食品行業未來發展怎麼樣，本人食品科學專業，不知究竟該從事食品還是別的？

01-22

7年食品本碩，現就職於食藥局，很負責任的告訴你，所學專業根本沒用。

本人也是立志於投身食品行業中的萬千人中的一員。可能從小受家裡影響，或者本科陰錯陽差的讀了2非學校的生物工程，研究生去海外讀了一年食品安全衛生與管理專業。或者也認同大多數人理解的食品行業是低風險，低門檻，低利潤，不斷被需求的快消行業。總之這些因素讓我也走進了食品行業。

因為作為應屆生，所以想把握這個身份優勢，所以應聘了很多管培項目。2015年9月回國，給自己訂了大方向，快消行業或者質量檢測行業。可能綜合考慮了自身的學習背景，家庭背景，行業背景和興趣背景。覺得快消行業應該能讓自己成長不少。因此一開始就密切關注各種食品行業招聘。

從那些牛逼的外企，寶潔，聯合利華，百威英博等到中國500強，伊利，蒙牛，中糧，康師傅等，面試了伊利，康師傅，西諾迪絲，恰恰，維他奶等。因為清楚生產車間的辛苦與局限，我投的崗位一般涉及研發，市場，銷售，或者供應鏈。但是在整個過程下來，我發現研發部門，一般企業更傾向於高學歷，不然很難進入second round。我個人評估後，發現自己感興趣最理想的是進入市場部門工作。因此調整自己的重心，主要投市場崗位。最後經歷了一次次面試，決定去伊利北京的市場部。

說這些只是想說題主不要局限於自己學的專業。很多企業並不會只看你的專業背景。因為沒有到一定的高度或程度，去哪個職場都要重頭做起。所以題主以後也可以嘗試其他崗位，不一定是技術崗。因為現在都還年輕，一切都有可能。

再說食品只是一個行業，具體在一個公司裡面的哪個崗位還是需要結合自身的職業規劃和個人興趣。加油吧～

同食品科學就讀於武漢輕工大學細分下來是油脂專業幾乎每個人都可以把食品是未來的大好專業緣由說出一二但實際情況，，，

從上大學第一堂課起老師就說這事朝陽產業，都過去十年了還停留在朝陽中。。。

我學的工商企業管理，可卻在卓奇信息從事食品追溯，既然學食品科學專業的，為了祖國的食品安全大計就從事食品行業吧，現在食品安全事故多有發生，網路食品謠言四起，你也來貢獻一份力量吧，哈哈......