三鹿與雙匯應對危機的解決方法有何不同呢?

是管理模式上的不同嗎?有誰能告訴我這兩家企業的背景或者是關鍵核心,謝謝了


案例回放:

2011年3月15日,央視《每周質量報告》播出了一期《「健美豬」真相》的3.15特別節目,濟源雙匯食品有限公司收購「瘦肉精」豬肉被曝光。

3月16日,雙彙集團發布致歉聲明,承認央視報道屬實,同時責令濟源工廠停產自查;

3月16日,雙匯給各大零售企業發出函件稱:「凡我司生產的熟肉製品均可正常銷售,如出現相關的質量問題,我公司將承擔一切責任。」另外,雙匯還表示,已委託國家及地方相關檢測機構,對其生產的熟肉製品進行全面檢測,檢測結果將在3月20日予以公告。當日,雙彙集團總經理杜俊甫接受採訪時更是明確表示,「雙匯作為一家大公司,對所有問題不會迴避,會承擔所有的責任」。雙彙集團同時宣布,「為了確保食品安全不計成本,不惜代價」,實施生豬屠宰「瘦肉精」在線「逐頭檢驗」,目的是從源頭上確保食品安全。

3月17日晚,雙彙集團再次發表聲明,要求濟源雙匯收回在市場上流通的產品,在政府有關部門的監管下處理。對濟源雙匯總經理、主管副總經理、採購部長、品管部長予以免職,濟源雙匯繼續停產整頓。對此,網民呈現出極其的不信任,「再不食其肉」的說法比比皆是。

3月23日,雙彙集團召開了「落實兩個聲明、確保食品安全全國管理層及客戶視頻會議」,雙彙集團董事長萬隆、總經理游牧等集團領導高層、事業部領導、全國業務客戶及部分記者4000多人參加了此次視頻會議,萬隆董事長表示:「堅定信心,共克時艱,同時針對『瘦肉精』抽樣檢測存在的風險,決定不惜成本,對生豬屠宰實施『瘦肉精』在線逐頭檢測,確保生豬100%全檢」。

3月25日,雙彙集團再次召開了全國供應商視頻會議,雙彙集團董事長萬隆、總經理游牧等集團、事業部高層領導,業務採購人員,全國生豬和原輔料供應商及部分記者3000多人參加了此次會議。試圖安撫處境艱難的供應商。

3月28日,《第一財經日報》報道稱,集團創始人兼董事長萬隆在接受專訪時表示,「『瘦肉精』事件與『三聚氰胺』事件有著本質的區別,『瘦肉精』事件是上游產業鏈中養殖環節出現的問題。雙匯不會成為下一個三鹿。強調自己是「代人受過」,真正的罪魁禍首是生豬養殖業秩序混亂和動物檢驗檢疫標準過於寬鬆。「代人受過」的言論再次引起媒體的廣泛評論。

3月31日,雙匯召開「萬人職工大會」,包括雙彙集團所有管理層、漯河本部職工、經銷商、部分新聞媒體等萬人參加。雙匯再次致歉並公布整頓舉措,董事長萬隆在會上向消費者致歉並把3月15日定為「雙匯食品安全日」,他還聲明,在近期政府執法部門開展的調查抽檢中,雙匯產品全部合格,並未檢出含有瘦肉精。

同時表示3月15日這一天雙匯股票跌停,市值蒸發掉了103個億,從3月15日起到31日影響銷售15億多元。雙彙集團20多年時間築就的放心品牌受到質疑,這個損失也是難以估量。但,其中幾個細節也成為公眾關注和質疑的焦點。

?當雙匯員工和經銷商紛紛表態支持雙匯的過程中,遼寧營口的經銷商高呼了4聲「萬總萬歲!雙匯萬歲」,頗有喜感。

?細心網友發現,背板拼音竟出錯誤,「雙匯」的拼音被寫成「SHAUNGHUI」。有網友在論壇里發帖說,從背板拼音出錯這樣的細節來看,一方面說明雙匯瘦肉精事件絕非偶然,另外,從這個出錯細節也可以看出,這個行業的從業人士的整體水平不高。

?在誓師會現場,雙彙集團還與中國檢驗認證集團簽訂長期戰略合作協議,中檢集團是獨立的第三方質量檢驗機構,此次與雙匯合作,將全方位監督雙匯質量安全。此舉也被各界質疑為「概念錯誤」。

4月7日《重慶晚報》雙匯熟肉製品昨日在重慶各賣場重新上架,為證明重新上架的產品安全放心,雙彙集團重慶區域經理在賣場大吃火腿腸,但此舉卻只引來市民「早知今日何必當初」的冷諷。

4月18日,國務院總理溫家寶在同國務院參事和中央文史研究館館員座談時痛斥染色饅頭瘦肉精等事件:食品行業道德滑坡嚴重。

截至2011年4月18日8:00,全國各地執法部門對雙匯產品進行普查和抽檢,100多個地區的執法部門相繼公布普查和抽檢結果,雙匯產品全部合格,均未檢出「瘦肉精」。

同時也說明,「瘦肉精」事件是濟源雙匯單一工廠的問題。截止目前,針對含有瘦肉精的生豬流入濟源雙匯,雙彙集團濟源工廠已收回所有產品。

4月19日,停牌了一個多月的上午9:30,雙匯發展復牌了,雙匯發展稱「瘦肉精」事件構成的損失已超過13億元。

4月20日,根據國務院食品安全辦公室日前下發的《「瘦肉精」專項整治方案》(以下簡稱《方案》),農業部、國務院食品安全委員會辦公室、工業和信息化部、公安部、商務部、衛生部、國家工商總局、國家質檢總局、國家食品藥品監管局等九部門將聯合開展為期一年的「瘦肉精」專項整治行動,徹底根治「瘦肉精」問題,保障畜牧業健康發展,確保人民群眾消費安全。

5月31日晚間,雙匯發展發布公告稱,「瘦肉精」事件中的主角濟源雙匯食品有限公司(下稱「濟源雙匯」)將於2011年6月2日開工復產。

7月22日,雙彙集團深埋處理含「瘦肉精」豬肉3769噸,處理損失約6200萬元。

7月23日,雙彙集團董事長萬隆接受媒體採訪時認為,「3?15」對雙匯的影響即將過去,6月份雙匯的銷售已恢復到80%,現在從銷售額上看,考慮到通脹的因素,雙匯已經超過原來「3?15」之前的水平。

7月25日下午,「瘦肉精案」在焦作中院一審宣判,五名被告系共同犯罪,「以危險方法危害公共安全罪」罪名成立。其中,瘦肉精生產者劉襄被判死刑,緩期兩年執行;同夥奚中傑被判無期徒刑。

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