關於店鋪經營管理，可以讀什麼書？

有關店鋪經營管理的書

本書單可能比較適合服裝餐飲和超市

其它麻辣燙桂林米粉沙縣小吃螺螄粉……

請結合具體情況自行腦補。

共36本，文末有電子書資源鏈接，不想買書者自行取用。

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1.鈴木敏文《零售的哲學：7-Eleven便利店創始人自述》 豆瓣8.0分

想著怎麼掙錢的，都曇花一現；想著怎麼幫助人們過上更好生活的，都成就了商業帝國

2.田口香世《零售的本質：7-Eleven便利店創始人的哲學》 豆瓣7.8分

零售的本質就是站在顧客的立場進行需求鏈管理

3.鈴木敏文《零售心理戰》 豆瓣7.5分

不要為顧客著想，而是要站在顧客的立場上思考

4.邁克爾·利維 《零售管理》 豆瓣9.4分

零售管理的最佳入門指南

5.巴里·伯曼 《零售管理》 豆瓣8.0分

恩，這是一本教科書……

6.孫菊劍《服裝零售終端運營與管理》 豆瓣7.5分

服裝開店一條龍，從市場、選址、店內布局的設計、貨品的盤點，到人員的招聘。

7.昂德希爾 《顧客為什麼購買》 豆瓣8.2分

要是哪個朋友去開家超市 我一定推薦讀。

8.凱文·梅尼 《權衡——你的產品要的是體驗,還是便利?》 豆瓣7.5分

全書200多頁都在闡述標題那一個論點……

9.尼爾·雷克漢姆《銷售巨人——SPIN教你如何銷售大訂單》 豆瓣8.7分

老是覺得銷售和泡MM，似乎有不少相似……

10.布蘭德斯 《只放一隻羊——零售大王阿爾迪戰勝沃爾瑪的11大秘密》 豆瓣7.7分

一家非常克制的百貨超市。

11.邁克爾·R. 所羅門 《消費者行為學 》 豆瓣8.2分

有人曾經是抱著它去考試的。

12.黃鐵鷹《海底撈你學不會》 豆瓣7.2分

海底撈，你可以去日天了！好想去吃……

13.菲利普《當餐飲經營遇上了創意》 豆瓣7.4分

讓自己的與眾不同成為一種品牌。

14.吉田文和 《完全餐飲店》 豆瓣8.3分

桌子椅子怎麼擺，都說的頭頭是道

15.《品類管理實戰》 豆瓣7.2分

零售品類管理大綱性書籍

16.高勇 《啤酒與尿布——神奇的購物籃分析》 豆瓣7.4分

一切都沒有我們看到的那麼簡單

17.緒方知行 《7-ELEVEN零售聖經》 豆瓣7.6分

我推薦給了開小超市的親戚……

18.鈴木敏文《巷口商學院》 豆瓣8.0分

真正的學院就是街頭巷尾，真正的老師就是三姑六婆

19.緒方知行《經營的原點》 豆瓣8.3分

以顧客為導向的便利店戰術分析

20.沃爾特斯 《庫存控制與管理》 豆瓣8.0分

可以對進銷存系統有個更好的了解。

21.王蓁《終端為什麼缺貨》 豆瓣7.5分

你不認識的那個字，讀「zhen」，一聲的！

22.丹尼·邁耶 《歡迎光臨》 豆瓣8.2分

不僅是關於餐館的，更是關於如何了解一個生意的。

23.鈴木敏文《7-ELEVEN經商之道》 豆瓣7.8分

還挺想念灣灣小七店裡的茶葉蛋的……

24.鈴木敏文《我的零售人生》 豆瓣7.6分

前面好像一直沒說，鈴木是日本7-11創立者啊！

25.鈴木敏文《想法No.1》 豆瓣7.7分

我已經不想多說什麼了……

26.柳井正《一勝九敗》 豆瓣7.4分

你還記得那年三里屯試衣間里的愛情嗎？就是那個優衣庫的發家史。

27.松下幸之助 《經營沉思錄》 豆瓣8.3分

我的思想好像始終到不了這個高度……

28.大久保恆夫 《世界最賺錢零售店的經營課》 豆瓣7.0分

零售行業從生產到銷售的各個環節

29.格林 《我愛零售:美國零售連鎖巨人的財富智慧》 豆瓣8.1分

零售是最體現細節的地方 什麼東西做到極致就是藝術了

30.Laura Rowley 《低價不是法寶——零售驕子塔吉特如何分庭抗禮沃爾瑪》 豆瓣7.5分

印象里在中國沒見過他家的分店啊

31.里克·希格爾 《零售店管理》 豆瓣7.8分

零售行業的方方面面，零售行業的細枝末節

32.新川義弘 《服務的細節——新川服務聖經》 豆瓣7.2分

餐飲店員工必學的52條

33.宇野隆史 《會切西紅柿，就能做餐飲》 豆瓣7.7分

一位長者爺爺在分享自己開居酒屋的心得

34.林總 《餃子館和高級餐廳，哪個更賺錢？》 豆瓣7.6分

通過一個故事對基本面的財務知識進行了全面細緻的梳理

35.王紹強 《餐飲中的設計》 豆瓣7.6分

80個與餐飲相關的室內設計、標誌設計、菜單、包裝、名片、餐具的最新項目

36.比爾·畢曉普 《怎樣賣龍蝦》 豆瓣8.3分

神奇的麥克大叔~

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好了，趕快去開店吧！