活帶魚的鱗片有金屬光澤，為什麼死了就沒有了？
01-21
看紀錄片里活帶魚體表有鏡面效果，但是死了馬上就消失。這是什麼原理？
正好前幾天看RM, 發現宋智孝海釣上來的帶魚顏色非常亮，比平時吃的冰凍帶魚要好看很多，就留意了一下。這裡搬運一篇「科普中國」的小文章，解釋帶魚表面的不是鱗片而是一層特殊油脂構成的表皮
……
不是魚鱗，而是一層由特殊脂肪形成的表皮。這層表皮有一個好聽的名字——銀脂。沒錯，你可以從字面理解，就是銀色的脂肪，銀脂的確是一種營養價值很高的優質脂肪。它不僅含有豐富的蛋白質、鐵、碘這些普通的營養，還蘊藏著較多的卵磷脂及多種不飽和脂肪酸。更值得一提的是，銀脂里還有一種天然抗癌成分——6-硫代鳥嘌呤。
那些每次做帶魚都刮魚鱗的人，看到這裡是不是腸子都悔青了？哈哈，還有讓你更吐血的呢，銀脂還能增加皮膚彈性，使膚質細膩、光潔，頭髮烏黑，延緩大腦衰老；還對心血管系統有很好的保護作用，能預防高血壓等。沒想到吧，帶魚的銀脂簡直就是寶啊！那麼，問題來了，這麼寶貝的東西，怎麼能夠做到不破壞它的營養，讓人完全吸收呢？答案是從清洗帶魚的時候，你就要特別注意了，不要再粗暴地用刀或鋼絲球啥的去剮蹭它，要保持其完整。而且，銀脂很怕熱，你一定要用涼水沖洗。
魚的身體結構 原理君告訴你：帶魚根本沒有鱗news.xinhuanet.com
因為這是一層表皮組織，如果帶魚死掉以後暴露在空氣中，表皮會很快失水失去活性，從而使得顏色變得黯淡（想想死人……），但是冰凍的帶魚相比較就能更好的保持顏色。
有問題去找「科普中國」哈~我也是門外漢 @科普中國
跟樓上一樣用鯕鰍舉例
鯕鰍其實就是鬼頭刀魚。鯕鰍的體色並不來自於體表的色素細胞，而是源於能夠反射光線的魚鱗，這些鱗片受神經系統控制，能根據機體的興奮程度進行調節，反射來自不同角度的光線。所以才有了肉眼所見的顏色。鯕鰍死後，這些鱗片不受控制，就顯露出了原本的銀灰體色
部分魚身體的鱗片會受肌肉影響有一些微小的變化。細小的鱗片通過這種變化，對光線的反射，折射的狀態也會發生變化。死了之後肌肉鬆弛，對鱗片的控制就沒了。。。。參考鯕鰍:活著的時候顏色絢麗，死了就成了灰白色的了。
因為不能發微博了！
因為那是長魚候養的周帶魚
因為澤字意味著生命、活力
沒錯我就是說可愛的花澤香菜
殺過魚都知道魚的身體表面有一層粘液。
蹭蹭就掉了
emmmm。。。就和你生前拍的照片都是彩色的，死了之後的那張照片是灰色的。。。。
畢竟活著跟死了不只是差一口氣，一個人就是一個世界，活著時高山清流水藍，死了就相當於原子彈爆過，山崩了水斷了所有細胞都癟了，還想有活力滿滿的鏡面鱗？
前四個答案真是妥妥的四個選項啊，哈哈。
推薦閱讀：