中國人都愛喝哪些白酒？
如題。
尤其是在見女友家長，陪領導出去應酬哪些白酒比較合適得體一些？
雖然我平時寫的都是啤酒，但是正經說的話，從文化角度，中國最愛的還得是白酒。
聚會要喝、節日要喝、寫詩要喝、上戰場還要喝。而中國啤酒則是幾乎只有一種「美式淡拉格」，恩，我信你能分出燕京雪花青島哈啤，但是他們依然是一種風格。幾乎沒什麼地域特色；白酒則是中國土生土長的，種類夠多，而且還有地域特色。
隨便扯點白酒，白酒的種類，一般都是按香型來分，常見的主要有四類：醬香型，濃香型，清香型，濃醬兼香型。當然，還有很多分類諸如米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白乾香型白酒、董香型、小曲清香型、馥郁香型等等非常多的類別，我不太熟悉這些，暫時略去。
南方人對醬香型和濃香型的接受度比較高，這兩種酒入口柔綿細膩，回味甘甜，走心點說就是將南方水鄉的溫柔體現得淋漓盡致。而比較知名的醬香型和濃香型白酒，也大多產自南方。
當年評過十七大名酒（茅台、汾酒、五糧液、洋河、劍南春、古井、董酒、西鳳、瀘州老窖、全興、雙溝、黃鶴樓、郎酒、武陵、寶豐、宋河、沱牌）；其中醬香型三大名酒是茅台、郎酒和武陵酒，就分別產自貴州、四川和湖南。和其他酒比起來，醬香型白酒更容易辨認，因為它的一大特色是酒體微黃，幾乎快成頂級白酒的代名詞了，前段時間在聯想控股IPO晚宴上，柳傳志、馬雲、雷軍他們喝的就是武陵酒。因為武陵酒酒體微黃，還引起了網友們的關注，有網友就戲稱「互聯網大佬聚眾痛飲不明液體」。
濃香型酒也是市面上比較常見的，濃香型和醬香型的一大區別在於它濃郁的香味，其實就是己酸乙酯為主體的複合香氣，五糧液、劍南春、瀘州老窖都屬於此類。有意思的是，這三款酒都產自四川。吃著火鍋喝著酒，很是愜意，也是名氣很大……不知道為什麼我總想起劍南春廣告抄襲冰與火之歌的事兒了。
接下來就是清香型酒了，北京人尤其熟悉的牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭，這就是典型的清香型白酒，吃爆肚必備，喝的是個爽。清香型相對來說比較烈，深受北方人喜愛。順道扯句，山西杏花村的汾酒也是清香型中的一種，它具有悠久的歷史，從「借問酒家何處有，牧童遙指杏花村」就能窺見一二。
濃醬兼香型酒相對要少一些，有代表性的當屬安徽口子窖了。它結合了濃香型和醬香型的特色，優雅馥郁，細膩豐滿，回味也沒有苦澀感。
我給你介紹一種比較小眾的酒，知乎喝過的人應該不超過兩隻手。100多年前被稱作東方的香檳酒。
白酒白酒，都是無色居多，如果有顏色，那麼多為保健酒。今天我介紹的酒，顏色青黃透明，但是它確實是實實在在的白酒。圖如下
但是海門本地，喝的最多的是另外一種，可以說是家家戶戶都喝過，如下圖（這個版本只有南通有售）
這個酒是添加了中藥的，照理來說應該是保健酒，但是食品包裝上並沒有保健食品的「藍帽子」標識，它的的確確是普通白酒或者各個人群都適合的白酒。因為頤生茵陳大麴添加中藥是國家衛生部特批的，並有老字號證書、生產許可證和一份關於「茵陳大麴」的衛生部文件。換句話說，市面上只有頤生茵陳大麴這一種添加中藥的白酒。但是我們這邊的人不會營銷，離開南通，這個酒至今很少人知道。現在已經不是酒香不怕巷子深的時代了，要是有洋河海之藍、天之藍、夢之藍這樣的宣傳，這個酒肯定大受歡迎。
我對這個酒是有特別的感情的，小時候爸爸經常喝這個酒，1塊錢一瓶，那時候是一天20塊錢的工資，如今這個酒10塊錢左右，一直覺得比超市裡50、60的酒要好，希望這個酒能讓更多人知道吧。茅台
國人心目中的第一高檔酒但其實我覺得好喝的是不喝酒^?_?^我最喜歡喝的還是我們大常德的武陵酒，中國十七大名酒之一，好喝還不上頭。
老白乾
喝的酒不多，真的茅台五糧液都沒喝過。只說我喝過的最好喝的，一是新疆產的伊力特小老窖，二是北京二鍋頭，43度的，藍色玻璃瓶的，超市有售。手機回答，無法上圖，有興趣的可以百度一下。
中國人喝白酒是有傳統的。這不僅是一種飲食習慣，還是一種文化現象。
詩里說，「一杯濁酒喜相逢，古今多少事，都付笑談中。」中國人高興的時候喝酒，不高興的時候也喝酒，親朋好友聚會的時候喝酒，一個人也可以獨飲。
按地域來分，北京人喝二鍋頭，上海喝神仙酒，山西喝汾酒，陝西喝西鳳酒，江蘇人喝洋河大麴，河北人喝衡水老白乾，湖北人喝白雲邊，安徽喝古井貢，四川喝郎酒……
實際上這些都是酒的品牌。根據種類來分，一般分為常見的主要有四類：醬香型，濃香型，清香型，濃醬兼香，此外還有很多分類諸如米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白乾香型白酒、董香型、小曲清香型、馥郁香型等很多類別。
以下是2017年前三季的白酒上市公司業績
茅台、五糧液、洋河股份排名前三，在一定程度上可以看做是消費者選擇偏好的證明。其中茅台是醬香型，五糧液、洋河都是濃香型。
值得一提的是，有一家未上市酒企如果在其中，營收也能排在前列。這就是郎酒，跟茅台同屬於醬香型。其營收早在2011年就超過百億。
2017年，郎酒表示要在2019年上市的同時，打出「中國兩大醬香白酒」的旗號對標茅台，可見其野心。
貴的酒都好喝，一看價格就上檔次的那種
本地領導最喜歡喝捨得，偶爾也喝過劍南春、瀘州老窖。家父喜歡喝醬香型的，一般也就喝普通的習酒、郎酒、金沙之類的，因為價格問題，感覺比較好且價格還可以接受的是郎酒1898，不過貌似這酒停產了吧。個人最喜歡喝的是瀘州老窖，感覺多喝點也沒什麼問題，此外劍南春也可以，以前不大習慣喝捨得，後來慢慢就適應了，這三種酒喝了第二天都沒什麼不好的感覺。
中國都愛喝哪些白酒這個問題，問十個人就有十種說法。分享一張關於2016年上半年白酒上市公司營收排行榜的數據，你就知道答案了。
向您推薦一個新的品牌，這是由一群愛好白酒的發燒友們自己研發出的，按照傳統工藝製作的一款產品。他們對於目前的市場化白酒有不同的看法，好酒喝不起，喝得起的又種類繁多，參差不齊。決意釀回1990年前中國白酒的味道，採用優質糧食，精準發酵，長時間陳放，精心勾調生產出這款白酒。以下是該產品的簡介。附圖。
《慢工 · 心手合一》
根植於傳統行業，帶著鐐銬起舞
以中國源遠流長的酒為載體
結合品質回歸的健康、綠色、安全趨勢
決意釀回1990年前中國白酒的味道
這是一場看似逆流而行的遠征
帶著知覺和溫度
徐徐行之
緩慢發酵
如同塑造白酒本身
為一滴精魄，奮力
大概是老一輩不知從哪個酒坊打的酒吧，我爸有很多這樣的酒，我好多時候都在想為何這個酒喝的就那麼快(⊙o⊙)?
我提醒你一下：沒一個中國人能代表所以中國人。建議修改一下題目。
一般來說中高檔白酒都有社交屬性，結合你的情況，見女友家長就茅台吧；陪領導就照領導的口味。汾酒，清香型，如果真正懂酒的，他會很喜歡。
茅台，好喝不上頭
宴會重在兩點：一是體現誠意，二是投其所好。白酒方面，通常最不會犯錯的是濃香白酒，典型的如五糧液，價格適中，香型突出，有口皆碑，除非特別喜歡清香型（二鍋頭、汾酒）的客人比較執著，否則其他高檔濃香酒也一樣適用，比如國窖（價格稍高）、劍南春（價格稍低）。茅台是特例，哪裡都行，只要保真。