本人是該機子使用者，由於某些需要，求助Vitamix 5200型榨汁的經驗談？

01-22

1 榨汁機榨豆漿如何操作，轉速如何控制/時間多久/是否需要其他方法
2 榨橙汁/蘋果/胡蘿蔔之類，轉速如何控制/時間多久/是否需要其他方法
3 有沒推薦的果汁組合口感好點的

4 電機開到HIGH檔的話，一般轉到多長時間，我有好幾次轉到2分鐘以上的情況，這樣子容易壞么？

1,2見回復

回復磨豐豐：果汁的話由軟至硬依次放入vitamix，這樣可以減少打果汁的時間，然後在速度默認為1的時候打開開關，由1至10緩慢加速，差不多一秒一檔加起來。到了10以後，就把由variable轉至high，開啟最快的模式默念20個數就好了。

至於豆漿，個人不喜歡太濃，就手抓2把黃豆，倒入3~4杯水，由1至10再轉至high打個3~5分鐘，因為在這個過程中刀片快速運轉起到加熱功能，打完的豆漿是溫熱的。

3.對於我個人而言，果汁的營養搭配大於口味，但也不能什麼都亂放是吧。Green smoothie是我每天早上必飲的，下面是我個人的秘密配方，好喝到沒朋友。

香蕉+蘋果+菠菜+葡萄+杏仁奶

香蕉+木瓜+梨+菠菜+杏仁奶

香蕉+草莓+梨+杏仁奶

如果只是要求好喝的搭配，以下幾種是零失誤的：

蘋果+青葡萄+哈密瓜

木瓜+梨+蘋果

草莓+菠蘿+香蕉

其實口味還是因人而異，僅供參考，多多搭配試試看，vitamix就是好到什麼都能完全打碎，葡萄皮蘋果皮都別怕。

4. 在美國購買vitamix都是配有說明說和功能食譜的，比如做蔬菜湯要用high檔5~10分鐘，打麵糰也要5分鐘以上，所以2分鐘對機器來說不是問題。我建議到vitamix官網仔細閱讀一下，它的食譜寫的很詳細，我一時無法都講清楚。

不要把綠色和紅色的食物放在一起打，比如牛油果和胡蘿蔔。

不要問我是怎麼知道的，請叫我雷鋒。

我沒有用來榨過豆漿。

我經常榨草莓蘋果橙子雪梨當然還有胡蘿蔔和黃瓜哦，一般我比較喜歡放橙子。

使用的話一開始是1檔，一小會就往上升。知道最高。從心裡數40秒就好，不過現在不數了，用攪拌棒攪拌一下，差不多就能看出來。

最高檔兩分鐘個人覺得有點長吧。

這個機子可以弄冰塊的，cd 裡面有視頻，也可以把蔬菜切碎一點，用那個脈衝鍵就好啦。

個人比較懶，還沒有開發更多功能。