有哪些要趁著冬天猛吃的應季美味？
01-22
拋磚引玉，我大糖葫蘆就是冬日極品！
女票。外面那麼冷??
各種冬筍做的菜啊！雪菜冬筍冬筍炒肉絲
冬筍炒肉絲炒年糕
還有最好吃的！鮮肉冬筍燒賣啊！狗肉啊！
凍梨
紅薯是一種熱量很低的食材，還是一種理想的減肥食品
糖葫蘆必吃吧！
圖候補
砂鍋必吃吧！
最後，祝大家都過個倖幸福福的暖冬～
當然是橙子啊！你們怎麼都不說橙子！
人間極品的血橙只在冬天最美味啊！就是冰了點。絕逼是薺菜！到了冬雪漸融，初春將到未到的時候，在田邊、路旁、溝邊、荒地、房前屋後，早春最美味的野菜——薺菜就榮耀登場了，春來薺美忽忘歸，這時的我們，堅定不移地拋棄韭菜芹菜這些常見的蔬菜，全家出動，拎著菜籃和鐮刀蹲在野外的各個角落，耐心的尋找薺菜。母親說，被雪壓過之後的薺菜香味最為濃郁，包餛飩是最最好的，雖然這時候的薺菜還是小小棵的，但味道是要遠遠超過清明節後的薺菜味道的。薺菜處理的辦法和小青菜一樣，開水氽一下，擠干剁碎，拌進豬肉餡里，然後包好，大家圍著廚房，迫不及待的等著開吃。薺菜餛飩終於端上來了，餛飩餡如翡翠，晶瑩可見，汁液充盈，皮薄餡鮮，入口又香又滑，齒頰留香，那種香不是人工合成的做作味，而是春天清新、自然、對未來美好事物充滿期待的味道。薺菜豬肉大餛飩！
必須東北酸菜，其他季節根本吃不到好的酸菜，不是自家凍的，就是快速腌制的，差的太多。燉酸菜配的海蠣子也只有冬天才肥美。
吃過生薑後，人體會微微發熱，這是因為它能使血管擴張，加速血液循環，促使身上的毛孔張開，同時把體內的病菌、寒氣一同帶出
火鍋火鍋火鍋！
糖炒山楂和炒板栗啊！！不服來戰！！
當然是應季的山鮮啦
鮮香菇
剛從香菇蓬里采出來，洗凈，切片炒，切半做湯，燉排骨、做肉湯，哪怕僅僅是香菇單獨做湯，那味道都是極鮮的鮮冬筍
剛從竹林里扳的冬筍，哪怕從沒扳過的人，進了竹林，挑那順眼的，嘎嘣一聲扳下來，回家剝去外層，切片，炒肉，炒木耳香菇，紅燒肉，都是最最冬天的鮮味曾經在外地朋友的不屑中，寄去幾十斤香菇冬筍，光那快遞費都超出食物本身不少，朋友收到做菜，驚為神物，今冬早早便打來電話，叮囑多寄些去
說了這麼些，其實那鮮味，你們這些只吃過干香菇、筍乾的人，是萬萬不能體會到的冬天，羊蠍子唄，雖然四季都有，但夏天實在不適合幾個人圍著火爐子吃飯。最愜意的事就是下雪天，好友四五個，挑個窗邊的位置，圍一圈喝著二鍋頭吃羊蠍子...
必須的是大白菜啊，
嵊州的豆腐年糕……作為一隻紹興的學生狗，這兩天的嚴寒里，食堂的嵊州豆腐年糕給了我熱量和力量
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