勞資糾紛，怎麼破？

01-22

之前發了一次，請問有沒有人能幫我解答啊，小弟先謝謝了
老闆都有著一顆想要人才的心。但卻沒有老闆會願意出留住人才的錢。
巴不得你拿著2300的工資，干出23000的活。

本人剛剛經歷的。在一個沙拉店上班，一個兩夫妻開的店。一開始說好了2500一個月，包吃包住，水電全免，交個200塊錢的住房押金。忽悠我以後想要做大，要開分店，以後少不了我的好，要培養我做店長之類的。
我這行做了挺久了，自認有些經驗。也是抱著長久做下去，拼一把的心留下來。
前兩天，老闆兩夫妻並沒和我說上班時間，於是我從白天7點起來，干到晚上11.42分才下班，下午才自己去外面吃了一頓飯。第三天，扛不住，睡晚了點，9.30才起來。兩夫妻看了不高興，才跟我說上班時間8.30-12.30 3.30-8.30
本來說了上班時間，我也就按這上班，但結果都是準時上班，超時下班。

結果新店開張，活動優惠搞得很大，單卻不多。於是第七天，26號晚上忙完，老闆娘找我，讓我明天開始不要來了，也沒說原因。就直接讓我不要來了，我當時愣了一下，然後說：哦，好的，我知道了。然後跟我說我可以住到這個月月底，給我時間找房子和工作。工資等你搬完再結給你。
結果到了28號早上7點多就急不可耐的發微信給我，讓我馬上就要走
然後，工資也變了，也不包吃住，還要算水電了。
我真的很氣，但我也不是年輕人了，經歷的多，看的開。也就不想計較這些，那就搬嘍

到了傍晚7點多，我搬完了。就去找老闆要工資。結果，估計看我好欺負，這都不計較，於是想把工資也賴掉。就開始編造各種理由，污衊我的勞動。說我這不好，那不好。你不值這個錢
然後還要我付房租水電1000多塊。想讓我倒貼錢給他！200塊的押金也不還。
我真的很氣，長那麼大了從沒見過如此不要臉之人。當時報警了，結果去調解，老闆一邊污衊我的勞動，一邊以法人是自己，他老婆發的信息，他不知情為由。拒絕調解。不了了之。
我入職第三天，有提出簽訂合同，結果也被推脫。現在只有這個信息證明
本來今天想去勞保局，結果剛好五一放假，得等到2號。

也不知道有沒有用，祝自己好運吧。真的是活見鬼了

謝謝@徐先生邀請回答。首先說解決辦法。上面兩位說的都對，去勞動仲裁委提起仲裁，如果你不滿意，可以去法院提起訴訟。並且我們可以提供幫助。

看到這樣的民營餐館最是氣憤，從來不按照規章制度辦事。能坑則坑，極盡所能之剝削勞動者！

簡單用白話說一下這個勞動糾紛中的點。

首先，注意到你沒有簽訂勞動合同對吧。那麼到目前為止算一下自己在這家沙拉店工作了多久？用人單位自用工之日起一個月內必須與勞動者簽訂勞動合同，否則需按照每月工資的2倍來支付月工資報酬。提請仲裁時記得索要賠償。
你在沙拉店的日工作時長超時，違反法律規定。《中華人民共和國勞動法》規定員工每日工作時長為8小時。你所處的行業並沒有特殊的生產特點，你的工作性質也不該屬於計件工作。提請仲裁時應表明這一點。
在你如此恪守盡職的情況下，按照《中華人民共和國勞動合同法》，用人單位提出與你解除勞動關係需提前三十日且需要支付給你相應的經濟補償金。你工作了幾個月就要給你幾個月的月工資作為經濟補償。老闆娘直接通知你明天不用來上班的作法是違法的。
你在這家沙拉店工作的憑證、老闆承諾包吃包住的憑證、承諾工資的憑證除了這兩篇微信內容，還有更多的嗎？（比如他們為你發工資有沒有微信支付寶等轉賬？能夠證明你月工資的。比如包吃包住有沒有剛開始的憑據？）儘可能找到更多的協議，證據等等，為仲裁做好準備！

希望可以幫助到你，祝你好運！

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無論是先去勞動監察部門投訴還是最後去申請勞動仲裁或去法院起訴，證據是關鍵.拿上一切能證明你們勞動關係的證據（微信聊天記錄、簡訊、郵件、錄音等）去找勞動監察部門.微信記得點看對方詳細資料，看看是否有綁定電話號碼等，截圖下來；同時可以通過簡訊講相關事實固定下來，也可以打電話錄音錄下來.另外，你在的是公司還是個體工商戶，記得去把他們的公司或個體工商戶的信息查出來.上下沙好像屬於福田區？去找當地的勞動管理部門.

去勞動監察大隊舉報，拿著一切能證明你曾經在那裡工作過的證據

去勞動仲裁委提起仲裁，不服仲裁結果的去法院起訴。