維生素營養片每片的含量高於人體所需的含量,是否正常,是否可以長期服用?

自然之寶一般的維生素營養片的每片的含量都高於網上所能查到的人體所需的含量,比如它的綜合營養片(男士專用)中的維生素B1為25mg,但是我查到的人體每日所需營養標準(2011版)中提到的B1的含量建議是1.2~1.5mg,相差很多,而且每片重其他種類的維生素的含量也都很高,服用這麼大劑量會有問題嗎?還是說含量有25mg,但是會在消化分解吸收的過程中會損失很多,所以真正能被利用的很少,可以這麼理解嗎?相比於市面上同類的產品,比如善存佳維片還有湯成倍健的多種維生素片其中每片的含量都沒有超過2mg,是否選用這些會比較安全?

以下為通過網路搜索查到的

人體每日所需營養標準(國際營養科學聯合會2011版)


謝邀,其實這裡涉及到一個概念,就是推薦攝入量最佳保健量的區別

所謂推薦攝入量(RNI),指的是在這個劑量上,某種營養素滿足整個人群當中97%~98%的人的營養需要。換而言之,絕大部分的人在這個劑量上(如題目中提到的維生素B1的1.4mg),是不會出現營養缺乏的癥狀的。

而對於處於不同生活環境、飲食方式、生活習慣的人群,這個RNI可能會有所變動,比如中國人維生素B1的推薦攝入量是男性1.4mg、女性1.3mg。而美國為2mg(這個值有點記不太清,改天查到後修改,勿噴)。

但是如今現代營養學認為,推薦攝入量是一個均值,同時由於我們生活環境(譬如霧霾、污染、尾氣)以及生理狀態(經前期、大量運動期、壓力、抑鬱)等等的不同,某些營養素的RNI根本不能滿足我們的身體需要,而當我們人體攝入到某個更高的值時,這些營養素可以發揮出保健作用,緩解甚至解決我們身體的各種亞健康問題(甚至是慢性疾病)。

所以XXXX的維生素B1的含量25mg,其實正好是維生素B1在美國的最佳保健量。而安全性而言,維生素B1是一種水溶性的維生素,即使長期每日服用一片,對身體是沒有任何影響。

但是

複合維生素當中,不僅僅是水溶性的維生素,更有很多脂溶性的維生素礦物質,而這些營養素如果每天攝入的過多,是非常容易對身體造成傷害的。

所以沈營養師建議如下:

1.善存也好,自然之寶也罷,甚至是其他牌子的複合維生素片,請盡量選擇適合國人的配方

很多中國人每天都吃1斤左右的蔬菜,鎂元素的攝入已經足足夠夠了,而外國人蔬菜攝入量極低,所以他們的複合維生素配方中會著重強化鎂元素,所以你還記得某利的「鈣鎂片」吧,那玩意完全不適合中國人,除非你也天天就吃生菜葉....

2.請盡量按照說明書當中的劑量服用

這些複合維生素當中的劑量都是非常科學的,所以不要再說,我身體太差所以要多吃這樣的話,健康和亞健康一般我們推薦是按照推薦劑量攝入,嚴重的亞健康狀況和疾病狀況我們一般推薦可以服用不超過推薦劑量的兩倍.....

3.當你覺得你的膳食不均衡時,可以適當補充

從食物的角度,我們當然希望大家能從食物中獲得足夠的營養素,但是目前能達到均衡膳食的人實在太少,之前英國做過調查,覺得自己飲食不夠均衡的人達到85%!我也相信看我這個答案的朋友,十個有九個不能保持均衡膳食。要知道,達到均衡膳食簡單,保持才難!,當你保持不了的時候,藉助補充劑也未嘗不是一件壞事。


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