可樂是如何被罐裝的？

01-21

可樂是怎麼被裝在瓶子里的為什麼不會產生氣泡…

某可樂工廠已離職員工飄過~ 來簡單答一下。

可樂的主要成分:糖水和二氧化碳。大家知道，二氧化碳本是氣體，略溶於水，要添加到糖水中去肯定得通過一些轉化。一般工廠會採購液態的二氧化碳，通過設備自動與水壓縮、混合，這一步過後會形成碳酸水，當碳酸水的濃度到達設定值後，再與糖漿來一次混合，這個過程完了就可以灌裝了。

（補充回答: 灌裝機有很多個灌注頭，灌注頭上安裝有灌注針，當瓶子被移動固定到相應的灌注頭下方時，灌注頭開始向瓶內下探，到達規定深度了就往裡面注入飲料，達到規定的注入量以後，灌注針會向上提起，給下一個瓶子注入飲料，已經灌完了的瓶子隨後被傳送到旋蓋機下方封蓋，灌裝完成。）

整個灌裝速度特別快，進瓶、洗瓶、瓶固定、灌裝、封蓋，一氣呵成，設備之間相互連接，過程環環相扣。簡單點描述，就像你拿個杯子在咖啡機下邊摁下鍵，接杯咖啡一樣。

為什麼不會產生氣泡？首先要知道產生氣泡是因為飲料里的二氧化碳正朝著空氣中奔跑。前面所說的灌裝過程有個重要的前提，就是低溫，最好是在2-8℃之間，因為二氧化碳在低溫時不易揮發。當這瓶低溫狀態下的可樂被封蓋後，裡面的二氧化碳跑不出來，即使恢復常溫，少量氣體也只能停留在瓶內空隙處，所以我們也就看不到可樂會冒泡啦。

不知道啰嗦了這麼一大堆，題主看明白沒有。

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還有要說明一下，本人以前不是搞生產工藝這塊兒的，再加上已經離職這麼久了，有些細節記得不是那麼清楚，與其說得不對誤導了大家，還不如不說，所以描述得不夠有深度，大家見諒！歡迎更專業的朋友一起回答哦~

你可以去搜一個視頻，超級工廠還是什麼的，很詳細，每一期都有不同的產品的生產。現在用手機答，沒連接，明天找到了再發你