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為什麼麻辣燙生意突然不好了?

在學校有家麻辣燙,上年的生意不怎麼樣,今年夏天開學生意還不錯,每天兩千多有時候三千,持續了一個半月,可前幾天歇了兩天回家參加了婚禮,回來後生意就不大好了,一天一千五,多了也不到兩千,不知道為什麼


在義大利好多本地人抱怨中國人太勤奮,以至於對他們本地人有威脅,因為他們每周可能只開門三四天,下午早早就關門了,而中國人的店鋪總是在營業,

早上去,在營業,

中午去,在營業,

晚上去,在營業,

甚至凌晨去,還有可能在營業!

他們不理解為什麼,也不明白為什麼中國人這麼努力,這麼勤奮。

其實都是被逼的,在中國,絕對不慣你這毛病!

尤其是小店鋪,你敢隔三差五的不開門?無異於找死,但我們這些小老闆又不可能真的天天沒事處理吧?所以都會明確的告知什麼事,休息幾天,請各位見諒什麼的。

比如前段時間米粉店的停業通知火了,幾乎常年營業,不敢關門一天,終於有個不能推脫的事了也得明確的告知什麼事休息幾天。

我現在店也關門了,在外面玩十天,臨走的時候也明確的說明原因,時間。而且挑的時間也是在淡季,平時有點什麼事都是找人幫忙,不到萬不得已真不敢停業。

所以既然之前生意還不錯,因為歇業導致營業額下降,非常之正常,如果不想麻煩,一般過個十天半個月就會恢復,如果不想耽誤生意,就得想點促銷活動了,不在能有多少效果,而在於告訴大家一聲,我開門啦!


通俗的講

在你不開門的時候,找到了另外一家,感覺也不錯 ,剛好換換口味


會不會是因為有些人認為

「我這條命是麻辣燙給的,但兩天沒吃也沒死」,然後就....


諾基亞也不知道自己怎麼就不行了,但我們知道:

1,選擇項變多了,新用戶不是必須選你;

2,就像京東副總一樣,懷個孕,世界就不轉了?買方市場,供應商隨時有替換的;

3,你休息兩天,用戶有時間去體驗了別的店,發現性價比更高,更適合他。比如說你和你男女朋友鬧矛盾,兩三天不理人家,剛好有高富帥白富美出現……


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