介紹秋葵怎樣吃怎樣做?

01-22

期盼關生產或烹飪方面的專家給與指導，介紹相關知識或做法。

秋葵沒有強腎（壯陽）的作用！

我不是營養學家，也不是醫生，我是個社會記者。

2014年時，採訪過某地一保健品開發商，這人做保健品有二十多年，是個奇人。

飯局上，他跟我說：他用了10年炒作秋葵，把這種營養成分和辣椒差不多的，極其好種植，產量較高的蔬菜，變成了市民口中的「補腎神品」。市場上，一斤辣椒不過2元上下，一斤秋葵10元上下，而人工、產量、價值幾乎是一模一樣的。

秋葵怎麼炒作的，這位爺在十年前就製作了一批「黃秋葵膠囊」的體驗裝，免費送給農業部的官員和一些老闆、朋友，號稱膠囊裡面全部是純天然的秋葵粉末。實際上呢？就是一些簡單的中藥+偉哥，吃了這膠囊，肯定「壯陽」。

久而久之，秋葵壯陽的概念就在高級消費層里根深蒂固了。

這時，他再免費送去新鮮的秋葵，別人一看，好傢夥，新鮮的肯定無公害，無添加，也就放心吃了。而床上這種事情，很大程度上有心理因素，所以即使沒有偉哥，也因為心理因素產生了效果。沒有效果的，別人也會覺得是新鮮蔬菜，畢竟濃度比不上膠囊，也沒有當個事……

於是，層層審批就下來了，市場口碑和接受度上去了……

同樣的和辣椒沒有啥區別的秋葵的價格也上去了……

當然退一步說，秋葵確實是好東西，就像青椒也是好東西一樣。

吃法我建議是，把秋葵的蒂薄薄削去，千萬不要切破（秋葵構造和辣椒也差不多）

切破以後，裡面會煮出黏粘的水，不好吃。

切好洗凈以後，直接水裡煮一煮，然後當涼拌菜，加點醬油、醋。老乾媽和醬油，隔點蒜泥，冰鎮一下就可以吃了。平心而論，涼拌秋葵很好吃。

還有，你的問題為何會歸到「化學」類……

順便講個無關緊要的，這位爺最近在開放人工蛹蟲草，恩，也是壯陽的……

於是某天採訪應酬，他非要我喝一小杯用這東西泡的藥酒，我當時也不是道是啥，反正也不難喝，喝完以後，這爺呵呵地說：「小妹，喝了壯陽哦~」……

清煮撈出，調好醬油，輕蘸著吃。