為什麼五糧液感覺不好喝?

喝了一次高度的,真貨,感覺不上頭不傷胃這點上沒問題,但是香甜味道都不夠,還不如我們泰安本地產的金泰山高度酒的回甜,也沒有香味。我沒喝過茅台,是不是醬香才是真的正宗的好久?


謝邀!

1.中國白酒作為一種嗜好性的風味食品,種類多樣,個人喜好也各不相同,因此不喜歡五糧液或五糧液中某一款酒也算正常。

2.除了茅台、五糧液等全國品牌,白酒以地方品牌為主,喝習慣了一種酒,難免覺得其他酒不好喝。

3.清香酒相對淡雅、濃香酒相對馥郁、醬香酒最為厚重,因此,初次聞酒,會覺得濃香酒味典型;初次喝酒,會覺得清香純凈;但一般「會」(打引號偶)喝酒的人,則喜歡醬香。

再次謝邀,希望對你有所幫助!


泄腰。

蘿蔔白菜各有所愛,它不對你的路,便由它去罷。


五糧液是濃香,醛類成分決定了辣度,濃香&>醬香&>清香。每個人對辣度的接受程度有差異,樓主可能接受不了太辣的,也許茅台都未必適合你,得你喝了才知道。茅台是醬香的代表,洋河夢之藍等是清香代表。

相比較,濃香是一日不見如隔三秋,乾柴烈火的感覺,醬香是你儂我儂綿綿情長的感覺,清香是潤物細無聲的感覺。


這種事情就像聽音樂一樣,不一樣的人會喜歡不一樣的口味,適合自己的香型才算最好的。有的人就算茅台貴到一千多,喝起來還不如清香汾酒來的舒服(我就是這樣)。

你可以嘗試一下清香、芝麻香、米香這些香型更加舒緩溫和的酒。


茅台喝起來跟醬油裡面有臭豆腐一樣……更老火


這種感受是因人而異的,我之前喝酒覺得濃香型是比較能接受的,但是和一小段時間的醬香型,覺得醬香型很不錯,且再嘗試喝濃香型覺得沒什麼感覺了。

這些小知識我在一個微信的平台上學到不少知識?

甚至是酒桌上的禮儀等等。

後來知道醬香型的酒比比濃香型的酒製作工藝要複雜得多,且地理要求也更特別,所以才有後來的國酒茅台只說。

我之前關注過一個 微信的訂閱號,學到比較多酒類的小知識,都比較實用。

也做了怎麼識別好酒與差的酒,以及國家的標準。哪些是糧食釀製,哪些是食用酒精釀製,哪些是酒精釀製等等,還不錯。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MTQ4NDc2OA==mid=202411249idx=1sn=43e1691ec5751ad70a8f2efb3d370666#rd


現在在某酒類網站做策劃,說一下吧,大廠的好酒都是純糧出的,出酒之後度數非常高,幾乎都要80度左右,這樣的酒顯然不是人能喝的,所以就要降度,大牌子降度要求很高,要求是低度酒稀釋高度酒,那麼問題來了:酒的度數和香氣味道都是成正比的,那麼為什麼低度酒還有那麼香的呢?

勾兌


推薦閱讀:

白酒市場會逐漸被舶來酒擠壓嗎,會擠壓到什麼程度?
白酒釀造工藝和過程?
如何辨別真酒和假酒?
請問國內外有哪些奇怪的酒?
貴州有什麼好喝的醬香白酒?

TAG: | 酒文化 | 白酒 |