有木有關於中國白酒體系，種類，分布的?

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這個不說知乎上了，隨便哪裡都能搜到的，貼一個我以前寫的資料。

中國白酒總共十二種香型：濃香型、醬香型、清香型、米香型、鳳型、葯香型、豉香型、芝麻香型、特型、兼香型、老白乾香型、馥郁香型。其中濃、清、醬、米香型是基本香型，它們獨立的存在於各種白酒香型之中，其它八種香型是在這四種基本香型基礎上，以一種、兩種或兩種以上的香型，在工藝的揉和下形成了自身獨特工藝，從而衍生出來的香型。

其中濃香型白酒消費佔據了整個白酒市場消費量的72%以上，其他為清香型、醬香型，再次之為其他香型。

濃香型主要產地在四川宜賓、瀘州、綿竹、邛崍，代表為五糧液、瀘州老窖、劍南春。至於洋河、古井貢這些也是濃香型的，不過它們大部分原酒來自於哪裡，我就只有呵呵了。

醬香型主要產地為瀘州、茅台鎮，代表為郎酒、茅台。傳說醬香酒的來源是汾酒，一個山西商人實在看不上茅台鎮當地的酒，自己帶了釀酒師在當地一個全是茅草的村子附近選了個地方，從此就有了茅台酒：P

清香型又分大麴清香（汾酒）、小曲清香（江津）、麩曲清香（二鍋頭）。大麴清香真的還是要汾陽這地釀出來的地道。至於小曲清香的環境要求相對就沒那麼嚴格，雲南四川大部分地區的環境都可以釀的出來。最沒節操的就是麩曲清香了，基本上但凡不是絕境都可以釀的出來，而且當年用麩曲的原因也是因為出酒率高，省錢的原因，幾天就釀出來了。

米香型的桂林三花。

其他香型就不一一說了，這些百度都可以回答了。

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