有哪些生物生前長得不好看，在做成菜後卻美味的不行？

01-22

好吃就行！
鏡像問題：有哪些生物生前超級萌/漂亮，在做成菜後依然很美好？ - 美食

＼(◎o◎)／＼(◎o◎)／＼(◎o◎)／居然破百了！！！！！看來是沾了鮟鱇魚的仙氣呀！！！！

修改修改！！！！昨天一時激動來答題，然後據熱心群眾提醒，發現好多好多錯誤！！！！

括弧內為修改內容

一個酷炫的我，敢於亮出自己的錯誤(●′?`●)

鮟鱇魚簡直為這個題目而生！！！！就是那種深海里有小燈泡的那種魚（其實只有一部分鮟鱇能與發光細菌共生，憑此擁有小燈泡），擁有深海生物可怕的外表，卻意外很好吃(??ω??)

百度說它「鮟鱇魚可食用，肉質富含膠質。鮟鱇魚肝味道鮮美，被稱為「海中鵝肝」。」

據說在日本還有「東部吃安康、西部吃河豚」的說法

(因為我國有分布黃鮟鱇和黑鮟鱇,應該食用的大部分都是這兩種)

圖片全都來自網路！！！引號內文字也來自網路！！！

大概長這樣

據說可以爬得很快！！！

還有嚇人一點的

還可以有點萌

將要被烹飪的鮟鱇

成品！！！！

水煮？？

紅燒

魚湯

內臟也可以吃

補一發發現的食譜

（這裡有貼吧用戶詳細吃到鮟鱇的過程鮟鱇魚的簡單做法_acfun吧）

(黃鮟鱇

活的黃鮟鱇

小時候

變化真大(￣ー￣)
黃鮟鱇就是光有釣竿，但是沒有發光細菌霸上它，所以不會發光)
然後值得一提的是鮟鱇魚(據說鮟鱇的角鮟鱇亞種才有這麼酷炫的功能)奇妙的生理特徵
(角鮟鱇們

可惜我並沒有在圖上發現寄生的雄鮟鱇)

「雄性鮟鱇魚生長在黑暗的大海深處，行動緩慢，體型比雌性小得多,又不合群生活，在遼闊的海洋中雄魚很難找到雌魚，一旦遇到雌魚，就咬破雌魚腹部組織，鑽入其皮下,終身相附至死，雄魚一生的營養也由雌魚供給。久而久之，鮟鱇魚就形成了這種絕無僅有的配偶關係。雄性角鮟鱇的身材比雌性角鮟鱇魚小數倍，頭頂沒有釣竿，也沒有彪悍的大嘴，它們所擁有的只是捕捉雌性信息素和生物光的超凡能力。

它們一生唯一的信仰就是在茫茫大海中找到自己的女票。然後，它們咬住雌性鮟鱇魚的皮膚，釋放酶來消化自己的身體和對方的皮膚，最終兩者血管相連，成功合體，雄性消化掉自己大部分肉體，包括魚鰭、內臟、腦之類(有了愛情，還要腦子幹嘛)，只剩下精巢留給女神隨時取用。」

好像說只有雌性有小燈泡呢

(這裡有我發現的寄生圖

X光下的豆豆眼有幾分可愛
這條應該是被兩條雄性寄生
這是雄性演變為器官？？的過程

變成了一個丁丁模樣！！！！）

在那個魚怎麼區分性別這一問題中， @海擼的回答有提到鮟鱇魚，其中有詳細的清楚的雌雄合體照！！！！

是我太蠢嗎？？？

完全沒找到知乎分享回答的功能

或者說沒有？？？

(發現了！！分享功能！！魚怎麼區分性別？ - 知乎用戶的回答）

（在果殼網【餐桌物種日曆】01月29日黃鮟鱇發現一句話很厲害「通常這類棲息於深海，長相放縱，游速緩慢或是愛趴窩的魚類口感都很出眾。」）

(*′ω｀*)第一次編輯有點小激動！！！！

這還用想？

二師兄啊！

我想應該是牛蛙了吧。

應大家要求，前方高能預警！！！

（下面還有石蛙）

高能預警

這貨長的奇醜無比，而且體型巨大，他的樣子讓人感覺不太好。

但是牛蛙作為外來物種，一直在外國被當做美食。

自然界的青蛙,一般的壽命為5年左右,人工養殖的可以活13年左右.但是各種青蛙的壽命各有長短.一般來說,體型越大的壽命越長.牛蛙可以活16 年。

他憤怒的樣子，是不是很可愛呢

牛蛙美食也很多，比如最著名的干鍋牛蛙

圖來源於網路

好吧，大家都說很多牛蛙可以煲湯或者烤著吃，沒吃過( ??_?? )

不過評論里說了另一種，石蛙。

長的更丑了……但是我依稀記得小時候吃過，我是來自大山裡的孩子( ˙?˙ )

肉質鮮美，不需要辣椒，紅燒味道超好啊啊

有人說像癩蛤蟆……( ˉ ? ˉ ?)

這完全不一樣的好嗎……

其實石蛙與癩蛤蟆有很大區別的，最明顯是石蛙的背上長的是條紋隆起，而癩蛤蟆則是圓形隆起的疙瘩，很難看的。

高能預警

海腸啊！！！！第一次在海南吃到真是驚為天人，味道鮮美口感像雞腸，雖然咬下去脆脆的，嚼起來還挺帶感。後來每次去海南玩都要點

剛才居然還看到了烤串版

哪裡有？媽媽我要吃一百串！

然後嘛看到活體

……應評論要求，高能預警，注意背後

————烏拉拉————烏拉拉—————啦啦啦啦

哈哈哈看火車開過去啦～嗚嗚嗚嗚污污污～

圖片來源於網路

對海腸的科普～

http://m.guokr.com/post/262114/

昆蟲恐懼慎入，密集恐懼症慎入。

龍虱，也叫水甲蟲，我們這邊叫水老鱉，全國各地均有分布。（圖片隨手搜的，侵刪。）

這玩意小時候我在河邊撈魚撈起來都不敢拿，因為我對多足動物有莫名的恐懼。

這是一隻。

這是一群。。

至於成品圖，抱歉我不想上了～

好吧，其實還是這個樣子，只不過上面加上點配菜之類的。至於這玩意有多好吃，反正知道吃過的沒有不說好吃的。

包括我看過的幾個電視節目，凡是提到這玩意的，全都是溢美之詞。

據說營養價值極好，嘎嘣脆雞肉味～

勇敢的騷年啊~~~歡迎來到蟲系Pokémon GYM！！！

前方高能預警，昆蟲類密集恐懼症患者請迅速撤離！

前方高能預警，昆蟲類密集恐懼症患者請迅速撤離！

洒家作為一個山東人，肯定要推一發（疑似山東周邊較流行的）真·接地氣名吃——炸知了猴。

知了狗er，知了龜er，爬蚱，爬了猴，或者魯中南、膠東方言發音叫節流猴er，節流鬼er……

反正都是這玩意兒……知了乎？

生前長這樣，實在不咋地吧：

一般都是晚上捉，剛從地里鑽出來，多數都灰頭土臉的：

弄回家，洗洗乾淨，用鹽、花椒水腌一下：

油炸or爆椒：（這一張和最後一張是我自己拍的，其它來自網路。）

那些個說辣炒的……你們不知道炒之前也要過遍油么？

吃起來雖然沒有雞肉味兒，但確實嘎嘣脆！

只要漬得好，就可以很入味，也不會油膩，咸、香、辣、脆，佐酒良品！

當然，炸蠍子也很不錯！做法跟知了猴一樣，先腌過再炸，口感酥脆，蘸椒鹽吃~

不過蠍子又貴又沒什麼「肉」，幾十塊錢剛夠塞牙縫……

話說，你們覺得蠍子長得不咋地？

咋地就不咋地了？挺咋地啊！然後是蠶蛹。

蠶蛹有大小兩種，不知道評論說喜歡的是哪一種？

這是雄蠶蛹（桑蠶蛹？），通常都是五香的，很不錯：

這是柞蠶蛹，也叫家蠶蛹吧：（這種比較鬼畜……）

有些地方的炸知了猴是跟黃金搭檔一起上的，豆丹，也叫豆蟲：（雞肉味兒，嘎嘣脆！）

然後就是——炸蜂蛹。（這個要小心！很多人吃蜂蛹會過敏！）

弱弱地、弱弱地、弱弱地提醒你們一句，不要手賤去百度「蜂蛹」哦！！！

沒單獨放炸螞蚱（蝗蟲），有些食客還提意見了……好吧……補個圖……

最後，來個深夜食堂全家福：（一家人呢，最重要的就是齊齊整整！！）

居然沒看到有人說豆丹

這個長得有點像雞蛋吃起來比雞蛋更嫩滑鮮美的玩意兒，營養特別豐富，現在去飯店吃一份可是不便宜

然鵝

誰又會在意它生前長什麼樣呢

好了好了好像好多小可愛被嚇到了

添加高能預警

！！！

心理承受能力差的寶寶謹慎下滑

ps：如果在外地吃到不熟悉的東西，就不要去深究它是什麼做的了。

我一個舊回答應該是最適合這個的。癩蛤蟆啊！！我感覺比你們說的都丑一點，不單丑還帶著點猥瑣，比親戚牛蛙還丑一點，但其實人家也是丑萌丑萌的。

做好以後

超級美味的，比牛蛙好吃多了，比田雞還好吃呢。吃完神清氣爽的！

其實還有一種常見食物也是蠻丑的，大家通常被它陽光的形象洗腦忽略了，那就是乳鴿。妙齡鴿是很醜的，毛都沒生齊，嘴上兩個肉瘤一樣的東西，不停的吃，感覺是受了輻射的變異生物，摸癩蛤蟆都不願意摸它，不過這個樣子也是它該送上餐桌的時候（阿彌陀佛！）

端上餐桌，任誰都抵擋不住～～它那～～香脆皮肉下肉汁四溢的～天賦。

強答一波！八月九月在紐西蘭旅行吃到的！紐西蘭黑金鮑通常在近海礁石就能捕捉到

各位去紐西蘭旅行想抓黑金鮑的話，旅行團是沒這個項目的。可以自己去買個潛水衣和浮潛裝備那些。紐西蘭法律規定一人一件潛水衣，每天能抓十個。如果兩個人去只有一件潛水衣，那你也只能抓十隻。（如果你願意帶著刀和瓦薩比，那麼就放開肚子吃吧！哈哈哈）

地點的話！選人少的海灘，而且要有礁石的這種最佳。如果你能在礁石附近看到海豹！那麼恭喜你，附近的礁石肯定有大鮑魚！不要錢！免費吃！價錢請參考某寶冰鮮黑金鮑～

海豹大爺在葛優癱～別一個人去，面對一堆海豹的時候還是有點危險的！

下面是抓黑金鮑日常～

一開始抓了這個小的嗯丑得烏漆麻黑的

然後稍微往下潛了一點點....

然後找到了稍微大一點的但是尺寸還是不達標

請忽略粉紅色的繩子哈哈哈我怕我朋友被浪捲走了

畢竟他第一次潛水：）

然後還有更大的

好大丑得跟坨碳似的

這玩意真的能吃？

然後....

我帶的芥末和醬油哪去了？

然後我們在近海的礁石縫裡抓到了這麼多

然而達標的只有三隻

紐西蘭法律規定要到一定尺寸才能抓不然被發現了要罰錢

真的好後悔沒有帶上芥末醬油當場吃掉

話說回來

黑金包直接當刺身吃

無比爽口

這真的是吃過最新鮮的海鮮

上午自己去抓下午回來做了吃

而且紐西蘭大多數商店超級市場還沒有這個東西賣

最後附一張抓鮑魚路上的美景

雖然走了一個小時頂著冬天刺骨的海水

但是身為一個吃貨這都不算什麼 hiahiahia！

不點個贊再走么～

生……前……長……得……不……咋……的。可能是目前聽過最悲傷的墓志銘

【好多圖好多圖好多圖】

有種，大家熟悉又……可能陌生的物種。

火雞~~

你要跟我說，這貨長得不醜。

我就去撞牆……

然而，只要我們換一種方法，換一個維度來接觸這個物種。

世界多麼美好(￣▽￣)／

鏡像問題答案鏈接：https://www.zhihu.com/question/51153139/answer/269065931

——————————

講完段子，看完美圖。

聊點兒火雞的歷史吧?(﹒??﹒?)?

┄┄┄┄┄

在那個時代的歐洲人眼裡，從美洲引進的食物中，火雞被認為是最美好的食物。

這種鳥類，也被稱為耶穌鳥，因為最初是由耶穌會的成員引進歐洲，並積極飼養的。

（耶穌會簡介，搜狗百科鏈接：http://baike.sogou.com/m/fullLemma?lid=201986fromTitle=%E8%80%B6%E7%A8%A3%E4%BC%9A）

當時的耶穌會，佔據著南美洲的巴拉圭。

通過將火雞出口到歐洲，能為耶穌會帶來穩定而龐大的商業收入。

在耶穌會的推動下，教宗的私人廚師巴托洛梅奧·斯卡皮（Bartolomeo Scappi），在1570年出版的《烹飪藝術》中，記載了許多火雞食譜。

文森佐·切爾維奧（Vicenzo Cervio）在《切肉術》中，也把火雞當做重要的宴會菜來推薦。

通過這些食譜，耶穌會和天主教教廷，把火雞宣揚成一種珍貴而受人歡迎的食材。

與宗教節慶捆綁在一起的火雞，進入聖誕節宴席的菜單中。

┄┄┄┄┄

事實上，中世紀時期的風俗中，是以烤孔雀作為菜肴，宣布慶典開始的。

當時的人認為，孔雀肉不會腐壞，可以長久保存。

吃孔雀肉象徵著極度的奢侈與歡樂。

烤熟的孔雀肉，經過重新裝飾插上羽毛後，呈現出高雅的孔雀開屏之姿。

但16世紀中期起，火雞便取代孔雀與鵝，成為宴會菜單中的常客。

歐洲人一般認為，火雞肉比雞肉好吃，尤其是冷的，有絕佳的風味。

事實證明，長得丑，是有可能要命的(ó﹏ò?)

┄┄┄┄┄

大仲馬曾在《烹飪大全》中，記載了火雞的趣事：如公牛一樣，紅色會對火雞造成刺激，生氣的火雞會用喙啄之，攻擊身上帶著紅色東西的人。

據說，在尼古拉·布瓦洛年幼時，在一個養了火雞的庭院里玩，不小心摔了一跤，漏出紅色的衣服。於是火雞馬上發動攻擊。

傳說，正是因為這個傷勢，使他永遠無法成為情色詩人，讓他決定追隨諷刺詩人的道路，專講女人的壞話。

好吧，最後一段也許就是個段子(?-? )

乾巴菌！

(灬°ω°灬)有機會到雲南來的小夥伴一定不要錯過～

我覺得有些食物是讓一些人不能接受的，但是！

土豆！！！！土豆的顏值不高吧。。。真的是我從小到大的最愛

怎麼能這麼吃的讓我開心，都是幸福感，我最喜歡，沒有理由

岩耳

不知道還以為是枯樹葉，生長在岩石峭壁上，泡發後炒蛋味道鮮美，採摘卻極其不易。

很久之前在廈門吃了土筍凍覺得很好吃，以為是用某種叫土筍的植物做的。

直到有人告訴我……它是蟲子做的……

蠕蟲恐懼症表示噁心但依舊圍笑著幫你們搜來食材生前模樣。

前方高能

現在走還來得及

不可思議這鬼還有團購……unbelievable！！！

嘴巴上乾裂的皮。

土筍凍，沙蟲看起來甚至有點噁心，但是做成土筍凍那簡直是人間美味啊。

大部分人類愛吃的動物不都是這種么，這種看著挺丑的吃起來不錯的

大部分長得好看的動物，人類都捨不得吃，所以打獵吃山貓的沒見人噴，吃貓的你家住哪?

不要管人家吃狗肉是政治正確人家養了幾千年土狗都是用來吃的，哪天一個人只養泰迪吉娃娃這種用來吃你猜會不會被打?

偷獵狗熊的猴子的各種珍稀動物的團伙被抓幾乎沒見人說他們喪盡天良，哪天出個偷獵熊貓的估計全球媒體都炸了

藍鰭金槍魚人間美味就是好少啊好貴啊好想吃啊這才是日料精華啊，卧槽海豚那麼可愛你們竟然捕獵海豚什麼海豚竟然不是瀕危動物我不管它們最可愛了還通靈性你們這群日本變態

所有人類不願意親親抱抱但長得也不是太噁心的動物，基本都上了餐桌；長得像丁丁一樣的那個，為了避免有口含大鳥的尷尬也被切成段做成了土筍凍；即使是長得特別噁心的蛙類，也開發出了跳水蛙泉水蛙干鍋蛙辣的跳，以至於後來由於實在太好吃了竟然還出現了一群覺得蛙類長得很萌的群體，到哪都要刷存在感

這種東西，有人見過嗎？我猜知乎上沒人認識，真心好吃，就是洗乾淨很麻煩。

你們。。。真的不是來釣魚的？

前方高能，請無關人員緊急退避

它就叫牛歡喜

《低俗喜劇》幫其發揚光大的。。。。。

直接說各種有殼的東西就好了。。。

包括各種昆蟲，嘔。。。

各種爬蟲，嘔。。。

各種爆漿蟲，嘔。。。。

(圖片來源於網路，侵刪

生前這貨確實不太好看。^_^;

必須出來冒個泡了，珠江出海口特色美食——禾蟲，純天然無添加，高蛋白美味。冰鮮半價，但是廣東人不能接受，點菜前必須驗驗貨！

……密集恐懼症退散……

生前

華麗轉身，燜焗禾蟲，超級美味

再次印證廣東人的好胃口！多種吃法，蒸蛋，禾蟲干煲湯，禾蟲醬燜肉 etc. 最重口的是生吃，聽說很甜

一生所愛，小龍蝦。

贊同的朋友，我們——

肥腸肥腸肥腸！！！不管是鹵的紅燒的還是煮麵的弄米粉的就有那麼好吃天哪如果你知道他是豬的什麼部位的話這世界多奇妙

看完就一個感覺:中國人在吃這一方面果然不是一般的有天賦

沙蟲，一種海鮮，我還是不貼圖了，避免大眾產生不良反應

有人要求了我就貼吧...

這是活的做成的菜

這是晒乾後，超級貴的，超市裡一千一公斤，很名貴

這是它生前，作為從小在海邊長大的人，都有點不能久看，但這貨真rio美味！吃起來，我一人能吃幾大碟子ˊ_&>ˋ

豬吧，丑到都可以用來罵人的詞，可是紅燒肉、鹵豬耳朵、黃豆豬蹄、鹵豬尾巴、豬大腸……好吃的都說不完。

那時候我還上大學，寒假回家我媽拿了這麼一袋子東西說，閨女，吃不，老香了，不是親閨女絕對不分給你（淘寶找的圖，侵刪，話說找不到清晰的圖打開淘寶就對了，一定不會讓你失望，再次給馬爸爸跪了）

就這個，不知道除了東北還有別的地方吃么

小名叫洋辣子罐，大名叫啥我也不知道

裡面是洋辣子寶寶在安靜的睡著，等著來年變成一蜇人就一串兒包的洋辣子，啊，就是毛毛蟲，全身黃黃綠綠長著長長的毛的那種

不能再說了，我都起雞皮疙瘩了

這是制霸我童年的生物

我當然大義凜然的一口拒絕了我媽，一臉的有你這麼坑親閨女的表情，我媽則是我怎麼生了個這麼不識貨的傻孩子的表情

多年以後，打開知乎的我，面對這個問題，一下子想起了那個午後

至於吃法，我聽說的就是可烤可油炸可炒，不管怎麼做，你覺得熟了以後捏開那層罐罐就可以吃了，據我媽說簡直太香了，不是凡品

想吃的同學可以淘寶試試，不過我覺得冬天買比較好，畢竟要是夏天郵到您那兒，一拆快遞，滿屋子亂爬洋辣子，那畫面真真兒太美了

這貨烤著吃炸著吃，本人去掉翅膀生吃

醜小鴨。

有這麼一些物種，在活著的時候，＂秀色可餐＂這個詞跟它們沒有半分錢關係，甚至讓人噁心和害怕，但在鍋里修鍊一段時間後，它們便浴火重生，成為了令人讚不絕口的美味佳肴。

這些怪物是七鰓鰻，屬於圓口綱，而不是魚。它們長相非常兇惡，吸盤狀的大嘴裡長滿了無比鋒利的角質齒，以吸食大魚的血液為生。堪稱海洋里的吸血狂魔！

但是七鰓鰻其實非常美味，油脂含量很高，有種耐人尋味的海魚風味，彈性十足又不乏細膩，世界上很多地方都把它當做無上美味。

真的很難想像，這些噁心的大蠕蟲竟然是美味小吃＂土筍凍＂的前身！土筍並不是一種植物，它們是屬於星蟲動物門的海洋動物，學名叫作可口革囊星蟲（Phascolosoma esculenta）。雖然名字聽上去還不錯，但是這個長相實在勾不起人們的食慾，

然而，土筍富含膠原蛋白，經過長時間熬煮後，膠質在湯水中自然凝固成凍狀，這便是起源於泉州晉江安海鎮的著名海鮮小吃「土筍凍」。土筍凍晶瑩剔透，富有彈性，土筍鮮脆，搭配芥末、醋或是醬油同食，風味尤佳。

面目猙獰的鮟鱇魚無疑是無數深恐患者的病根兒，仗著黑燈瞎火的誰也瞧不見誰，長得極其的任性，面部解析度極低。實在是丑得不要不要的。

但是它們卻乎非常美味，鮟鱇魚的肉富含膠質，肌肉纖維彈性十足，甚至有蝦肉般的口感。煎炒煮炸，怎麼做都很好吃。

說到丑，同樣做為底棲捕食者的牙鮃（鴉片魚）也毫不示弱，它們長著滿口鋒利的牙齒，很是駭人，位於同側的兩隻眼睛死死地盯著上方的獵物，長相真的很不討喜！

牙鮃脊椎兩側尤其是有眼側，幾乎是一大塊完整的魚肉，更棒的是還沒有該死的肌間刺。因此只消稍加處理，上鍋清蒸，就能品嘗牙鮃那細嫩的肉質。而且牙鮃的腦袋很大，不管是剁椒還是紅燒，都會鮮美異常。

象拔蚌絕對是世界上長得最不可描述的動物……它們學名太平洋潛泥蛤（P. generosa），最世界上最大的埋棲海貝，它們虹吸管可長達1米以上，重量可達4公斤。

常見的做法有煲粥、白灼、濃湯?、清炒等等，象拔蚌刺身這道料理在一些地方也被稱為「前男友」。雖然真的不能壯陽，但確實是一種美味的海鮮！

大家可能對這個深海里的怪魚很陌生，但是可能很多人人都吃過，細鱗壯鱈（Albatrossia pectoralis）經常會在商場里以＂深海鱈魚塊＂的樣子跟我們見面，雖然生前長得比較吃藕，但它們的營養價值絲毫不比真鱈魚遜色，甚至肉質更加細膩。

沙蒜算不算

圖片來源網路（侵刪）

紐西蘭黑金鮑魚體積大味道鮮美生食最佳

泥鰍～

泥鰍燒挂面！不知道有沒有家鄉的小夥伴知道這個呢～

這個.. 普通的雞生前長得還算可以吧？還有牛蛙那個我是真的雙手雙腳贊成！！美味就不知道為什麼有人說重口味之類的話..

牡蠣

牡蠣產于海水或鹹淡水交界處，以食浮游生物為生。

又稱蚝、生蚝（粵語地區）、蚵仔（閩南語地區），別稱海蠣子、蠣黃、蚝白、青蚵、牡蛤、蠣蛤、硴等，屬軟體動物門雙殼綱。

在台灣是最重要的美食材料之一，到每個夜市一定要吃一次，之前還有因為商家蚵仔煎放的蚵仔不夠多，被新聞媒體爆料指責的事情

生長時是這樣的

好像一堆石頭吊在繩子上面

收成時是這樣的

像不像挖礦收的礦石

剝殼後是這樣的

吃的時候是這樣的

生吃：

蚵仔煎

其他料理

有機會到台灣觀光，一定要來試試這裡的美食啊，中國人的胃，中國人最懂

必須的螞蟻上樹啊

這樣看起來你絕對會想這咋吃？？但是把它做出來後就變成這樣的 ↘?↘?↘?

是的！沒想到吧？！！我就不信你們都沒吃過！！！

看完這麼多答案，我想我不是站在食物鏈頂端的人類

那必須是蠶蛹啊。生前長這樣

和這樣

夠噁心吧，但是做成菜以後就不一樣啦，比如

開邊蠶蛹

烤蠶蛹

錫紙蠶蛹。簡直營養又美味。

鴉片魚頭，魚頭屆一枝獨秀的美味。

市場上沒怎麼見過一整條的鴉片魚，百度來照片是這樣的：

活著的時候據說是這樣的：

我們在菜場或超市一般看到的，是鴉片魚頭，一個個烏黑奇醜。若不是高中吃食堂意外嘗到了它的美味，我肯定不會想著去買這麼奇怪的食物：

對於鴉片魚頭，最經典的做法就是蔥油口味：

也可以做成香辣和剁椒口味：

鴉片魚的魚肉異常嫩，另外它魚頭上的骨頭是多孔狀的，薄脆薄脆的吸了很多湯汁在裡面。關鍵還有很多軟骨，和一般的魚頭完全不一樣。

去嘗一次吧，忽略它醜陋的外表，你會愛上它的美味。

=============================================

補充：

看評論區長見識了，第一次知道有鮃和鰈這兩種類似又有所不同的比目魚品種。

但是查了下，對於鴉片魚是鮃還是鰈各有說辭，有說鴉片魚學名牙鮃魚，是鮃科；有說鴉片魚學名格陵蘭庸鰈，是鰈科。

有沒有人能具體解釋下？

（網上揭秘鮃和鰈的區別：眼睛都長在左側的叫「鮃」，全長在右側的叫「鰈」，這兩種又統稱比目魚類。）

而且發現有很多好奇寶寶，和我一樣一直困惑鴉片魚的魚身去哪了，哈哈…

（網上揭秘鴉片魚身去向：鴉片魚多生長在外海的冷水區，屬於底棲性魚類，常年定居在某一海域,沒有遠距離洄遊的習性。俄羅斯等地海域產這種魚。國外不食用魚頭，一般食用魚肉。魚肉會做成生魚片或者烤魚片出售，價格較高。魚頭作為副產品，價格相對低廉。國外的魚頭有的是深加工成魚粉來出售的，我們國家食用魚頭的地區比較多，市面上出現的基本上是進口魚頭。）

至於奇怪我高中食堂怎麼可能吃到鴉片魚頭，我只能說這是真的。寧波中學的食堂10年前真的經常賣蔥油鴉片魚頭，記得就是3.5元一份，現在還有沒有就不知道了。

魔芋_(:з」∠)_

生前埋在土裡，然後被磨成漿做成一坨灰呼呼滑溜溜有鼻涕質感的東西( ??_? ?)

煮在烤魚裡面好好吃(〃&>▽&<〃)/*

可能薛微地有那麼一點重口，圖中是烏梢蛇和它的變種：口味蛇，人間美味啊~

象拔蚌

看到 @白不言說了辣么多，想補充一下，除了知了猴那些可愛的小東西之外，膠東還吃「瞎闖子」，學名暗黑鰓金龜（是不是名字就很帶感啊）

瞎闖子長這樣

（額(??)。。。小時候小時候，不吃）

成蟲長這樣↓

這個時候就可以抓來吃了(?? . ??)

做法跟知了猴什麼的差不多，但是講究一點要把硬翅揪掉，因為炸不透很柴剌嗓子(?●?)

喏，炒熟就這樣了↓

圖源百度，侵刪。

海鰻，挺好吃的。

老母雞，據說是恐龍的後裔。

野豬

鱟，最古老的生物之一。也叫馬蹄蟹。血液是藍色的。

知了猴，蟬沒有蛻殼前用鹽水泡一晚，然後用油炸，特好吃！

黃鱔

螃蟹

皮皮蝦

蝦

皮皮蝦。

第一次接觸這個是因為遼寧臨海某市的室友從家裡帶過來給我們分享，然而我第一次沒敢吃（因為我對那種內陸小龍蝦貌似過敏），結果被隔壁宿舍的吃了個乾乾淨淨。第二次室友再帶過來一些，這次我就豁出去了，也不管會不會過敏了，把寢室門關緊了悶聲吃大蝦。一會兒功夫就和宿舍另外一人把該室友這次帶過來的皮皮蝦（弄熟了帶過來的，吃的時候是涼的）吃完了。結果堅硬甲殼劃破了口腔內壁，弄得好幾個星期口腔潰瘍都沒好。。。嘴饞遭罪吶！(????ε???)

回復一下各位吃貨們的吐槽：

1.答主內陸的，之前沒見過這種蝦，這蝦長得有點像我老家很常見的一種蟲子。請代入這種情緒：從南方來帝都讀書後，發現綠豆湯竟然是紅色的！WTF! 豆腐腦竟然吃鹹的！WTF！大蔥竟然直接生吃！WTF！洗澡竟要和陌生人赤裸相對！WTF！像蟲子一樣的皮皮蝦竟然生吃，WTF！

2.現在基本什麼都能接受了，除了生吃大蔥。BTW，皮皮蝦是真好吃，不然也不會吃得劃破口腔了。

鮑魚

好吧，來點正經的。

黑強食譜

膝丸燈

去掉頭都可以吃，味道比較多變，爪子比較硬，肉非常粘牙

鬼塚慶次

蒸煮炒俱佳，捕獲有難度，會被打斷手指。

西爾維斯特·阿西莫夫

肉質很緊密，腿部肉多，最好蒸著吃。

劉翊武

肉有毒，處理之後烤著吃，比魷魚耐嚼。

阿道夫·萊茵哈特

非常好吃，但是帶電，要先放完電。建議清燉。

米歇爾·K·戴維斯

無法食用，會爆炸。

小町小吉

有毒，不好抓。有人炒過，據說味道不錯。但是那個人……被蟄成了半殘廢。

馬克斯

雖然沒毒，但是肉很腥，不能吃。

伊萬

我們一般拿這玩意捲煙抽，一口就上頭，老得勁兒了。但注意別抽太多，容易做噩夢。

爆致嵐

可以量產，養殖效果不錯，有殼，撬開就可以吃了，生吃感覺不錯。

李上帝

不能吃，臭的。

待續

大家聽說過豆丹嗎？

連雲港之外的地方我就沒見過有人吃了

挺貴，一盆一千多（兩三年前的價格，現在不知道多少錢了）

我選的是最不噁心的一張圖，如果您還覺得噁心，那我也沒辦法了

帶魚不算漂亮吧……好吃

怎麼可能，我的禾花雀全是百里挑一的，無論身材、相貌都是一等一

沒有人吃過這個嗎！！！！如圖

（可能會引起部分不適）

就是這個玩意兒。海里的。

地點北方直轄市海邊一個小地方。冬天是這貨出現的季節到時候海鮮街上賣的都是這個很便宜。怎麼吃呢我家這邊都是直接洗乾淨放多一點鹽可能還放些花椒這種佐料煮一下（這邊這種做法叫chā）著吃。這邊口重把這個做的比較咸再加上是冬天能放好多天...哪天吃個早點呀吃個午飯啊吃個晚飯啊都可以當鹹菜吃至於口感呢像貝類很有嚼頭成品是軍綠色的我作為一個土生土長的本地人小時候一開始是拒絕的但是如果在忽略它外表的情況下吃起來還是很好吃噠！畢竟也算個海鮮。至於它正式的名字....我不知道....我家這邊叫mā tie 去別的海邊城市旅遊時也沒有見過這個玩意兒 so 小夥伴們你們這裡吃過嗎 ( ? )

我推薦大腸。

大腸只有洗的不是很乾凈時味兒最好，淡淡的苦，淺淺的嚼勁，外在蓬鬆漲亮，內里細細的褶皺。在濟南解放橋附近一家蒼蠅館子吃的焦溜大腸，吃一口覺得這個世界都是你的了。。。不好意思啊，我現在直流口水。

另外，大腸還有一個文雅的名字，通往金色菊花的幽靜小路。

燒烤公豬生殖器，紅色的，口感有嚼勁，別問我怎麼知道的

蝗蟲啊，油炸蝗蟲真好吃，還很多蛋白質

就不放圖了，科科

冰與火之歌里的七鰓鰻派，看小說的時候以為很好吃，百度完七鰓鰻後整個人都不好了

牛歡喜，不敢帶圖