蛔蟲是否鮮嫩多汁爽口順滑，有彈性有嚼勁？

01-22

吃蛔蟲，在肚子里養蛔蟲能減肥嗎? - 醫學
貓那麼大的肉蟲是否溫順軟糯熱乎？可以暖床？ - 腦洞

蛔蟲倒是解剖過不少，手感太熟悉了，很有彈性。但是要注意一個特點，就是線蟲的體壁是很薄的，並不是像橡皮筋一樣那麼堅韌，熟了以後更容易破，談不上嚼勁。裡面的消化和生殖系統都是小管子的構造，吃的時候肯定是要挖掉或者擠掉。

至於入口怎麼樣，大家都沒試過，但我找一個想像比較接近的吧：

閩南的小吃土筍凍（如圖），用的是星蟲動物門的革囊星蟲Phascolosoma esculenta（海洋底棲生物），體壁比蛔蟲還厚一些。

從體型大小、顏色、手感各方面都類似蛔蟲，有點Q彈，但是沒有嚼勁。畢竟星蟲、線蟲的體壁都是薄薄的，還不至於有嚼勁。

蛔蟲卵100攝氏度數分鐘是可以殺死的，所以理論上要吃就不能生吃，一定要煮爛熟透。煮熟以後的蛔蟲肯定是沒有嚼勁的。

（圖片來自網路）

這裡補充一個知識，就是為什麼活的蛔蟲看起來似乎是有嚼勁的，不是因為它體壁厚，原因在於活體內部的液體在體壁肌肉的收縮作用下形成動物學上的「流體靜力骨骼」，為蟲體提供支撐作用。一旦蛔蟲死後，體壁鬆弛，這種流體靜力骨骼就喪失作用了，蛔蟲是很脆弱的樣子。

至於順滑，要看你吃的是雄的還是雌的了。

雄蛔蟲有一個尾鉤的構造，那個交接刺（如圖）還是有相當硬度的，料理的時候一定要切掉，不然肯定就不爽滑了，會覺得在嘴裡有一個硬東西劃你口腔黏膜，不舒服。

（圖片來自網路）

雌蛔蟲沒有這個就還好，所以吃之前一定要挑一下。其實這就像任何其它東西一樣，是否爽滑關鍵還看你會不會做。比如海參這麼爽滑的東西，遇到不會剖內髒的人做也是很難吃的。

還有就是蛔蟲這種東西，雖然熟了以後可以殺死蛔蟲卵，但是難保加工的過程中你不沾染到。所以本答案不鼓勵自行嘗試（違反《中華人民共和國傳染病防治法》和其它相關法規）

大家都是成年人，請依據我國相關衛生法規行事。未成年人請諮詢自己的監護人，不要自作主張。

最後，土筍凍是真的挺好吃的。

講真的，如果是秀麗隱桿線蟲，我還是願意嘗試的。老闆，來一盤魚香秀麗隱桿線蟲！想想就很cool啊XD

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

哎呀，本來就是非常理性認真地回答一下這個問題。我也沒吃過蛔蟲，哪裡來那麼多人以為是真的，真是醉了。

沒想到大家熱情這麼高，興趣這麼濃。

那我就為那些真正的吃貨加點福利好了。

山東有一道名菜「海腸拌茄子」，以前我讀大學的時候經常吃，用單環刺螠Urechis unicinctus做的，是一種螠蟲。單環刺螠很多沿海省都吃，很不錯的海鮮。

這個比線蟲體壁肌肉層要厚多了，而且也開始可以稱得上有嚼勁。關鍵是好吃，說實話，我對山東菜是比較挑剔的，留下深刻印象的不多，這個算一個。如果有誰這時候莫名其妙產生了食慾，去嘗試下這道菜。

………蛔蟲是線蟲動物啦………皮就薄薄一層，肌肉基本上都在腸道上。活著的時候看著好像一根很有彈性的麵條那是因為它的皮低下包著體腔液，簡單就是一張皮包著水………熟了之後就皺巴巴的了，反正吃熟的肯定不好吃而且確實身體裡面除了腸子就是生殖器官，都長長長的幾條（呃………），肯定……不好吃。如果想要有爽滑口感那就只能生吃而且不處理?_?，但不脆是肯定的，因為它沒有軟骨或者內骨骼，體液也不會脆………

_(:з」∠)_最後如果你非要效仿貝爺……建議選擇豬蛔蟲或者貓蛔蟲，體型都可以比較大，而且不會對人產生交叉感染………嗯，感染蛔蟲的後果會相當慘而且它最出名的不是可以寄生在腸道里……嗯，它可以在人體的幾乎任何地方寄生，包括腦_(:з」∠)_

我只能說，作為一個學臨床的，而且是各種重口喜歡吃生牛肉活章魚的吃貨。還是被這個問題噁心到了。。

我來說一個，真事兒。

我們藥劑老師是一個特好玩兒的人。

他年輕的時候嘗試過很多事情。

他跟我們前院長是好朋友，前院長是個牛人，不僅在學術上很了不起，也是個成功的企業家，所以非常有錢。

但是我們藥劑老師就沒那麼有錢。所以年輕時候下過海，當年熱門的產業都搞過。

不記得是哪一年流行養地龍，然後他也養起了地龍。大家都知道地龍是一味中藥。老師就想研究一下這個地龍啊。

於是親自試藥。

於是嘗試炒了吃。

很有嚼勁，嚼半天嚼不爛。而且口感怪怪的。然後他就吐出來了。

當時教室一片驚呼。

啊！～～～～～～～

答完了才發現問的是蛔蟲……whatever

樓上的幾位真大神。。長見識了。

其實我更好奇被摺疊的161個說的啥。。。。。。

體壁很薄，內臟分布散亂，纖維組織少。大概就是糊掉的速食麵的口感吧。

卧槽！！！手賤手賤手賤！！不應該點進來的，容我靜靜

為什麼這麼多答案被摺疊？？？都發生了什麼？

是我來的太晚了嗎？

體壁很薄，內臟分布散亂，纖維組織少。

有個設想，如果像製作海蜇一樣，用食鹽明礬腌制口感會什麼樣？

154個回答被摺疊，，，，，為神馬？

我能說我們家小豬狗好幾天沒精打采不吃飯，日漸消瘦，在我們家門口吐了一條白色的"蚯蚓"之後，恢復旺盛的生命力嗎？

現在這些個美女為了躺著不動就減肥真是快到不要命的程度了。。。

自詡鄙人已行萬里路，閱萬家事，已悉知乎節操底線，今手賤無意一點，無論從認知還是生理，重啟！重啟！洶湧澎湃，久久不能平復，深覺自身內力太淺，以後還是對題主和認真答題的高人繞道而行，多留點平和年月，算是祈壽了。

看了很多答案，這東西應該是生吃有嚼勁，嘎嘣脆，炒熟了口感很差。

確定要從粑粑里扒拉出這種生物然後吃掉么？

大自然的饋贈

本以為此心堅定，原來只是沒看到你

放圖的太噁心了！！！！！！我就不該手賤啊，準備進來抖個機靈！！！！！結果差點吐了，嚇死我了！！！！！？？？

有道菜叫炒沙蟲挺好吃的