上海小吃推薦?

近期準備上海三日游,大家給推薦點好吃的口袋小吃和飯店


生煎:

小楊生煎,這個好找些,牛肉湯什麼的就不要點了,很不好吃。光吃生煎就好。

大壺春也行,這個皮厚湯少

鮮肉月餅:

南京路上的真老大房,嘗兩個就行了,太油。各家的差異不太大。

青團:

這是好東西,上海路上也有,但是很一般,可以試下。一般大飯店會做,但是不好找,得看運氣。最好吃的是薺菜餡的。最好吃的,反倒是蘇州的虎丘附近一家小店,現做的

南翔饅頭:

可以嘗一下,沒啥出彩的地方。城隍廟的小吃,也就一個南翔能吃,其他的都別碰

然後是

紅寶石的奶油小方和凱司令的栗子蛋糕

滿街的菜肉餛飩也可以試下,嘗一嘗熏魚

然後店的話,可以去王家沙,裡面小吃比較多,基本能找到


首先能想到的就是生煎。

豫園那邊小吃挺多,就記得一個南翔饅頭。


雖然問題不熱門 還是認真答題。

在東江陰街 說說我是怎麼知道的

準備去老碼頭的 突然有事要用電腦 然後導航找網吧

就是這條街 有家山東水餃

八塊錢20隻 老好吃了

好吃並不是推薦的原因,推薦是因為 老闆長的太漂亮了。

在上海的朋友可以去看看 哈哈哈

不好意思偷拍


名店沒怎麼吃,就說一些偏街頭,平價親民的吧。

(1)小楊生煎:有些人說是專門開給外地人吃的,可能我是外地人吧,口味還是挺合適的,湯多點好,建議點雙拼的,12塊,蝦仁和肉的雙拼是兩個蝦仁兩個肉的。

黑芝麻是蝦仁餡的。

(2)大壺春,也是生煎,不過也賣其他的。生煎價格和小楊的一樣,12塊四個,也買的雙拼的。不過他們家是肉和蝦仁包在一個生煎裡面的雙拼。

大壺春的生煎有點干,我不是很喜歡,但是大壺春還是有不少粉絲。

還在他們家買了鮮肉月餅和青團,儘管大冬天的時節不對,還是有賣的,價格都不貴。鮮肉月餅吃了一個,感覺一般般,沒有很喜歡也沒有不喜歡。但是青團挺好吃的。

(3)被推薦了紅寶石的奶油小方和凱司令的栗子蛋糕,感覺這些店開了很多分店,甚至還會送外賣,吃起來很方便,奶油小方上海本地也很多老人買,甚至我還碰到一個老人要一百多盒送禮給別人。價格也不貴,但是重點是,吃多了也不行,只適合嘗嘗鮮。

當然還有很多沒有嘗試的,比如說從沒吃過的菜飯,金絲芥菜?

以後再說吧,日子還長著呢!不定期更新啦~~上海街頭照來一張


國際飯店側門的西餅店,蝴蝶酥。

吃完你們會謝我的。


油墩子,油墩子!還有老大房的鮮肉月餅。愛吃肉的福音啊。


一捋麵條,尤如人一般,經過不停的揉搓擠壓與摔打,成為武功高強之面,身形細長健美,體格結實經得住考驗。內在富足不虛空,仙風道骨。乃江湖風雲中的中流砥柱。此是高人亦是「稻王面」。

將黃魚玩弄於股掌之間,吸其精華之豐腴,造己身鮮美可人之勢。

如何遊走於江湖而坦蕩無懼?於稻王面而言,此大骨乃於血雨劍影中保其周全之利器,骨湯濃郁,無人能抵制其誘惑,這一計「美骨計」,怎一妙字了得!稻王面沒有在泱泱大國紛亂江湖中迷失,選擇大隱隱於市,置身於江湖浮華在觥籌交錯中歷練修行。黃魚面,酸湯肥牛面,海鮮面,豬軟骨面,多種口味,運籌帷幄中皆成性格。位於匯吃匯喝美食城匯聯店稻王面,等你來切(pin)磋(chang)!


大王鍋貼重慶北路店(黃浦區重慶北路132號)

上海人的麵食就好那幾口,小籠、生煎、燒賣、鍋貼。他們大多出現在小巷間、角落裡。彈丸之地總能飄出令人迷戀的香味,今天就讓我們領略下滬上著名小吃:大王鍋貼。

關於鍋貼的傳說

 說法一:

  相傳當年慈禧太后非常喜歡吃餃子,然而一旦涼了就不想吃了,所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子,還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到後花園賞花聞到宮牆外傳來一陣香味,於是好奇的走出宮外,看到有人在煎煮狀似餃子,麵皮金黃的食物,嘗了一口後,覺得皮酥脆餡多汁,相當美味。後來才知道,這是御膳廚房丟棄的餃子,因為涼掉了皮粘在一塊,不容易用水煮,所以才用油煎熱著吃。

說法二:

還有另一種說法是,有位廣東師傅在偶然的機會下到中國北方吃了煎餃,覺得很好吃,於是帶回家鄉,經過改良,才演變成今天的鍋貼。

不管怎麼說,鍋貼雖然是市井小吃,也是博得慈禧太后的喜愛,可見這個小小鍋貼的魅力。

關於大王鍋貼

而作為上過星尚頻道的美事,大王鍋貼更是贏得了滬上人民的喜愛,是吃貨不可錯過的一道美味。

大王鍋貼雖然其起源不在上海,但卻是上海人較為喜歡的小吃之一。大王鍋貼底面呈深黃色,入口有著酥脆的口感,鍋貼的麵皮也較薄,入口有著軟韌的口感,那肉餡咸鮮之中帶著點甜味,最誘人的或許還是它的湯汁,鮮香不膩。創始人王德祥從揚州到上海,經營大王鍋貼十五載,玉汝於成,將一隻小小的鍋貼變成滬上人民喜愛的美味。

大王鍋貼——一個小小的店面幾乎弱不禁風。但是,每一家大王鍋貼的店的人氣絕對不弱,幾度登上人氣美食專欄,只因為那幾個小小的鍋貼,還有那無止盡的排著隊爭相購買的食客。

而食客的評論永遠是最有發言權的:第一口咬下去,裡面一包湯水,不粘嘴,也不膩,味道不錯;把湯汁都吸掉以後,沾一點醋,再咬一口,底是脆脆的,皮薄但不乏韌性,確實蠻好吃!價格也不貴,4.5元/兩/四個,比外面很多賣5塊錢一兩的好吃多了。

這位食客也是個地地道道的吃貨了,從鍋貼的特點到鍋貼的吃法、再到價位,短短几行字,全部包圓了,正如大王鍋貼對肉餡、湯汁的包容!

當然,食客中也不乏善意的提醒:應該說這「大王鍋貼」從面料到餡味都屬不錯,只因該店沒有堂食,買回家的鍋貼因溫度問題會影響其的美味,最影響其美味的或許還是有些鍋貼都開口了,使其的湯汁流失了,那可是最誘人的湯汁噢。

當然,大王鍋貼的小吃屬性,只能服務和輻射於周圍幾個小區,筒子們要吃到這個美味,原來只能在總店。現在,人民廣場附近的吃貨有福利了,經過東安路總店的培訓、學習,大王鍋貼分店(重慶北路132號,重慶北路大沽路路口)開到人民廣場了,吃貨們再也不用礙於地域而發愁,在這個分店,筒子們可以吃到和總店一樣口味的鍋貼了。


瀉藥。。。。上海,還沒去過


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