茶在世界上各種語言里的讀音都有一定的聯繫，原因是什麼？是跟茶的傳播有關係嗎？

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俄語、印地語叫茶為「chai」，日語叫茶為「cha」，荷蘭語叫茶為「Thee」，英國語叫茶為「tea」，法國語叫茶為「thé」，義大利、西班牙等國家叫茶為「te」等等。說是廣東（cha）傳出的是C開頭，福建（te）傳出的是T開頭。有道理嗎？

——《茶葉與咖啡的商業尋根》

根據《茶經》的記載，茶起源於巴蜀之地。那麼從四川到中原一帶，再到世界各地，茶葉是怎樣傳播的呢？

茶的傳播可用「東西南北中」來概括：東，是高麗、日本，唐朝時（公元600年左右）茶文化傳到那邊，日本、韓國有不少僧人來到大唐學習，回去時帶了茶種；往西傳，就是沿著絲綢之路傳到中亞和西亞；往南到了越南、緬甸、印度，大約在9~10世紀，他們就開始喝茶了；至於北，則是五代和北宋時越過河套地區傳到北方游牧民族那裡；中，指的是中原漢地。

唐朝時已經有茶稅，宋朝的時候茶葉開始外銷，到明朝時茶葉和瓷器是最重要的兩種外銷產品。明朝時期最重要的海港是在泉州一帶，福建人把「茶」字讀做「déi」，這個讀音也就跟著傳到歐洲去了，就是法文的「thé」和英文的「tea」。我國北方的發音是「cha」，所以從西北陸路傳出去的地方稱茶為「chai」。你要在波斯語族、突厥語族的國家說「tea」沒人懂，但要是說「chai」，他們就明白了；俄羅斯也是讀「chai」。這個現象與茶的傳播路線是有關係的。

不少專家認為，地球上北緯45°以南，南緯30°以北
區域內的50多個國家和地區所種植的茶，全部源於滇、貴、川。俄語、英語、德語、日語、法語這幾種語言中茶的發音，都是我國「茶葉」一詞的音譯。雖然它們是福建巴蜀茶叶音律變態，但是茶葉的原意是不容置疑的。

「茶」字的音、形、義是中國最早確立的，並由中國輸往世界各地。1610年中國茶葉作為商品輸往歐洲的荷蘭和葡萄牙，1638年輸往英國，1664年輸往俄國，1674年輸往美國紐約，因此世界各國對茶的稱謂均源於中國「茶」字的音，如英語「TEA」，德語「TEE」、法語「THE」等都是由閩南語茶字（TE）音譯過去的，俄語的「чай」和印度語音：「CHA」是由我國北方音「茶」音譯的，而日語茶字的書寫即漢字的「茶」字。

可以看出「茶」字最早出現於中國，世界各國對茶的稱謂都是由中國「茶」字音譯過去的，只是各國語種不同發生變化而已，由此也可以說明，茶的稱謂發源於中國。

應該是這樣，可參考Online Etymology Dictionary (http://goo.gl/4lnQs)。

另外一些關於茶的不太為大眾所知的事實：

1. 只有一種茶樹，葉子是綠色的。摘下的葉子按照發酵程度的輕重，依次做成白茶、綠茶、黃茶、烏龍、紅茶、黑茶。普洱即黑茶的一種。

2. 紅茶原產中國福建。最早的紅茶是正山小種，產於武夷山桐木關。

3. 中英茶葉貿易是研究近代史、晚清史的重要註腳。這個可以單獨成章討論，感興趣的可看The Empire of Tea. http://goo.gl/On8nY

首先，茶是由中國傳播出去的；其次，茶的傳播源只有中國一個地方；最後，茶的全球性傳播主要發生在「大航海」時代，經歐洲人傳播開的。

quora上有個一樣的問題，可以參考一下：

http://www.quora.com/Why-is-the-word-for-tea-phonetically-connected-throughout-many-languages-in-the-world-chai-in-Russian-Hindi-cha-in-Mandarin-Japanese-thee-in-Dutch-té-in-Spanish-Italian

應該是傳播加上某種巧合。比起茶來我更想知道，為啥全世界，幾乎啥語言，喊父母都是一個發音，或者非常相近。這玩意不太像是需要傳播的啊。

茶最早好像是印度種植，後來傳入中國，中國發揚光大，然後流傳到外國。

所以就如功夫一樣，也是音譯吧。

（個人猜想。。）