中不打傘暴走的日子
因為這些瞬間恰恰是
這個國家在我們這群留學生的人生中
留下的最難忘的回憶
生活與倫敦5年可以負責任地告訴你英國可以吃的東西還是不少的 但是比起我大天朝來還是有很大的差距 當地社區的市場通常有很多的種類供你來挑選而且涵蓋各個地域的食物。我家樓下還能吃到用garlic butter烤的碳烤生蠔你敢信？
如果用心去找其實在倫敦的市區當中各種歐陸國家非洲國家中東國家南美國家的菜都能找得到不錯的選擇 這裡我就挑幾個自己吃過拍過的給題主看一下
冬季很肥的安康魚肝 國內也很少人做這個 這邊的日本餐廳有
謝邀。
我個人覺得好吃的不少。只能說本土的「菜譜」有名的很少，或著說是所謂的黑暗料理。
大餐廳我就不說了。
Eat, Prêt-à-Manger 這種路邊店都時常會有平價但驚艷的三明治、小食、色拉、早餐、小甜點。Nero 裡面的酸奶我也很喜歡，咖啡也很不錯。路邊店裡面的早餐，比如鋪滿各種莓子的酸奶，大碗又新鮮。English Breakfast 英式早餐我也很喜歡。
扯遠一點。
問一個澳大利亞人，「你們澳洲有什麼名菜么？」
你可能覺得澳洲能有什麼好吃的。澳洲人說，「如果我說新鮮的牛奶很好喝，新鮮的優質牛肉很好吃，你能理解嗎？」你可能覺得東南亞能有什麼好吃的。
菲律賓人說，「前一秒剛從樹上摘下來的新鮮椰子很好吃，你能理解嗎」馬來西亞人說，「剛從樹上成熟落下的榴槤很好吃，你能理解嗎」類似。不新鮮的食物，不安全的食物，鋪上層層調味，就是美食了嗎？
其實，真的，外國人並不是沒有美食吃，只是跟我們不一樣。作為一個在英國生活過的人，當我剛到英國的時候，我覺得尼瑪是真的難吃啊。當我在英國生活了半年的時候，我發現，其實矮子里拔將軍還是能拔出來一些的，特別是別國菜系哈哈。尤其回國後，我發現對他們還挺想念的。不要總看人家不好吃的東西，我能說，人家的超市分分鐘完勝嗎？之前寫的一篇文章， 供參考。如果感興趣，想了解更多游吃，可關注公眾號：吃多多 ID：cddtogether
一、 隱藏在超市裡的美味
超市應該算我喜歡的英國日常生活里排名前三的東西。明亮乾淨，什麼都可以買到，每家超市的產品都不一樣，讓逛超市成為一個很愉快的活動。在英國所有稍大一點的城市你一定都會見到的超市有Tesco（就是國內的樂購），Marks Spencer （中文名字叫馬莎），Sainsbury』s（在某貓你也可以買到他們的自有產品）等等。在大城市，也有走高端路線得到皇室授牌的Waitrose（食物種類更豐富，品質更不用說啦）。
如果你覺得英國人只知道薯條這種高熱量那就錯啦，三明治是所有超市裡的必備，有很多種味道。但是無一例外的是，他們通通是涼的，不要指望在超市能遲到麵包被烤過或者加熱過的三明治。但是就是這種最樸實的三明治卻是英國人最喜歡買的午餐。推薦幾種口味：
全麥麵包，切碎的水煮蛋搭配蛋黃醬，三明治排行榜的長居三甲。全麥健康，雞蛋味道濃郁，儘管清淡，但是真的超級好吃，再配一瓶果泥，這一餐，你會覺得超級健康！這款也是我直到現在也經常會自己做的三明治。
在英國你不用擔心食物的品質，所以蝦加蛋黃醬，就是可以看到滿滿的蝦肉，口感鮮嫩，依然清淡，但是蛋白質很豐富！除了蝦之外，也有吞拿魚和蟹口味的，總之加了美乃滋的三明治都算是基本款啦，價格也比較便宜。
三明治最常見的搭配Bacon+Lettuce+Tomato，生菜番茄加上煎過的培根，曾被英國人評為他們最愛的三明治。有肉有菜營養均衡。因為有培根所以味道也會比較濃，跟樓上那些清淡派不是一個派別，適合喜歡培根的人。
這個很像咖喱雞肉的三明治，的確是加了咖喱粉和香料，是一款在50年代被發明出來的三明治。雖然賣相看起來有一點印度，但是味道還是很不錯的，尤其適合喜歡吃咖喱的人哦。
第一次吃烤雞肉三明治，完全是被它的名字騙到，因為被天朝養大的我自動認為烤的東西都很好吃啊，然而這畢竟不是天朝擼串，這個烤雞肉就是白白的沒什麼味道的烤雞肉，所以喜歡重口味就不要選擇這款啦。
關於三明治這樣東西，真的有太多可說了，比如在Tesco的官網上，我發現竟然有67款三明治。如果你不想吃超市裡冰冰冷的三明治，隨便走進一家咖啡店，一般都會有賣熱三明治。
二、MS的午餐專櫃
MarskSpence（馬莎）是我解決午餐經常去的地方，因為學校附近有一家馬莎旗下專賣食品的Simply Food。我比較喜歡瑪莎的速食是因為，有東方口味！除了各種三明治，你可以吃到滋味很濃的烤鴨卷，一盒有魚有肉像模像樣的壽司，甚至很健康的越南春卷，中間夾著各種蔬菜絲和牛肉絲，配著醬汁，還會有一點小菜比如毛豆什麼的，非常低卡而且好吃。瑪莎在中午一般會有午餐組合價，速食加上指定的果汁或果泥也只要3磅左右。
三、超市裡也有甜香味
英國的超市都設有現烤的烘焙區，不過在歐洲你很難買到國內和日韓那種花樣很多的軟麵包。基本都是歷史悠久的歐包，比如法棍，裸麥麵包，可頌，巧克力卷之類的。我個人是很喜歡吃這種麵包的，而且超市的品質一點也不差（國內超市賣場里油膩膩的麵包根本不能比啊）偶爾會直接買個麵包就當午飯啦。馬莎的蝴蝶酥和司康都很不錯，Sainsbury』s的肉桂卷也非常好吃。
當然，如果你想來個飯後甜點，去超市吧！瑪莎的慕斯，triffle，New York cheese cake，泡芙絕對可以完勝國內多家咖啡店。或者來一杯酸奶，貨架上的酸奶種類多到讓你挑花眼，低脂的，可以混合穀物盒果粒的，還有豆奶發酵的，好吃不貴。
除了超市，如果你在英國的街頭看到以下餐廳或者招牌，也可以放心的走進去。
三、Greggs 專做鹹派的烘焙坊
來自紐卡斯爾，如今已經成了遍及英國各地的市民級酥皮派烘焙坊，各種餡料包裹在熱乎乎的脆脆的酥皮里，有芝士牛排，芝士雞肉，香腸和豆子多種口味。特別在冬天，吃一個高熱量的鹹派，真的全身都暖和了。Greggs在全英已有1500多家連鎖店鋪。除了派，每天都有新鮮出爐的麵包，還有各種紙杯蛋糕和甜甜圈等甜食，定期還有限定口味的派餅，價格也很親民。缺點嗎，熱量高，說三遍！
四、Nando』s 大家都喜歡的烤雞店
Nando』s 其實是始於南非，1992年在倫敦開了第一家店，至今在全球已經有1000多家店啦。這是一家做烤雞的快餐店，每次去都會點上半隻peri-peri（ 一種非洲國家流行的辣椒醬）Chicken（就是雞肉在Peri-Peri醬里腌制至少24小時之後在明火上烤熟），配上一份薯條，再來一杯可以無限續杯的可樂，每次吃完都是無限的滿足感。Nando』s的軟飲和酸奶冰激凌都是無限續杯的，你只需在點餐時付好錢，就會拿到一個空杯子，之後便可以自行續杯啦。總之這樣的重口味還是可以滿足大多數的中國胃的。認準這隻雞和以下這面小旗子哦~
五、Pret a Manger 英國本土三明治店
英國本土的三明治店。店名由法文「prêt à manger」得來，英文翻譯為「ready to eat」，意思為「即刻食用」。他們的法棍三明治質量很高，味道可口，也很新鮮。除此之外還有熱湯、wrap、壽司、可頌麵包、麥芬蛋糕等提供。總之這家的三明治會比超市更專業啦。三明治配熱湯也是不錯的選擇呢。這家店已經要開到魔都啦，靜安嘉里中心店正在裝修。
最後我要隆重介紹一下這家我超級喜歡和想念的連鎖義大利餐廳。在魔都，想吃一頓地道的義大利菜，價格么，大家可以自行大眾點評。可是在腐國用吃一頓比較正宗又評價的義大利菜，去Zizzi吧。首先Zizzi的裝修都很美，地板桌椅都是清新的原木色，菜單設計也很用心。他們的披薩有好幾種選擇，你可以選擇是薄底還是厚底，都是明火烤制。意麵的口碑也非常好，小食沙拉都是純正的義大利味兒。最關鍵的是，非常迷戀他們的一款油醋醬料，直到現在還是充滿念想。
新來的留學生請注意，英國的傳統主食是土豆。但土豆切成不同形狀，不同做法，名字就變了，其實不外乎: 煮土豆，烤土豆和炸土豆。
Jacked potato:
將整個土豆放入烤箱，烤熟後劃個十字，然後放上乳酪 cheese，或碎魚肉 tuna,或番茄黃豆醬baked beans。
Roast potato:
將土豆切成大塊，比如中型土豆一切為四，撒上一些橄欖油或任何植物油，放入烤箱，烤到金黃色。
Wedge:
切成再小一號的，比如中型土豆一切為8條，也就是比薯條大一些。撒上油，放烤箱至金黃色。
Chips:
炸薯條，有粗細之分，切成有紋路的，或普通的。撒上油，烤箱至金黃色。
Mashed potato:
就是土豆泥。切塊，煮熟，搗成泥。
Boiled potato:
顧名思義，切成大塊放水煮熟。
Potato fondant:
切成圓柱形，一般用磨具切，放入油中炸或煎。
Crisps:
就是炸薯片，小食品，不算主食。
好像我們也有類似的情況。比如發麵帶餡的，叫包子；死面的叫餃子；放菜湯里煮熟，形狀不同就叫餛飩。圓形的叫菜糰子，年輕、城市長大的學生可能沒吃過菜糰子，度荒時期較多。
圓形的叫饅頭，圓柱形叫卷子，擰成花叫花捲。烤熟的叫麵包。烙熟的叫烤餅，炸熟的叫油餅，油條，麻葉，麻花。
建議留學生周一至周四英國飯，肉放入烤箱，定時。蔬菜，土豆放水中煮熟。裝盤，澆上肉汁gravy。準備10分鐘，半小時後就吃飯，省去煎炒烹炸，既健康又省時省事。周五叫外賣。周末再享受家鄉烹飪廚藝。
再有看上去很好吃很吸引人的食品或甜點，第一次也不要多買，買最小份的，品嘗後覺得內涵與外表一致，再多買不遲。尤其去飯店吃飯，最好由品嘗過的同學或朋友推薦再試，以減少高興而去，掃興而歸的幾率。
以下是英國最常見的家常飯：
英式早餐-Full English Breakfast， 一般都是周末才吃。
周日烤牛肉-Sunday Roast
烤牛排-Beef Steak
烤羊排- Lamb Chops
烤雞-Roast Chicken
烤豬肉- Roast Pork
香腸 -Sausage Mash
牛肉餡/羊肉餡+土豆泥 - Cottage/Shepherd"s Pie
燉牛肉- Beef Stew
魚
扇貝- 一般是飯店的第一道菜 Starter
蔬菜沙拉
最常見的兩種外賣
1)英國著名料理-魚和薯條-Fish and Chips
2) 土耳其 餅夾肉- Kebab
典型的英式主餐 - 一份肉，一份土豆，一份煮蔬菜，澆上肉汁
聖誕大餐-Christmas Roast Turkey + Christmas Pudding
通過以上圖片，希望您能對英國日常的料理有個基本的了解。好看的不一定好吃。很少有留學生喜歡西餐。但是西餐省事，廚房乾淨。
英國人基本都喜歡義大利麵條和比薩餅，有的喜歡中餐，有的喜歡印度咖喱等。
很多華人都抱怨英國缺少美食，不過英國卻從不缺少各種各樣的美食節，雖然「魚和薯條」總是被人詬病，但是各類美食節所呈現的各國小吃卻是華人們所最愛的！
尼思美食節（Neath Food and Drink Festival）
時間：2015年10月2日-4日
地點：尼思
今年的尼思美食節將會持續3天，位於威爾士距離斯旺西不遠的尼思是一座風景優美的港口城市。除了美食和美酒外，還有現場音樂等，最重要的是，你可以順便感受一下威爾士小鎮的美麗風景。
法爾茅斯生蚝節（Falmouth Oyster Festival）
時間：2015年10月8日-11日
地點：法爾茅斯
法爾茅斯生蚝節是為了慶祝生蚝開挖季的開始，除了能夠享受最新鮮，最美味的生蚝外，在法爾茅斯生蚝節上，大家還有機會品嘗各種海鮮。當然，還有各種現場活動供大家參加，大人們可以參加剝生蚝比賽，喜歡海洋的小朋友們還可以在貝殼上畫畫。心動不如行動，趕緊提前訂票吧！
安格爾西生蚝節（Anglesey Oyster Festiva）
時間：2015年10月10日-11日
地點： Anglesey
安格爾西是位於威爾士東北角的一個小島，不同於法爾茅斯生蚝節，安格爾西生蚝節坐落於Trearddur Bay酒店。除了生蚝外，威爾士當地的啤酒以及各種小食一應俱全，屆時還有現場音樂，周六晚上則有萬眾矚目的「黑領結舞會」。是不是很贊呢？
蘭戈倫美食節（Llangollen Food Festival）
時間：2015年10月17日-18日
地點：Llangollen
入場費：5磅，16歲以下，65歲以上免費
想要品嘗當季的美味以及觀賞威爾士特有的景色嗎？那麼一定要來蘭戈倫美食節，蘭戈倫小鎮距離Ruabon火車站只有6英里，無論是從倫敦、伯明翰還是卡迪夫出發，都會非常便利。各種各樣的美食應有盡有，屆時現場還有各種有趣的手工坊，不妨來看看哦！
Gwledd Conwy Feast
時間：2015年10月24日-25日
地點：Conwy
位於威爾士西北部的Conwy小鎮今年同樣有美食節，各種小食，街頭小吃以及威爾士啤酒一應俱全。周六的晚上還可以欣賞到Blinc audio和visual arts，就是將燈光打在建築上的燈光與音樂匯演，同時，周六晚上還有煙火可以觀看。
歡迎關注新郎微博@若木1012 地址http://weibo.com/romeniu/
別太認真 畢竟人家也沒啥可以吃的
「你們不能相信廚藝如此差的人。除了芬蘭，英國的菜是世界上最糟糕的菜」
——法國前總統希拉克
當我看到這個問題的時候，我就知道題主的惡意了，不就是為了黑大英帝國的料理么！
哼！我偏要上當！
溫馨提示：建議在餐後觀看本答案
作為黑暗料理界的頭牌，仰望星空派的美名早已傳遍全球各地，除了這個讓人充滿遐想的名字外，更多的是…….它充滿視覺衝擊的造型，反正我是再也忘不了了
_(:3
」∠)_
據說這是舊社會工人階層最愛的食物，果然是水深火熱的資本主義！
什麼？你說這是小兒科？莫急，站在黑暗料理界頂端的英國人有一百種方式讓你吃不下去！
。。。。。。
魚肉吃不下去，那就換別的肉吃好了！
當牛肉切碎，打個生雞蛋後，加上調味料，其實這道韃靼牛肉已經完成了……
據說是挺好吃的…….我也只能說是據說
( -д-)?
還有大名鼎鼎被譽為是蘇格蘭國菜的哈吉斯！你只需輕輕想像一下把它切開，那個含苞待放的感覺…….
據說這是貝*克*漢*姆最喜歡的食物！是不是瞬間想吃了
猴賽雷爆款乾貝，據說只要一個，就能氣死美術老師……
蘑菇做的蛋糕長滿蘑菇的蛋糕，這是意志力和想像力的搏殺啊
青蛙產卵造型的西米和湯圓，總之我已經無法直視西米了
奧利奧餅乾碎末和蚯蚓造型軟糖，那個鏟子……甜點師森森的萌(e)——Get！
照燒鰻魚飯、錫紙烤鰻魚，鰻魚刺身，鰻魚壽司……鰻魚好吃的方法太多了，巴特！大英帝國人民居然完美避開了所有正確選項！
官方吐槽：
那麼回到問題，如何評價英國美食是公認全世界最難吃的？
看看各國人的看法吧~
阿美利堅快餐專線：
囧司徒每日秀20140910調侃蘇格蘭獨立公投和大腐國黑暗料理！
吃貨滿地走天朝專線：
【拂菻坊】中國人吃英國美食的反應
霓虹吃鯨專線：
吐槽吧位於黑暗料理界頂端的英國料理
「別開槍是自己人」英國專線：
英國人自拍自導自黑誠意之作 舌尖上的英國
額，這是黑出真愛了……
英國當然也有好吃的東西，蘿蔔青菜嘛~沒有必要地圖炮，不過我覺得天朝的食物是最好次的！(? ??_??)?
最後
。。。。。。
跟著貝爾去英國！ (*′?｀*)
其實……還好啦……就是做的很槽……特別的……就是……唉呀……可以吃就好了……管那些做什麼呢……感覺英國人的平常生活里應該沒有什麼滿足口腹之慾的需求就是吃飽就好啦，吃的什麼不重要的( ?? ?)重要的聚會倒是吃的不錯，我是指那些在中餐廳土耳其餐廳之類的地方吃的那些不過一般也不去那些地方吃所以還是……唉呀，吃飽了就好了，好不好吃什麼的，也不是很重要啦，的樣子
一定程度上是對的，並不是說英國菜就沒有好吃的，那怎麼可能，發達國家的社會分工發達，總能發展出一些優秀的美食的。不過現代社會的美食很多時候不會歸屬於一個單一國家了，食物會融合很多不同國家不同文化的元素，很多英國廚師做的東西不再會被歸結為英國食物……
所以問題實上是在於英國傳統食物是比較公認的難吃。為什麼呢？因為人家工業化的早啊。很早就工業化帶來了兩個方面的影響，第一是一般家庭雙方都要工作，沒人去專門照顧家庭研究怎麼做飯，第二是物質相對充裕的時代來的比較早，沒有動力去研究不同形式的飲食利用和文化。然後工業化之後，人的社會需求慢慢轉變了，吃不是作為第一生存需求，地位自然不會太高。
要說英國真正的本地食物有沒有好吃的，我覺得早餐啊，烤肉（羊，牛，雞）啊，很多土豆料理啊，什麼的都還不錯。做法一般比較樸實粗獷。這可能跟工業化之前的英國的文化和生活狀況也有關係吧。炸魚薯條和青豆，你值得擁有（wink）
哥們，你沒去過加勒比海地區吧？把龍蝦做的跟雞肉一個味道的也就古巴了
那讓俄羅斯人情何以堪
誰說的,土豆明明很好吃嘛
一半一半吧，酥皮香腸卷和炸魚我可以經常吃，但是香腸炸薯條還有鰻魚凍什麼的。。。呵呵呵呵。。。
各種酸奶麵包腐國人搞烘焙其實很有一套看到他們繁多的烘焙工具就知道了cheese甜點煙熏三文魚trout 安康魚青口海鮮牛肉羊肉食材質量不要太好我都嘗試不完進口西班牙或者澳洲的紅酒蔬菜水果本土的黑莓藍莓raspberry33磅的蘇格蘭產蜂蜜應有盡有隻能說沒有一雙慧眼光別光盯著人家的那幾個黑暗料理就黑到死，看人也不能只看缺點.自己要多去體驗尋找，還有就是口味和習慣問題，不要因為差異就否定。
與其說英國料理滿足不了世界上大多數國家的人，為什麼不說是英國人的口味獨特呢？
寫在前面，答主在英國上學，當然我很想念國內的豆漿油條煎餅果子什麼的。但是畢竟過來了，還是要跟上節奏。
很多人吐槽英國都是黑暗料理，但是我覺得，其實挺美好的。
尤其是早午餐！！
Brunch= breakfast+ lunch
吃Brunch就代表著我最近在某種程度上沒有辦法早起了
推薦幾家倫敦的早午餐吧，也是自己最喜歡的。
-------
1. Granger Co.
既然來諾丁丘，不仿吃一下這家鬆餅超有名的店。
消費：￡￡ 平均消費18-20鎊（適合早午餐）
交通方式：Notting Hill Gate Station 或 Ladbroke Grove Station
以前就小有名氣，經常排隊。然後如果你跟店員說你坐吧台ok的話，通常會比較快排到。
這裡二話不說肯定就是點它的鬆餅Ricotta Hotcakes，他的鬆餅跟一般鬆餅吃起來，多了一個雞蛋糕的味道。
而另一個精髓應該是他搭配Honeycomb Butter當佐料。
除了鬆餅，想吃咸一點口味的，可以試試Full AussieBreakfast。
因為他的炒蛋也是堪稱經典，跟一般炒蛋長得不一樣，很像液狀流動的，但卻又是固態口感。
2. Caravan KingsCross
由古老的糧倉改建而成，在國王十字火車站旁邊的好好吃早午餐
常常早上跟中午時間人都很多，假日無法訂位，拿號碼牌大概也是要等45分鐘左右。
周末排隊有兩種方法，先領號碼牌，號碼牌是一包咖啡豆。再來你可以 1. 去吧台先點咖啡喝等位子或 2. 留下你的手機號碼，號碼快到了會簡訊聯絡你。
水波蛋。
Grilled Ham bla blabla 我忘了，好吃。
Caravan Fry很贊，然後選擇炒蛋。
3. Beagle London
這家座落在東倫敦地鐵鐵道拱橋下的餐廳，地點在非觀光區的東倫敦 Hoxton，比較適合剛好在附近或是當地倫敦居民特地安排前往。雖然地點比較刁鑽，但是它在附近一帶也是相當知名的餐廳，尤其早午餐。
Beagle的菜單每日更新，所以每次去的菜單不見得一樣。不過早午餐常見的 Eggs on Toast、Eggs Benedict 與 Pancake 應該常常會出現。
佐麵包的奶油口味也是很香很特別。
因為都是當日菜單，所以食材都相當新鮮，口味上也給予相當高的評價，醬料調得恰到好處
4. Albion/Boundary
價位: ￡￡ （早午餐+咖啡約￡15）
位置： E2 7DD, ShoreditchHigh Street Station 步行約五分鐘
這家藏在東倫敦巷子里的Albion非常的有名，是倫敦精品旅館Boundary 一樓的餐廳兼雜貨店。店外提供新鮮蔬菜水果，店內也販賣現做蛋糕與麵包，還有一些居家用品。
店面一字排開的白色遮雨棚搭配鮮紅座椅也是堪稱經典。（稍微吐嘲一下：他們的服務品質不是很穩定，碰運氣碰運氣）
蘑菇歐姆雷很不錯，歐姆雷切開就可看見滿滿的蘑菇與起司醬，鮮嫩多汁。如果時間是下午的話，點一份 Cream Tea （司康配果醬與一壺茶）也是很棒的選擇
順帶一提：很多人都知道這家餐廳，但很少人知道他的頂樓（Boundary頂樓）有一家露天餐廳可以眺望附近的風景，從 Albion 側門搭電梯上到頂樓就可抵達，露天餐廳也包含室內座位，萬一天候不佳，也可以換到室內用餐。
5. The ModernPantry
價位：￡￡ （咖啡+早午餐一人約 ￡14）
位置：EC1V 4JJ，Farringdon or Barbican Station 步行10分鐘
Weekend Bruch Menu 是很基本但很喜歡的 Eggs on toast 系列，另外還有歐姆雷、鬆餅、班尼迪克與一些看不懂的東西（= =。）。
Grilled ChorizoEggs on toast與蝦仁歐姆雷推薦一下。我覺得 Eggs on Toast 的水波蛋非常厲害耶，非常的水波 (= =。找不到形容詞) ，總之就是煮得剛剛好，配上 Chorizo 算是不常見但是意外很搭的組合。
6. DallowayTerrace
價位：￡￡ （早午餐平均一人 ￡14）
位置：Tottenham CourtRoad Station 步行 5 分鐘
Avacado on Toast 沒什麼記憶點，個人比較喜歡成熟一點的酪梨，這次有點生硬。至於咖啡，是飯店咖啡…所以建議點茶類。
French Toast 可以選擇要搭鮮奶油，野莓或楓糖培根。
以飯店早餐的水準，價錢其實還滿划算，口味也算是滿好吃的。Eggs Benedict（兩顆）只要 ￡6.5，在倫敦是非常的便宜的價格，班尼迪克底下的醃臘肉配馬芬麵包也是好吃的。
！！其實我是起不來，首選brunch！！
其實公眾號有好多好多英國的好吃的，其實發現一下還是有很多的啦。
喜歡的話可以關注我呢嘻嘻。
公眾號id：alivebaoge
http://weixin.qq.com/r/Zzp5YczE5JGbrYgC9291 (二維碼自動識別)
這個鍋法國人要背
暑假剛去了英國，在倫敦呆了一個星期，美食比比皆是，米其林餐館枚不勝舉，唐人街的中餐館水準也很高。
在蘇格蘭的火車上告訴你，這是真的233333333
不服，美國人的東西才難吃。假期去英國玩了幾天覺得美國人日常要是有英國那麼多好吃的就好了...當然也可能是我待的地方太村了吧
推薦閱讀：
※想帶2歲半的女兒去英國體驗生活1-2周，定airbnb靠譜嗎？安全嗎？
※轉機在倫敦停留19個小時，有什麼值得去的地方嗎？
※两个人去英国旅游 4 天左右，外加去老特拉福德球场看一场曼联的比赛，大概需要花费多少钱？
※要去倫敦出差，請問有什麼值得買的奢侈品或者時尚品牌？Topshop 的店容易找到嗎？想給朋友帶些紀念品什麼比較有特色？
※利物浦有什麼特產可買的？