到底什麼是業態,購物中心、百貨、超市是業態,零售、餐飲、休閑娛樂是業態?

度娘的標準解釋:針對特定消費者的特定需求,按照一定的戰略目標,有選擇地運用商品經營結構、店鋪位置、店鋪規模、店鋪形態、價格政策、銷售方式、銷售服務等經營手段,提供銷售和服務的類型化服務形態。

剛入商業地產,看了些相關資料,問了人感覺說的都好模糊,有沒有人能解釋一下業態的區別,為什麼百貨、購物中心、超市、大賣場這也稱作業態,而零售、餐飲、休閑娛樂也稱為業態?甚至現在還細分齣兒童業態(不應該就是零售、教育、娛樂下屬的一個部分么?)

求高手解答!!!


一級業態:零售 餐飲 娛樂 配套

二級業態:

比如:

零售:服飾,化妝品,鞋包,電子...

餐飲:清餐,正餐,快餐

三級業態:

比如:零售—服飾—高端女裝

零售—服飾—潮流女裝

餐飲—正餐—自助餐

二三級業態不同項目or公司or...會稍有差別


嗯,這麼說吧

是一種分類法

業種就是賣什麼

業態就是怎麼賣

你看,做五金的、服裝的、餐飲的……這些都是業種,用業種這種分類法去描述

集市、超市、百貨、購物中心……這些都是業態,用業態這種分類法去描述

集市有衣服賣、吃的賣……

超市賣衣服、賣吃的……

百貨賣衣服、賣吃的……

購物中心也賣衣服、吃的……

但他們賣的方法不同

超市統一經營、商品自選、明碼實價、統一收銀

集市分散經營、討價還價、各自收銀

百貨分散經營為主、統一經營為輔,明碼實價、統一管理、統一收銀

購物中心分散經營、統一管理、各自收銀……

還有很多業態,就不一一列舉了

你現在能分清了么?

零售是業態,相對於批發而言

餐飲和休閑娛樂就不是業態了,而屬於業種

你看,同樣是壽司店,有普通壽司店,也有迴旋壽司,這就是不同業態。

餐飲和壽司店的關係呢?是母分類和子分類的關係。

當然,我們還必須面對一個現實,那就是在廣告中,用詞是不這麼嚴謹的,他們要的是和消費者溝通的效果,消費者不是專業人員,廣告文案大多數時候也不是,所以會亂寫。

我們的工作中有很多亂說亂用的,是的,甚至你會發現亂說亂用的人比真懂的人更多,要多得多。除非在學校里寫論文,否則他們的勢力很大,在日常工作溝通和表達中,不要太執著,自己學好就好了。


業態就是 商業存在的形態,他是以什麼形勢存在的,像批發市場、百貨、便利店、等。後面說的是賣什麼產品的,嚴格的說屬於業種。


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