杭州、浙江有哪些類似於沙縣小吃、蘭州拉麵的小吃連鎖?
01-21
除了杭州小籠包,就是一種傳統小吃支撐一種行業,開遍全國。
以下乃屌絲工作餐の必備系列(感謝評論區知友補充):
西南片:
- 雲南:雲南過橋米線
- 貴州:貴州黃牛肉
- 四川:成都冒菜、成都串串香、宜賓燃面、萬州烤魚、巫山烤魚
- 重慶:重慶麻辣燙、重慶小面、重慶酸辣粉、重慶雞公煲
- 其他:骨頭飯(源自彝族)
西北片:
- 陝西:陝西肉夾饃、老潼關肉夾饃
- 甘肅:蘭州拉麵
- 其他:西北牛肉麵
華東片:
- 江蘇:金陵鴨血粉絲湯
- 安徽:淮南牛肉湯、安慶包子、徽州鹹肉菜飯
- 江西:南昌瓦罐湯
華中片:
- 湖北:武漢熱乾麵
- 湖南:長沙臭豆腐
華南片:
- 福建:沙縣小吃、千里香餛飩
- 廣東:廣式煲仔飯、潮汕牛肉火鍋、潮汕砂鍋粥、隆江豬腳飯
- 廣西:桂林米粉、柳州螺螄粉
- 台灣:台灣滷肉飯
華北片:
- 山東:山東餃子、山東雜糧煎餅、黃燜雞米飯
- 河南:河南燴面
- 山西:山西刀削麵
東北片:
- 東北:東北餃子、東北燒烤
省內片:
- 杭州:千島湖魚庄
- 嘉興:嘉興粽子、桐鄉煲(實際並非本地菜)
- 紹興:杭州小籠包(實為嵊州)、嵊州小吃、次塢打面
- 台州:台州大餅
- 金華:永康肉餅、永康小吃、義烏小吃
- 衢州:衢州鴨頭、衢州小吃
- 麗水:縉雲燒餅
總結:還是大西南美食最豐富!!
眾答主都跑題了?
杭州的新豐小吃連鎖 一家獨大蝦肉小籠也並非嵊州小籠老杭兒的地道小吃嵊州小吃美味程度吊打沙縣,蘭州。
說一個寧波的,石浦系列石浦漁港、石浦酒店等等。
嵊州小吃
甘其食包子,2010年前後在阿里巴巴發源地湖畔花園對面開出第一家店,後來逐漸開出了幾百家,還開進了杭州機場、火車站。純現金流回款,老闆已經是隱藏富豪榜上的人了。
最開始模仿的是上海的那些「最好吃的包子在這裡」的那種包子店,因為透明廚房加上口味好逐漸壯大。
100%的杭州全民早餐店,包子每次漲價都引來傳統媒體報道。
呃,據我所知,在全國各地的杭州小籠包,店主都是紹興人#_#
我去...外婆家、白鹿在外人眼裡都是小吃連鎖了... 杭州最有名的小吃連鎖就新豐、知味觀,還有就是慧娟、忠兒之類的連鎖麵店。
其實真正老杭州吃的飯店首選不是外婆家而是白鹿
外婆家!
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