為什麼裝牛奶用方盒而可樂用圓罐？

01-21

可樂之類的可以產生一個較大的壓力，壓力容器一般會選用圓形，因為方盒容易發生形變，導致一些問題。

牛奶之類的，容易流動，方形更容易保持外形，所以一般是袋裝或者方盒，圓桶狀的紙盒的話，容易變形，一旦變形，上面的封口容易開裂。

另外，可樂無法用牛奶盒保存，晃一晃可以噴出來，牛奶用可樂罐成本太高。

除了 @趙世奇所說的原因之外，另一個重要的考慮是握持。

牛奶需要拿著喝的情況比較少，通常都是倒出來喝。而一般需要拿著喝的飲料，設計成圓形的較多。

可樂等碳酸飲料，具有很大的壓強，不得不選擇圓形來裝。

牛奶儲存最大的問題不是壓力，是保鮮，所以本質上，圓形方形不是關鍵，只要能保鮮就行了。而保鮮之後，就要顧及到渠道市場最大的問題---運輸。方形是最適合目前各種渠道運輸以及銷售展示的。

可以圍觀一下《牛奶可樂經濟學》這本書。

用經濟學的簡單解釋就因為：牛奶用方盒子裝，可樂用圓罐子裝是因為牛奶需要放在冰箱里，方形容器節約存儲空間

牛奶一般比可樂之類的飲料容易壞，也就會存在冷庫或者需要冷藏，而這樣的地方是會有較高的場地成本的，所以必須儘可能裝下更多的牛奶，所以採用盒裝可以增加空間利用率，而可樂不需要，反而圓形適合手心的握拿，增加便捷程度

牛奶 VS．可樂：產品設計中的經濟學

為什麼牛奶總是裝在方盒子里而可樂卻要裝在圓瓶里？

在現在的市場中，我們可以看到：幾乎所有軟性飲料的瓶子，不管是玻璃瓶還是鋁罐子，都是圓柱形的，可牛奶盒子卻似乎者是方的。其實方形容器能比起圓柱形容器能更經濟地利用貨架空間，可為什麼軟性飲料生產商堅持使用圓柱形容器呢？

原因之一可能是，軟性飲料大多是直接就著容器就喝的，所以，由於圓柱形容器更稱手，抵消了它所帶來的額外存儲成本。而牛奶卻不是這樣，人們大多不會直接就著盒子喝牛奶。並且，就算大多數人直接就著盒子喝牛奶，「成本效益原則」顯示，它們仍然不大可能裝在圓柱形容器里販賣。不錯，方形容器的確能節約貨架空間，但牛奶一例中節約的空間，顯然比軟性飲料一例中來得更划算。因為超市裡大多數軟性飲料都是放在開放式貨架上的，這種架子便宜，平常也不存在運營成本，但牛奶則需要專門裝在冰櫃里，冰櫃很貴，運營成本也高。所以，冰櫃里的存儲空間相當寶貴，從而提高了用方形容器裝牛奶的收益。

雖然現在「利樂枕」的出現，一定程度上解決了牛奶儲存成本的問題，「為什麼牛奶用方盒而可樂用圓罐」這個問題的解釋看起來似乎有點落伍，但是其中關於「產品設計應該考慮成本收益」的經濟原理，在現在很多地方還是很受用。

看過《牛奶可樂經濟學》，書中解釋的有兩點：

一是可樂直接飲用，圓形瓶稱手；

二是方盒子的牛奶更節約冰箱冷藏空間。

能猜到書中說的應該是巴氏殺菌奶，也就是鮮奶，是需要冷藏的。但如果全面的考慮這個問題，講道理的說，書中的解釋很有一點牽強附會，我覺得主要原因應該是以下幾個方面：

◆牛奶需要隔絕氧氣，避光貯藏，光照及紫外線會影響牛奶風味，同時損傷牛奶中的營養素。常用的幾種包裝材料——紙張、塑料和玻璃、金屬，玻璃透光、易碎、密度大，不適合；常用塑料一般都有一定的透氣性，也透光，不合適；牛奶不含氣，用金屬易拉罐強度太低，對比下旺仔牛奶的厚鐵罐就知道啦；紙張能隔絕光照，再複合高阻隔性的鋁箔是最好的選擇，便宜效果又好，而方形的紙盒子成型更簡單些，所以牛奶就裝到方盒子里啦。

◆對於可樂，玻璃、塑料、金屬都可以，一方面圓形可以平衡氣壓，另一方面玻璃和塑料主要是通過吹塑工藝製成的，圓柱形是最簡易的形狀，通過甁上的橫豎條紋來增加瓶體強度，還比較節省原材料。市場方形瓶的飲料也是有的，農夫山泉的東方樹葉就是方形瓶的，但是瓶體就要遠比一般的飲料瓶厚。

第一次系統的回答問題，不知道講清楚沒有。講道理的說，要是不考慮成本，形狀真心是無所謂的╮(╯_╰)╭

講一個我看到過的回答：牛奶必須在較低溫度下才能保證其新鮮，所以就要放到冷櫃進行冷藏，方形能夠保證盒子能緊密的排列，使空間有效利用。

碳酸飲料里壓入了氣體二氧化碳，只有圓形的瓶子太不怕被撐得變形。半球形凹槽的底部設計也是為了承受更大的壓力。

另外，碳酸飲料一般都是直接飲用的，圓柱形拿起來更舒服一些。

牛奶的保質期很短，而且要求低溫保存，需要放在冷藏櫃里，牛奶盒方形也是為了節約空間而設計的。

從加工工藝方面衝壓一個圓罐比衝壓一個方盒工藝簡單多了（機械方面自己腦補下）

從單位體積方面如果是2x2的長方體是不是應該比直接為2的圓體積利用率高

其他方面好像有人答了

方盒的可樂能不用吸管灌進嘴裡么

廠家肯定喜歡把可樂做成方形，運輸成本會降低，但是壓力問題不好辦啊。

牛奶沒有壓力就做成方形了

有本書叫《牛奶可樂經濟學》，這是裡面的一個例題，樓主感興趣可以去看看

出於運輸手段的考慮，用方形的不會造成玻璃碰撞破碎（看過超市搬運的都知道卸貨裝貨都是重拿重放的）。

作者是明知故問來的。

參見《牛奶可樂經濟學》。

1.紙質包裝若圓形，則厚度需增加，成本提高。

2.金屬的包裝若方型，會有稜角，易對其他物品造成傷害。

3.牛奶保質期短，用金屬成本高。

4.可樂具一定腐蝕性，不能用紙質包裝。

5.圓的好拿著喝，牛奶一般倒出來喝，無所謂拿著方便。