麥德龍在中國的發展為什麼遠不及沃爾瑪、家樂福?

&> 麥德龍集團在全球 30 個國家擁有近 2200 家商場、近 25萬名員工,其中,在中國56個城市擁有 81 家商場、逾 400 萬採購客戶。

&> 來自德國的麥德龍集團目前為世界第三大零售貿易集團,和沃爾瑪、家樂福同在 1990 年代中期進入中國市場,但由於德國企業特有的保守和謹慎,門店數量遠少於沃爾瑪的 400 多和家樂福的 200 多家。 via 阿里巴巴與麥德龍達成獨家戰略合作


蟹妖。

簡單說,沒有對目標客戶群進行有針對性的服務。

先看一下麥德龍的基本定位:

針對針對中小型零售商、酒店、餐飲業、工廠、企事業單位、政府和團體等。

這沒錯吧?

那麼麥德龍是怎麼做的呢?

1、高傲且毫無意義的准入模式:

麥德龍的會員卡長期以企業會員製作為唯一模式,即只有如今的商業會員模式。那時的索取證明範圍也遠非現在的:

營業執照副本/ 組織機構代碼證(複印件加蓋公司公章);

辦卡人身份證(原件);

介紹信(原件)。

2007年的時候,我負責過單位的集中採購,那時的麥德龍辦理商業會員需要的是:

營業執照副本/ 組織機構代碼證(原件及複印件,複印件需加蓋機構公章);

五十萬以上資產註冊機構限辦五張會員卡,五十萬以下資產註冊機構限辦兩張會員卡;

該卡辦理人需本人登門辦理,同時提供該卡所屬人本人身份證原件及一寸免冠證件照(07年已改為電子照);

機構法人身份證原件及複印件,複印件需加蓋機構一級公章;

介紹信(原件,需加蓋機構公章)。

其中最奇葩的一項已加粗。

——單位負責採購人員想去麥德龍辦理會員,需要去把單位法人的身份證原件拿去辦個採購證。

優先設立極高的門檻,來卡住大量僅僅是希望能夠多開闢一條採購渠道的業務人員。

而且根據註冊資本來核定,最多只能辦五個證。

而北京有大量機構單位叫做機關、事業單位,他們統統是沒有有注!冊!資!本!的!你見過國務院註冊資本多少錢的嗎?!

所以麥德龍的處理辦法是:

只能辦兩個證。

國務院去麥德龍辦採購證也只能辦兩個證。

「好的領導,我得拿您身份證去辦個採購的證明去……對對,是,不好意思我也不知道為什麼採購還得要您的身份證,他說必須法人原件,沒錯沒錯,挺傻逼的……啊?!哎呦……這個……可能真給您辦不了。不是不是,我沒別的意思,真的沒辦法,這……咱們單位只能辦倆證兒,還都是貼照片的……我這兒辦一個王師傅那兒辦一個,會計都辦不了……這有什麼好的啊……價格也不算是,紅酒挺好的,嗯,別的嘛……哎,那行,那咱就不辦了。」

——我不知道有多少麥德龍的預備役會員,在最早入門的時候就被這麼卡在了麥德龍門外。

2、並不強大卻又價格高昂的產品與解決方案。

麥德龍除了紅酒產品線因其酒類專屬的領域霸主地位以外,沒有任何一條銷售產品線能夠做到「解決方案」四個字。

麥德龍最早針對三大類客戶(現在網站上註明針對五類行業專業客戶,其實區別不大):餐廳、酒店、工廠。解決方案的提供主要集中在餐飲項目上,包含食品、餐具、清潔用品。辦公用品的解決方案其實和沒解決一樣,就是客戶需求信息建立一個檔案然後做信息跟進。

但是——現在連快捷酒店都能提供有專屬Logo的全套從毛巾到牙刷到一次性碗碟的時代,麥德龍賣給客戶的都是自己Logo的高價產品。

誰要去買?

麥德龍自己的薈食(FineFood)之類的量販裝的食品(真的不好吃)或是不夠量販級的一次性廚房用品(aka,價格比普通品牌的只高不低)家庭客戶不會去買,企業用戶採購的目的呢?錢沒省下來。傳統常規已有的採購已經足夠滿足需求的情況下,多支付一部分成本加入解決計劃?

而且麥德龍的會員建立機制,如果是小型企業單位,大概需要2到3年才能訓練出比較準確用戶體驗。這個過程里還要有大量的採購才可以。

至於發票的問題(麥德龍為什麼要堅持嚴格的會員制? - 任仁芢的回答)已經有朋友回答過了。

麥德龍的發票杜絕了私自採購或者挪用採購的可能性。

說真的,這和反四風飯店紛紛倒閉有些異曲同工。

只不過做的人不同,受損的到底是誰我們不得而知。

3、(這條就是湊數的你們看看就行了)時有時無的會員卡使用和管理制度。

會員卡的使用,這10年來我累計經歷過:必須用會員卡與照片嚴格核對、必須用會員卡不與使用人核對但是也不能借給別人用、完全不用拿卡隨便買、進門就查卡沒有卡給你個小紙條當會員卡最後結賬沒有發票、進門就查卡沒卡不讓進、沒有卡報一下單位的名稱就可以拿個號結賬……等各種情況。

最逗比的是,這些情況是隨機碰到的。

隨機……

你能想像上一次進門拿個小紙條就能結賬,下一次結賬時候把卡借給別人都不允許的情況嗎?

麥德龍能。

你能想像我一張北京的麥德龍會員卡拿去南京一樣買東西拿去瀋陽說麥德龍會員制只能當地卡當地用嗎?卡面上明明沒有使用地限制意味著其實我拿去巴拿馬的麥德龍也應該有效但是在瀋陽就是連門都進不了。

麥德龍能。

我們有什麼必須依賴麥德龍?以及麥德龍能提供什麼呢?更好的產品?更廉價的產品?更精準的服務(辦卡後短期內)?


瀉藥

目前的現狀是:一二三四五六線城市沃爾瑪家樂福基本都有入駐,但是基本看不到也沒聽說麥德龍,聽說過的也只知道它是個生意不好的超市,原因也有提到:營銷模式和市場定位不同。

前面知友的回答拼湊起來也相當全面了,但是就【會員卡】這方面,洒家一定要為麥德龍正名...

會員卡的初衷:根據卡號儲存客戶數據。每個商場的會員至少成萬,根據會員卡記錄單位購買金額可以篩選真正為麥德龍做貢獻的客戶,這裡說的客戶主要是餐飲,企事業工廠食堂,季度和節日福利團購客戶。這些客戶購買有針對性,要麼是大手筆團購,要麼食堂長期採購。

但是但是但是!!這些客戶的毛利都低到哭,有的客戶甚至是常年做虧本生意,因為商場業績要考核營業額,不然沒獎金拿...

於是問題來了,很多商場為充營業額拿獎金真是無所不用其極...靠透支利潤使報表上的銷售額好看,去年麥德龍在越南所有的門店關門,戰略調整一方面,整體利潤實在沒啥意義繼續經營...

不是因為麥德龍窮了,而是麥德龍要把錢投資在值得的地方,記得某年去南京雨花台商場培訓,商場門口那條又亮又寬的柏油路就是麥德龍出錢修的,名曰「麥德龍路」,當時就心花怒放了,高度讚揚了她的社會責任感....跑題了...

新總裁席龍上台之後,砍掉了唯營業額是從的思維,大肆考核商場毛利,沒利潤就然並卵。真的很苦惱怎樣才能提高利潤吶天嚕!散客嘮,就是個人採購嘮~

至於大家糾結和不滿的「會員卡辦理」,「結賬時告訴老子沒卡不能買」等問題,是醬的。。。

認為辦卡複雜的都是代表單位採購的,普通單位只要營業執照,如果要開增值稅發票,還需要稅務登記證正副本(加蓋公章)和以前開過增票的複印件,銀行法院這種蓋不來章的負責人簽字。

兩個原因:1,對客戶而言發票是要拿去報銷或者會計入賬的,發票上會完整清晰的顯示單位信息,所以該憑證請放心入賬。2,對麥德龍而言,儲存數據是一方面,其次,就是這麼正規咋滴吧?

個人採購鬧的種種笑話和不滿沒什麼好說的,要麼是前台和收銀員是新來的,要麼他們心情不好就是不想給你結賬,服務態度也真夠鬧心的。

【再強調一遍!!】除非發票你不拿給單位入賬,沒有會員卡是可以進也可以買的!!!再被拒絕的話,你告訴她你剛剛問過商場經理...x_x

麥德龍不是辣么霸道非要會員卡才能購買的,它只是為了在它宇宙第一強大的數據系統里存儲客戶信息而已,德國人的流程都是嚴謹又超有邏輯性這樣也有錯嘛,只是下面員工執行的時候讓人不滿...其實散客才是最重要的大家不要怕,跟他們搞!

今天朋友圈已經被「麥德龍入駐阿里」刷屏了,當我請問總經理就此次合作達成的看法時,他淡淡的說了一句

「希望這是好的開始...」

無可否認麥德龍還存在很多問題,當年辭職也有一方面是無法忍受一些弊病,但我仍然深愛她,她已看到自己運作的缺陷,並且正在努力改變,僅這一點,我永遠都不會拋棄對她的那份愛。


先說是不是再問為什麼。

麥德龍的市場定位和家樂福等完全不一致。麥德龍過去的客戶群分為四類(年代已經久遠只記得大致)企業,小型批發商,餐飲作為附加服務的零售商,在華工作學習的外籍人士。普通居民客戶在之前的經營策略中完全被忽視。2012年之前,個人客戶想辦一張麥德龍的卡最方便的途徑竟然是去某寶買。近兩年為了爭奪客戶,麥德龍已經向一般家庭客戶開房門禁。但本質上來說,麥德龍的現購自運模式並沒有改變。麥德龍的商場是銷售和倉儲一體式的,家樂福樂購沃爾瑪哪家會自己買地建停車場並在商場里堆倉板?

2010世博年,浦東商場一家門店拿下9500萬的單子,這個成績,足以讓其他家把膝蓋跪得粉碎。

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發個福利,麥德龍的最值得購買的產品為紅酒乳酪製品,以及半片豬。

普陀商場擁有魔都零售超市中唯一的恆溫酒窖,還是兩層的。


首先,看上面很多答案說麥德龍不給個人辦卡,而其實麥德龍是可以辦個人卡的,也沒什麼門檻,下載他家官網的表格填好拍張照,跟身份證照片一起發到客服郵箱,過段時間就挂號寄過來了,我就辦了張,用起來跟企業會員個人感覺沒啥區別,至少打發票啊,停車免費2小時啊什麼的都能享受到。

他家的東西,比起家樂福什麼的,當然是有貴的,但便宜的絕對也不少,否則就不會出現我每次去成都麥德龍,隊伍都要排老長,而且裡面N多老頭老太太,眾所周知這可是對價格最敏感的人群來的,為了便宜幾毛錢可以逛遍周圍所有菜場的主,所以拿價格說事顯然不太靠譜。

還有一點,有些商品,尤其是餐飲這塊的,很多商品還真就只有他家有得賣,那就完全無從比較貴還是便宜了。

個人感覺:麥德龍這樣的商場,從二環路橋往下看一大片全是他家停車場跟倉庫,像宜家多過像家樂福,就這佔地面積,哪有可能遍地開花?那麼大的停車場,擺明就是做自駕大批量購買的生意的,既然車都開出來了,離家遠幾公里近幾公里基本也就不是個事兒。這樣的店,一個城市開個一兩家就算到頭,56個城市81家商場絕對不算少,而題目里拿他家門店數量比家樂福少來證明麥德龍中國發展不行,這樣的論據真的靠譜?個人持保留意見。


首先表達一下立場,作為一個四年零售從業者,個人最喜歡的超市就是麥德龍。

關於樓主的問題,我不知道樓主是怎樣判斷麥德龍差於沃爾瑪家樂福的。

在我看來,麥德龍的發展絕對不差。如果依據門店數量那確實不佔任何優勢。

不過麥德龍這種購物模式註定不可能像傳統超市那樣四處開店。

麥德龍的輻射範圍是所有超市裡面最大的,一般來說一個中型城市一個麥德龍就猛覆蓋下來。

傳統ka賣場的競爭十分激烈,同類型的有大潤發,沃爾瑪,家樂福,華潤,永輝等等。

但是麥德龍這種模式的僅此一家,目前未發現能夠對它形成足夠威脅的。

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最後針對某些人的回答,我澄清下:

1,麥德龍東西貴。

答:依據本人的眼光和從業經驗, 麥德龍的東西真心不貴!本人作為某牙膏品牌的業務,專門負責ka賣場,包括家樂福,沃爾瑪,麥德龍,大潤發,華潤等…… 可以說日化用品價格最低的是沃爾瑪和麥德龍,家電百貨不評價。

食品麥德龍的價格依然屬於偏低。

進口食品,其他超市完全沒法和麥德龍比。

說說生鮮,價格高於永輝等超市。但是提供的品質確是完全不一樣的。 麥德龍食材品質,對食品的檢驗,儲存技術,衛生程度,處理工序都不是一般超市能比的。

2,非會員限制。

較為嚴格的會員制度,這確實是限制很多個人用戶去麥德龍購物。

這個麥德龍的經營理念有很大關係。麥德龍針對的主要群體是企事業單位,個體商戶等等……(非居民等零售個體)

客戶主要也是批量採購,巨大的停車場,倉庫式的賣場,相對偏遠的地理位置都能佐證一二。

限制個體客戶,是為了更好服務他的主要客戶。給主要客戶更好的體驗。我是指容納量處於飽和的時候。

ps:近年來零售業受網路購物衝擊很大,就我身邊的麥德龍來說,他們在放開對個體客戶的限制……

手機編寫,全憑從業者經驗而談,如有錯誤,歡迎指正!


在上海的時候,住的附近就有家,可我從來不知道它是家超市,不知道為啥它給我的感覺就像是米其林,以為是汽修啥的……


麥德龍是在德國稅務體制下發展出來的最便利的企事業單位法人購物解決方案。以法人的姿態去麥德龍買東西,那簡直就像是購物天堂。

1、植根於德國稅務制度,方便退稅,防止偷漏稅,

2、服務業附加值極高,無需考慮貨物價格,在德國麥德龍買東西也經常比一般超市貴,

3、不對個人開放,減少顧客數量,提高售賣效率。

但上述三點顯然與中國普羅大眾接觸的零售業實際無關。


我家住在麥德龍隔壁,作為小老百姓來回答一下這個問題。

第一,價格貴,我比較過麥德龍的可樂和家樂福的可樂價格,沒有競爭力。還一次要求你買24罐,買個糟鹵要12袋起才有優惠,而所謂的優惠價和家樂福、世紀聯華並沒有本質上的差異。

第二,不方便。據說裡面賣的豬肉很好吃,我和老婆去買過一次,尼瑪,最少10斤起,像樣的要30斤,50斤,十斤冰箱已經夠費勁了,我們家冰箱不大。而且吃了味道並不出眾,不如老家的現宰的豬肉。

說實話在中國這種零售業十分發達的國家,它這種方式的最大競爭對手是食品批發市場,價格低廉,供應有保障。

麥德龍我就記得公司活動我們來買買酒,因為紅酒香檳之類品種比較多,而且買智利等國家的紅酒,相對價格還行。


夠了夠了都夠了,不就是當初桃園三結義共同進軍我華但身段比沃爾瑪家樂福什麼的放的高導致准入門檻非常人能及,在進入公眾視野的黃金年段錯失良機造成了大家所謂的「不如」嘛!

凡事都有個「but」啊!!!可是人家多年前已改變會員原則,從商戶企業已普及到個人了啊。

我看到評論有人說倖幸苦苦逛半天結賬說要會員可是沒帶身份證,噢!怪我咯!自己踩著雙人字拖要去北京大飯店吃飯被安保人員攔在外面還怪別人不人性化,赫赫。自己不清楚準入原則就怨天尤天簡直了。

麥德龍里很多東西,零食,家居產品,日常用品,在別的百貨商場不一定找得到 【ヽ(ˋ▽ˊ)ノ 其實我只是想說吃的因為真的很多吃的只有他家有賣我超喜歡】 。

他已經很努力的在深入人們生活了,不要再深究他多年前的不足 (媽的也不算不足好不好人家就是這樣要求的你憑嘛干炸)

最後一點,因為很多人不是會員甚至都沒聽過帶他們去逛的時候感覺自己別有一番風味呢! ╮(╯▽╰)╭


經常去麥德龍買東西的飄過。。。

總結就是, 價格沒優勢, 會員卡攔住了太多了潛在顧客

優點是,能買到好多的其他超市買不到的商品,特別是進口食品類,品種齊全

停車免費,而且永遠有空位。。。


麥德龍的三文魚絕對是市面上能買到的最好的三文魚並且不貴!!!麥德龍的水果的性價比和賣相絕對好過任何一切家樂福沃爾瑪!並且是極其少有的買蔬菜水果的地方獨立控溫的超市!!還有那一長排的冰箱簡直要什麼有什麼!並且除了個別東西比其他地方貴,但是真的總體來說都便宜一些,而且關鍵是麥德龍的產品離生產日期都特別近!n


作為曾經在麥德龍收銀部工作過幾個月的人來說,我只能解釋一下關於麥德龍會員卡的相關問題,其實辦卡所需的材料 @笑道人 已經明確說明了,現在我就說說關於大家說的小條條以及外地卡不能在本地使用的具體情況。

關於那個小條條,其他地方我不清楚,但是在西安的話必須是在顧客所在公司已經辦理過會員卡的情況下提供企業信息才能辦理,不是誰都可以辦的,並不存在臨時卡,因為在購物結束時你收到的單據是報過稅的正規發票,所以必須有公司的抬頭,或者是辦理的個人卡姓名抬頭,並且發票上會有公司信息或者個人信息,而大家認為的臨時票並不需要提供這些東西,因此在西安,並沒有什麼臨時卡( ̄o ̄) 在西安的朋友要注意喲

關於外地卡不能在本地使用,這個我真的不清楚麥德龍的會員卡信息管理流程,我在西安的麥德龍收銀部收到過來自德國、法國、英國等國外的會員卡,也收到過來自北京、上海、鄭州等地的卡,都可以正常使用,反而是西安北郊的店與南郊的店發的一些會員卡沒有實現數據互通,你得自己打電話聯繫發卡的店的客戶開發部,讓工作人員給你解鎖,簡直是開玩笑(ノ=Д=)ノ┻━┻

其實吧,現在西安的麥德龍已經不存在什麼零售與批發了,因為有好多人都是用公司卡來買自己需要的東西,只有到過節與初春會有一些公司來進行正規採購,其實平時都是做零售,並且買的東西真!的!很!貴!,除了一些酒與進口的海鮮以外,其他的都不如去華潤萬家,並且說實話,麥德龍的收銀是十分慢的,平均一次收銀大概需要一分鐘半鍾,並不是收銀員偷懶,而是麥德龍的收銀系統有問題,先掃會員卡,再掃發票,再掃商品,在小計,再與客人核對商品及價格,再確定,再總計,在收取現金或者銀行卡,再列印發票(這裡列印的速度簡直讓人心醉),如果你在用會員卡進行購物,用購物卡(延提卡)進行消費是絕對不可以的,如果你這樣做並且已經到付款的步驟時,對不起,請到邊上玩會手機,我們需要喊主管來作廢發票,打電話查購物卡,手輸會員卡號,重新以上步驟,只不過在最後付款時刷購物卡而已,簡直麻煩,還有增值稅發票也是麻煩到爆,如果是我去買東西,要等這麼久早就瘋了。


嗯,講真,從小逛麥德龍,沒覺得有什麼貴的,因為薯片啦水果啦牛奶啦乳酪啦,量!超!大!


第一次去麥德龍的時候年紀還很小,當時最大的感受就是空曠,就像不小心進了神秘的倉庫什麼的,然後最大的感受被刷新了,竟然不對個人,要集體或者公司的卡,收銀那裡超級奇葩,然後最大感受再次被刷新,發現竟然成了所謂的身份標誌,街坊中竟然有拿自家去那裡買東西作為吹噓材料的,買個零碎都能買出優越感來。

不過除了極少數兩家可以報賬的家庭外,那些優越的鄰居沒能去多久,因為那裡的東西死貴,而且循環的不怎麼快,一次還得買很多,不然不給賣,關鍵是收銀的臭臉。沒多久,鄰居們又跑回價格親民的家樂福了。


我的家就在青島四方麥德龍旁邊的小區里,小區建成時麥德龍也剛剛開始營業。

他當時給我的感覺就是,乾淨,安靜,舒適。

沒有的家樂福的嘈雜和凌亂,找商品比沃爾瑪還快捷。

首先,會員卡制度。

麥德龍的會員卡並沒有積分和優惠的活動,就算是優惠活動,我也是僅知道有集貼紙換購的這一個。會員卡在我家隔壁麥德龍最開始的時候管理的非常嚴格,那個時候班級班主任委託我去買中華鉛筆,為何委託我?因為我家有會員卡,在最開始確實是只有會員卡才能進入。這樣客流量和購物舒適度就有了嚴格的控制。

其次,我覺得是因為他有著超大的停車場。

相比地下停車場和最高層停車場,地面才是最方便的。早期車還少的時候,麥德龍的停車場超級大,早先免費停車是我們附近小區居民夏日納涼的好場所,麥德龍還自己出錢給我們購置了兩個籃球架,供我們打球娛樂。後來車多了,麥德龍開始收費停車,但是憑藉購物發票有兩小時免費停車時間。這些體驗都相當貼心。

第三,麥德龍的發票

他家的發票是我見過最大的,沒錯,浪費紙,但是另一方面就是我們不會因為不起眼太小而找不到。

第四,他家的東西我沒買到過假貨

沒買到過假貨,肉之類的東西也比外面賣的有保障。

總之,我在青島台東沃爾瑪逛的時候,發冷的燈光顏色讓我很不舒服,麥德龍裡面的燈幾乎都是暖色,這讓我很喜歡逛麥德龍。

可能會回答的不嚴謹或者有錯誤。

可以說我見證了青島四方麥德龍的發展。從未建成到如今,他幾乎從沒有出現過任何門事件。而且在家隔壁就能有這麼一個優秀的超市,真的很舒適。


為嘛我覺得辦卡挺方便的,在廣州。

第一次去的時候沒卡就登記身份證發個小紙條兒,然後就買買買。完了隔了幾個禮拜去,拿身份證到服務台領卡(就是第一次登記的小紙條兒上的號碼),然後又買買買。

說明一下辦的是個人會員卡,2011還是12年的事兒,需要提供的只是給工作人員看一下身份證,填個表格,等一個月吧就有卡了。

再說一下裡面賣的東西,紅酒類雖然低端但是品種多,肉類海鮮類的隔間兒里陰風陣陣阿不冷氣很強,有次看到工作人員現場切活三文魚,買了一大塊很新鮮。和朋友聚聚搞燒烤,可以一站式採購木炭引火球竹籤豬肉羊肉牛肉雞翅膀生蚝土豆茄子玉米各種醬料啤酒飲料,還有不少羅勒迷迭香等等做西餐的新鮮香料,總之作為一個吃貨還是可以找到不少好吃的東西。

最後說一點,兩小時免費停車確實要點贊,有時捎帶手逛逛旁邊的商場發現已經超時很久了,還是免費,我估計壓根兒就沒計時。


辦卡還要到單位開介紹信,把怕麻煩的和不在乎那點優惠的都擋在了門外


2007年在浦東花木麥德龍店第一次購買東西後,因沒有卡無法購買,後來借了一位有卡的朋友付完款,從此後,就再也沒有進去過。


現在麥德龍門口很多年輕帥哥費多大勁 吵著讓你加入會員,而且只要你有手機就可以直接註冊,想當初我在單位拿了營業執照還有自己的身份證去辦理的卡那個手續複雜啊 還填了兩張表, 現在這個卡 已經作古據說要回收了,呵呵, 三十年河東三十年河西啊 。。。


別說麥德龍了,就沃爾瑪和家樂福在我大重慶都快死絕了,快被中國超市趕出去了。


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