千年徽墨瀕臨失傳 ，還有本應傳承的手工藝都即將失傳，大家怎麼看？

失傳

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我們生活在一個科技發達的時代嗎？

我想是這樣的。1985年美國科幻喜劇電影《回到未來》中，主角們回到的「未來」是2015年10月21日，如今我們已經在這個「未來」的基礎上又過了半年有餘。現在科學家們正在研究虛擬現實、人工智慧這麼高大上的東西，電影中的指紋識別、智能眼鏡、體感遊戲和平板電腦等早已經成了生活中的尋常事物。

然而，就在這個科技發達的時代，價值數百萬歐元的手工機械錶即便在準確度方面依舊不如市場上任意一款千元左右的石英電子錶，但毫不影響它們作為頂級藝術品的魅力，它們的藝術價值在於其「匠人精神」。

即使明知不可能完美，卻依然不願放棄追求，這就是匠人精神。

這種精神不分國界，只是作為「人」的追求，以人為主體，在執著與探索中賦予其作品獨特的藝術價值，這種價值有別於機械化批量生產的產品的「死」，它則是鮮活的生命。

墨，這種古老的書寫用品中便傳承著匠人精神。

通過文獻記載可以看出，早在東漢時，已有專門的場所和人員進行制墨工作，墨塊的形制也有了大小的區別。到魏晉時期，松煙墨基本取代天然石墨，成為當時主要的墨品。

曹魏時，魏明帝的手下有一個人，叫韋誕（字仲將）。據說魏明帝賜給他筆墨讓他寫字，他一臉嫌棄，全都不用，還振振有詞地說：

夫工欲善其事，必先利其器，用張芝筆、左伯紙及臣墨，兼此三具，又得臣手，然後可以逞徑丈之勢，方寸千言。

通俗一點說，就是韋誕覺得必須得用好紙、好筆和好墨，才能寫出好字，可見在當時，人們就已經不斷探索墨的品質了。恰好韋誕就是制墨高手，史上最早的一份制墨配方是他的「韋仲將墨法」，記載在賈思勰(xié)的《齊民要術》中，所以他才會那麼驕傲地說必須得用他的墨才能寫出好字。

那制墨這件事到底有多複雜呢？讓我們通過幾個數字來看看。

8 個月

小白請教了安徽績溪胡開文墨業的徽墨非遺傳承人汪迪洋，他說頂級的墨對製造環境的要求非常高，要從10月份開始制煙，11月開始做墨，整個周期長達8個月，其中晾曬需要6個月，根據墨的不同還要進行不同頻率的翻動，一般每天早上、中午和下午四點各一次。

《天工開物》中的「竹蓬窯燒煙法」

啥是制煙呢，用過火炕土灶的朋友們肯定很熟悉，原理請參考鍋底灰的產生。制煙之前要造窯，文獻記載有平面窯、立式燒窯、卧式燒窯和「竹蓬窯」等，在窯內燃燒松木，取其煙便可以制墨了。

9　 品

中國的墨主要包括松煙墨和油煙墨兩大類，松煙墨是用松木不完全燃燒後取得的煙作為原料製成，油煙墨則是用油料（比如桐油）製取。在製取松煙時，選用的松木還十分有講究，據《墨經》記載，從漢代到宋代，松木的選擇範圍在不斷擴大，這意味著制墨中心在不斷轉移和擴展。從「蓋西山之松與易水之松相近，乃古松之地，與黃山、黟（yī）山、羅山之松品惟上上」這種記述中可以看到，用來燒制松煙的松樹應該選用古松樹，而不是新生的松樹。

清代·黃山松煙墨（頂煙）

另外，根據松脂含量，古人還將松木分為九等，「大概松根生茯苓而出者，透脂松，歲所得不過兩三株，品惟上上」一直到「其出瀝青之餘者曰脂片松，品惟下下」，再差的就是不入品的松木了。由此可見，每年能夠制出的頂級墨，受材料所限，實在太過稀少了！

49 種

在制墨的過程中需要加入各種「添加劑」，當然不是化學製品，而是純天然的藥材、香料，它們能夠改善墨的色澤、氣味、黏度等。通過各類典籍所總結出來的制墨經常添加的各種「配方」中的「添加劑」共有49種之多。其中就用於「降低墨的不良氣味」這種功效的就有「麝香」「丁香」等7種，「丹參」「黃連」等則可以改善墨的色澤。

為了不斷改良墨的品質，制墨匠人絕對稱得上「煞費苦心」了。

30000杵

古代制墨用青石作臼，檀木作杵，搗時如果墨團乾燥粘杵，可以反覆灑中藥汁，直至搗勻搗透才能出臼，故有「墨不厭搗」之說。

上文提到的「韋仲將墨法」中，韋誕說要「下鐵臼中，寧剛不宜澤，搗三萬杵，杵多益善」，也就是做墨時「三萬杵」才剛剛起步，多了不限。用這種方法鍛煉簡直可以秒殺一切「健身房」了。

50 年

制好的墨錠，隨著時間的沉澱，還會有一個「褪膠」的過程。「褪膠」後的老墨使用時不易澀筆，墨色也更加渾厚。在小白和汪兄的交流過程中，他說一般墨塊存放50年以上，才能達到最佳效果，存放時間越久越好。

895 年

徽墨泛指古代徽州地區所產的墨，其定名始於北宋宣和三年（公元1121年） ，距今已經895年。這一年歙（shè）州改名為徽州，因其所轄地區多為產墨名地，所以「徽墨」的名字也就逐漸形成了。然而事實上，早在此之前，歙州已經有名墨出產。徽州之名雖然始於北宋，但是後世對此地之前的名墨也稱「徽墨」，如果這樣算來，徽墨實已名傳千載。

日前突然看到「徽墨瀕臨失傳」的新聞，內心百味雜陳。我們確實生活在一個科技發達的時代，筆墨早已成為「小眾文化」。在享受著科技帶給我們便利的同時，可曾想過自己多久沒有提筆寫一篇日記，甚至多久沒好好寫會兒字了？

人的價值在於不斷發明創造，將靈感變為現實的雙手在這一過程中是無可替代的角色，因此製作精良的手工製品和不斷追求完美的「匠人精神」才有如此價值。徽墨雖輕，卻有感動人心的力量。

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制墨看起來主要就是煙+膠。但是各家有各家的配方。

配方是指除了煙煤之外，加入的輔劑。同等的煙煤，用不同的配方所做出來的墨，其墨色也是完全不同的。

定製墨中，加入了麝香、龍腦、珍珠粉、金箔以及十數位中成藥，在墨色及黑度上，直追古墨。在香味上，也更為怡人。

當然，不要想當然地以為上述材料加的越多越好，好比烹小鮮之油鹽醬醋，多一分則膩少一分則寡，只有最為適中的配比，才可叫好，不然還叫什麼「秘方」呢！

（ 徽墨、雲南白藥、茅台酒、景德鎮陶瓷配方，屬國家四大保密配方），這使得制墨技藝傳內不傳外，傳男不傳女。也有教會徒弟餓死師傅的思想阻礙傳統技藝的傳承。

小生有幸得到章老先生真傳，潛心研製古法徽墨，若有識墨懂墨之人，我願送之一錠

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