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哪個地方出產的哪種香料特別出色?(食物)

回答請具體註明 國內或者國外什麼地區。

乾貨或者鮮貨,有無區域性只有那裡才能產出等等`


漢源花椒


雲南西雙版納的香茅草


海南,香蘭草


四川和重慶的花椒


印度


土耳其


第一反應是印度!!


一直覺得印度的咖喱是個神奇的東西,你不論做什麼都可以放咖喱,而且還十分下飯,吃了二十多年還沒吃膩。


香料像個尤物,勾起人喜悅之情的尤物!

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白寇,又名白蔻仁, 主產于越南、泰國、緬甸等地,我國雲南、廣東、廣西等省區也有栽培,秋季果實成熟時採下,除去枝梗,晒乾或用硫磺熏過,用時去果皮或連皮打碎生用。

山奈為多年生宿根草本植物,原產於熱帶地區,我國主產廣西、廣東兩省區,廣西主要集中在桂平、平南、橫縣等市縣生產,其他一些縣也有產。以根莖入藥用,是傳統著名的中藥,又是著名的香料和食物調味料。

香果,屬多年生草本,高40-60厘米。根莖發達,形成不規則的結節狀拳形團塊,主要栽培於四川、雲南、貴州、廣西、湖北等地。

益智仁,中藥名。分布於廣東和海南,福建、廣西、雲南亦有栽培。


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