市面上的土雞蛋有多少是真的土雞蛋，到底要怎麼挑選？

01-21

從自己家裡吃土雞蛋，老家到廣東運輸攜帶的痛苦，想到更多人可能遇到同樣的痛苦，而萌生做土雞蛋的想法，半年多的時間，我讀了六本關於土雞土雞蛋的專業書籍，還自己在東莞養了50隻雞來研究，期間，去過東莞虎門兩家土雞養殖場，廣州白雲鍾落潭一家林下土雞養殖場，以及東莞厚街七姑娘山土雞養殖場東莞大嶺山一家養雞場等去實地學習了解，以及在網上和菜市場買來大約十幾次土雞蛋對比品嘗，現在把我所了解的土雞蛋知識分享一下：

一，什麼才是優質的土雞蛋，怎樣才算得上真正土雞蛋

1，必須土雞的品種是我國30多種土雞之一（這個因素是第二重要）

2，第一重要的是土雞的生長環境和食物來源及其構成，土雞隻吃少量原糧（注意，不是飼料，也不是為了讓雞多下蛋的配方飼料），主要依靠土雞在村裡，在足夠大的草地林地里覓食小蟲草籽等，所以冬季的土雞蛋質量就會相對差一些，冬天只有原糧喂。如果你來自農村，你就知道村裡家家養雞都是怎樣養的。

3，滿足以上兩種條件最好的只有農戶不刻意的養雞，數量少，只是天黑土雞歸巢時隨意撒一點糧食餵雞。只要是規模養殖，就不可避免導致土雞密度大，野外食物來源比例下降，補充飼料比例高，雞蛋營養和風味下降。

二，市場土雞蛋揭秘（親身經歷）：

1，圈起一個山頭，養土雞3000-5000隻，由於密度大，山已經變得光禿禿，樹根都露出來，一根草都看不到，只喂飼料，當然這種雞算是走地雞，好過籠養肉雞。

2，用柵欄圍起來，從各個飯館拉來泔水（免費，或者30-40元1三輪車），小飯店基本都用地溝油，泔水容易讓土雞拉肚子，就拌米糠餵食。

3，為了讓雞多下蛋，在稻穀裡面加白酒（這一家算不錯的，畢竟他們僅僅是喂稻穀和蔬菜，好過泔水）

4，林下和草地規模養殖，雞隻密度大，野外食物缺乏，自己配飼料，大概就是魚粉，骨粉，玉米這些

5，為了當土雞蛋賣個好價錢，主要喂偏紅的食物，比如玉米等，比較單一，而減少放養時覓食比例，這種風味和營養單一，但是蛋黃好看，為了讓蛋黃跟緊實，加一些配方飼料和藥物，所以網上那些在雞蛋黃上面插牙籤插棉簽來給你展示他們的雞蛋才是土雞蛋，以後你再看到的話，呵呵就行了。

三，怎麼判斷農戶散養的真正優質土雞蛋

1，答案可能會讓你失望，因為所有土雞蛋的特徵，目前的養殖場都可以用科技手段做到！什麼蛋黃顏色偏紅啊，蛋黃緊實插多少棉簽不倒啊，雞蛋個頭偏小啊，什麼看光澤啊，都是浮雲。

2，價格，只要網購低於1.9每個包郵的，農戶散養的可能性接近於零（私下問我，我可以給你算成本具體到0.01元，虧錢做生意的人，長這麼大我都沒見過），市場按斤賣價格低於16元一斤的，農戶散養的幾率接近於零，他們只是省去了包裝和快遞。第二項的那五種次等的土雞蛋，市場價都在15元一斤，農戶散養，再加上運輸包裝人工等中間環節，到我們手上都要超過20元一斤（約10個），當然，不是說讓你只買貴的，所以，以後你們別再告訴我你在哪裡哪裡買的土雞蛋才多少錢一斤了。

3，不可行但是能做到判斷的就是去產地偷偷蹲點調查或者路過產地去看（如果你願意來我們村看的我可以安排親戚去接你，管吃農家菜管住農家院），還一個可行也基本能做到的就是自己多買幾家試吃對比，口感確實有區別。

這個，說實在的，做雞蛋生意真的是靠良心啊。

市面上土雞蛋很多，但是真正的土雞蛋其實沒有那麼多的。

我貼一篇我自己以前寫的廣告文章吧，希望你能從中收穫，然後根據自身的條件和所在的環境去購買。

如何區別土雞蛋和洋雞蛋

如何區分土雞蛋和洋雞蛋？網上有很多這樣的文章，內容基本一致，傳授的方法也沒什麼大的差別，教我們看蛋殼，看蛋黃，蛋殼顏色淺的，蛋黃顏色深的紅的……

雞蛋的蛋殼顏色跟雞種有關、跟雞接受的光照時間有關，跟是不是土雞下的蛋並沒有必然關係；蛋黃的顏色深淺跟雞吃的食物有關，飼料里加點蘇丹紅，蛋黃紅紅噠。好吧，今天咱不聊蘇丹紅，今天只聊蛋。

那麼到底要怎麼判斷蛋到底是不是土雞蛋呢？畢竟土雞蛋價位比較高、營養好，冒牌「土雞蛋」也多，以前掌握的怎麼區別土雞蛋的招數又沒有什麼卵用，花了高價買的不是土雞蛋，那不是虧大了？！

這個事兒，要慢慢說。

首先，我們來看看蛋。

大家到超市挑選雞蛋的時候看到的是不是下面的場景？

天了嚕，從外觀上看，超市裡的普通雞蛋跟土雞蛋根本沒區別，就是土雞蛋的價格比較高。

巫農可以鄭重的告訴大家，超市裡基本買不到真正的土雞蛋。很多號稱「土雞蛋」的雞蛋，不是洋雞蛋冒充的土雞蛋就是「洋雞土養」蛋（什麼是「洋雞土養」，接下來我會講到）。因為真正的土雞蛋產量很低，根本供應不上超市的需求，再者，在合作流程上，超市沒辦法跟農村的農民個體合作，他們只能和供應商合作。

那麼真正的土雞蛋是怎麼樣的呢？

看出區別了嗎？再來一張對比圖。

這下看出來了吧。真正的土雞蛋個頭有大有小，顏色有深有淺，形狀也有點不同，有的頭尖一點，有的頭圓一點，拿到手的時候還可能帶著雞屎。

冒牌土雞蛋和洋雞蛋一樣，蛋的大小顏色形狀基本一致。土雞蛋的個頭通常比較小，土雞蛋的克重每個在50克左右，而洋雞蛋的克重每個在56克左右。

超市裡是沒辦法買到真正的土雞蛋了，那麼想吃土雞蛋的朋友就只能到農村去收了么？那也未必。現在網上還是可以買得到土雞蛋的。通過巫農剛才的解釋，大家已經可以從外觀上和圖片上區分土雞蛋和洋雞蛋了。土雞蛋比洋雞蛋的營養價值更高自不必說，土雞蛋的口感也更好，吃起來更加香醇。土雞蛋是天然放養的土雞下的蛋，正因為天然，無激素、抗生素，大家才吃的放心，這也是大家選擇土雞蛋時最在意的。

接下來，我們看看雞。

網上有一種土雞蛋其實只是「洋雞土養」下的蛋；雞是放養的，但是小雞是從雞場批量買的雞苗，雞苗在雞場打過激素抗生素，這類「土雞」的特點就是，品種單一，而且基本只有母雞沒有公雞。雞蛋的上一代打過激素、抗生素，難道不會遺傳到下一代麽？這類「土雞蛋」在市場上的價格介于洋雞蛋和土雞蛋之間，比洋雞蛋貴，比土雞蛋便宜。

所以市面上不僅只有土雞蛋和洋雞蛋，還有「洋雞土養」蛋，為了區分這三種雞蛋，我們先來對比一下對應的三種雞。

土雞：自然放養，自由活動，可以吃到蟲子、雜菜，輔食一些玉米雜糧，自行孵化，經歷長期自然選擇，不斷進化，不打激素抗生素，產蛋率不高，按照自然規律來。長年在養土雞的農戶，一般都會同時養很多個品種的土雞，公雞、母雞都養，各個年齡段的雞都有。雞群里只有母雞的，要小心了，這肯定不是傳統的土雞。

「洋雞土養」：雞場批量買的小雞，小雞是人工孵化的，小雞在雞場里打過激素、抗生素，雞群里通常只有母雞（專門下蛋），品種單一，成年雞大小比較一致。「洋雞土養」可以在短期內產出數量比較可觀的「土雞蛋」，這些「土雞蛋」可以賣個好價格（價位在真正的土雞蛋和洋雞蛋之間，比洋雞蛋貴，比真宗的土雞蛋便宜），所以有些人就在這裡投機，謀求利潤。但是這樣的雞蛋能確保源頭上的安全么？雞的上一代打了激素、抗生素，就不會遺傳到下一代嗎？

洋雞：人工孵化，只有母雞，籠養，吃飼料，生活空間擁擠，不見天日，通過打激素、抗生素快速催熟母雞下蛋，母雞產蛋率非常高，違背了生物的自然規律。人工批量孵化的小雞，只留下小母雞，小公雞全部被活活殺死。

土雞

「洋雞土養」

洋雞

品種

多樣

單一

公雞

有公雞

沒有公雞

小雞

母雞孵化

人工孵化

環境

農家散養/放養

散養/圈養

籠養

食物

自由覓食/玉米雜糧

飼料/雜糧

飼料

激素、抗生素

無

小雞有

小雞到成年雞都有

產蛋率

最低

比較高

最高

所以建議想購買土雞蛋的朋友，一定要仔細觀察，避免上當。

下面再總結一下散養土雞和土雞蛋的特點：

散養土雞：自然放養，活動範圍大，吃蟲子、雜草，輔食玉米雜糧，無激素、抗生素，自行孵化，品種多樣，公雞和母雞一起放養。

土雞蛋：個頭較小，大小形狀不一，顏色深淺不一，蛋清粘稠，口感香醇，營養價值更高。

2015年冬天，偶然的一次機會，碰到一位專門從市裡轉三趟車來小鎮集市上買土雞蛋的老人，他的兒媳婦生二胎坐月子，專門從市裡上來買土雞蛋給兒媳婦補身子的（在陝西，坐月子或者生病住院看望都會找土雞蛋來補身子）。這次已經是他第三次來買雞蛋了，他無奈的說，前兩次買的雞蛋都不是正宗的土雞蛋，因為此事還鬧了挺大的家庭矛盾。兒媳婦抱怨說買個土雞蛋都買不到，老人也委屈。他坐早上第一班車，從市裡出發，買上雞蛋再回到家都已經下午了。但是說了很多，他還不能確定這次買的是不是土雞蛋？其實他的憂慮我早有耳聞，街道上有很多提個籃子，放點麥草，賣土雞蛋的老人。其中有一部分雞蛋是從附近的養雞場直接買過來來賣給那些專程從市區來淘山貨的人。和老人聊了一路，在車站看著老人離開後，內心不禁五味雜陳，難道買一顆純正的土雞蛋就這麼難嗎？而就在那一刻我們開始有了做土雞蛋的想法。

2016年初春，我們走訪了本村所有家裡有養雞的雞農，整個山村幾百戶山農里只有40多家養雞，每家大概就是5-10隻雞。溝通下來，能給我們穩定供貨的大概就是20家左右（山區養雞基本都是自給自足，有多餘的就會送人，買賣很少）。我們預計產量大概在每月1200左右。冬天因為氣候的原因，土雞蛋會低於這個數量。可能城市裡長大的一些同學還沒有見過土雞蛋，下面我整理的一些圖片方便大家來了解和學習。

這個廢棄的背簍就是雞下蛋的地方，他們正在排隊「上班」中······

這顆剛下的蛋，還帶著體溫，新鮮到極致！

三三兩兩覓食的老母雞，一會兒將嘴伸到石縫裡，一會兒用爪子拋拋小草旁，忙的不亦樂乎！

每次奔走一家也就收穫個幾十個十來個，但是每一家的距離都相隔的比較遠！我們的雞蛋全部來自於遠處的山野里！在3月中旬，我們開始了土雞蛋的試銷售，為期兩個月時間有50多位同學品嘗過來自山野土雞蛋的味道。摘抄其中一位同學的評價「這樣的質量真的很難得，我覺得以後都有可能吃不到了，連我七十幾歲的爺爺都說這雞蛋跟他小時候吃過的味道一模一樣」。

這個問題首先要明白什麼才是真正的土雞蛋。

土雞蛋的關鍵，在於一個土字。

這個土，表明的是傳統的自然生長。小雞自小就吃穀子，玉米，田野里刨食，生的雞蛋也是今天有，明天沒有，沒有固定，哪天該生了自然就生了。相信所有90年之前出生的人都有這種記憶吧。

而現在的土雞蛋有多亂呢？

這個行業門檻極低，沒有任何產品標準，沒有衛生標準，沒有生產日期，也沒有保質期，而需求量又很大。

隨著環境日益惡劣，食品安全頻頻被曝，城裡人不管消費能力高或者低的，都不願意讓自己得孩子吃飼料蛋，不放心！

因為從事這個行業，所以走訪過多個地方的土雞蛋基地。

我的觀點就是，商人跟消費者普遍存在兩個頑固的毛病。商人想急功近利；消費者想物美價廉。

市場上雞蛋分四類。

洋雞蛋，可以叫做工廠蛋。雞品種改良加藥物加飼料等手段，一年365天，一隻雞一年能產蛋接近400枚，產蛋效率之高就如同一隻產蛋的機器雞。中規模的工廠蛋雞保有量在10萬左右。

三五元一斤，受市場影響而價格波動大的就是這類雞蛋了。

仿土雞蛋，藥品、飼料加糧食混合喂的雞生的蛋。

這種比工廠蛋好不了太多，藥品多為抗生素類，保障雞的抗病能力和存活率。還會用一些產蛋多這類名字直觀，有效提高產蛋性能的藥品。

吃不死人，也沒人來監管，也監管不了。

飼料保障幼雞在成長過程中迅速增重，因為這種養殖方式要兼顧賣雞和賣雞蛋。

雞長到五六個月開賣，批發價多在8-10元，銷售價在15-20區間。

母雞六個月開始生蛋，4-5個月開始添加玉米餵食，玉米可以讓雞蛋的顏色非常好，形似一枚土雞蛋，可以蒙蔽90%的消費者，批發價沒了解過，雞蛋拉到城市，可以賣到1元一枚雞蛋，養殖規模一般在1萬左右，圈養方式。

總之，走的還是薄利多銷的模式。

土雞蛋，糧食做主食，但是會加些豆栢之類高蛋白的東西，對產蛋性能有幫助。

這種雞蛋沾染抗生素等隱患的可能性比較小，大多是果園，或者栽種了樹木做投資的場地，場地會大一些，圈起來，雞在裡面活動，吃玉米等糧食，自然覓食是雞肋，只能算有個樣子。不過這類雞蛋基本滿足了消費者對真正土雞蛋的需求了。

生態土雞蛋，環境比較好，只吃糧食、蔬菜瓜果和自然覓食。包括豆栢類的對產蛋有幫助的東西都不吃，因為要規避被污染的風險，所以必須完全遵循自然生長的方式。

筆者就是做這種雞蛋的，在山上養，雞舍只做晚上休息和產蛋的地方用，不關門，山上也不建柵欄限制區域，雞的數量也有控制，就是早晚各一餐糧食半飽，然後每天8-10個小時的自然覓食，且不會導致土地上寸草不生，雞的數量控制在這個標準就可以了。

雞生不生蛋不強求，生了就生了，沒生隨他去，一切講究自然，弊端就是產量少，不穩定，天冷了天熱了就更少，價格自然也貴一些，只能滿足小眾需求。

再來回答怎麼辨別土雞蛋。

蛋殼顏色，首先把你見到的幾塊錢一斤的雞蛋那樣顏色的統統PASS掉。

接著，2元一枚單價以下的雞蛋也PASS掉，除非你自己有農村渠道，可以買點，否則你就PASS掉。經濟環境越好的城市，周邊農村的雞蛋，上門去買，大多不會低於2元一枚。三四線城市的周邊農村，基本上1元一枚差不多了。互聯網時代，農民也了解行情，也不傻。

然後，PASS掉號稱農村挨家挨戶收雞蛋，再來賣的，一個農民養五六隻雞，吃糧食，自家都不能保證每天有雞蛋吃，還賣給收雞蛋的。

最後，也不要看價格貴的，就一定是土雞蛋的，道貌岸然偽君子太多了，信任一定需要了解。

所以，找到一個可靠的賣家很重要。

市面上資格的土雞蛋應該是萬分之一吧，我意思是說極少。

土雞蛋如何挑選？首先我只能告訴你，從外觀上永遠沒法去分辨土雞蛋的真假。即使敲開後也不能。現在科技太發達了。

要想分辨，只能靠吃，當然很多人味覺不是那麼敏感，即使告訴他也不知道如何分辨。其實土雞蛋最明顯的只能是吃蛋黃，煮荷包蛋和白水雞蛋才容易分辨。煮荷包蛋吃起來像吃糯米粑粑一樣的蛋黃是土雞蛋，而蛋黃好像很散像早稻米做的粑粑一樣就不是土雞蛋。

那麼為什麼土雞蛋的蛋黃為什麼會更緊呢？其實雞蛋質量高不高就要看這隻雞蛋的生成時間，如果雞蛋14個小時就產出來了，它所積累的營養成分就不多。說直觀點吧，如果有葯能讓女人3個月產娃，誰敢？

土雞蛋的生成時間更長，料給得足，26小時有一個，自由覓食可能36小時甚至48小時一個。

以我賣土雞蛋的經驗告訴你：城市裡沒有土雞蛋賣！沒有哪個農民跑那麼遠就為了賣幾個土雞蛋，鄰居都給買完了。任何的分辨方法都過時了，這年頭科技太發達！！！買土雞蛋，遇著良心賣家就買到了，遇著騙子賣家，人家騙你分分鐘~~~

如果土雞蛋定義為鄉下自養走地雞自找食+吃穀物的話,

如果你是大城市就別想了;

如果你是一般小城市,離鄉下不遠,還有可能!

我是江西九江的,我老家是江西港口鄉,感覺現在鄉下人自己想吃土雞蛋都不容易了!

江西在國內得是多落後的地方啊,其他省我感覺可能更難找土雞蛋.

如果土雞蛋定義為某種雞種下的雞蛋,

可能大超市的土雞蛋是這種雞圈養喂穀物的(喂穀物的就算是極品了吧)!

或許真有放山上養自己找食的,不過我覺得這種雞蛋很貴吧...(不過我不信國內有這樣的企業)

我家的雞在院子里散養。

一百五六十平，二三十隻雞，喂的是麥子，玉米，菜葉和挂面頭。

（家裡做手工挂面的，會剩下很多面頭）

每天最多能收到六七個蛋，但大部分時間只收了兩三個。

因為都是街坊鄰居，雞蛋只賣了一元一個，買了三五十個還得經常多送別人幾個。

表示連功夫錢都不夠，更別提能賺回本錢了。

即便這樣，還有人抱怨買的土雞蛋，更便宜，才七八毛一個。

我只想呵呵噠。

我不賣了，自己吃可以嗎？

題主如果需要土雞蛋，可以找我。散養土雞蛋，價格一塊多。別說不到2塊的都是假的，一隻土雞蛋的成本沒那麼高，但也不會低於一塊。

市場上的白殼土雞蛋，很多紅心的其實都是餵了色素之類的，個頭大的也是在產蛋期餵了擴張下蛋管道的葯。。。

真的土雞蛋水煮蛋，很勁道，細膩，蛋黃菜花黃那種。

講真，土雞蛋也賣假的真他媽該死絕。

這個還真的是很難的

微信591117844 散養土雞蛋有監控可查

信譽保證，微信搜索「鋤壩山」關注購買，真正的土雞蛋。

看到那麼多答主的回答，感覺買土雞蛋好難啊。

我的困難是，我有真正的土雞蛋，但沒有人相信是土雞蛋，或者知道的人很少。

土雞蛋的個頭比較小，，，

現在很多人就是自己買雞蛋的時候自己也不知道怎麼去辨別土雞蛋和普通雞蛋，我想說的就是對於普通雞蛋和土雞蛋看外表是看不出來。只有通過有些方法才能辨別的。

　　1.手指觸摸

　
　普通雞蛋就是蛋黃所佔的比例明顯要小一些，而且蛋黃與蛋清高度一致，無凸起，一碰即破。但是土雞蛋就不一樣了，從顏色上來看，土雞蛋蛋清清澈黏稠，蛋黃
色澤金黃，浮在蛋清之上，不沉底，有明顯的凸起，而普通雞蛋呈淡黃色。用手指觸碰的時候就是不容易破，而且可以在蛋清裡面自由推動。

　　2.蛋黃測試

　　可以去兩根牙籤，分別插在土雞蛋和普通雞蛋的蛋黃中，過個幾分鐘就會出結果，普通雞蛋得那根眼前會慢慢傾斜最後歪道。但是土雞蛋的不會有任何反應。

　　3.粘度測試

　　可以把兩種雞蛋打破放在碗里，用勺子攪動，這個時候兩種蛋也會有很明顯的變化就是，普通雞蛋比較鬆散，會很稀。但是土雞蛋的怎麼攪動都是很濃稠清澈，而且可以拉出長長的絲。

　　4.口感

　　我看很多的人就是說土雞蛋和普通雞蛋的口感沒有什麼區別，我就是說這樣的人就是沒有吃過真正的土雞蛋，真正的土雞蛋用白開水煮了吃著很香，我也說不出來具體是什麼感受，我自己就是越吃余越喜歡吃，但是普通雞蛋就是吃一個就不想吃了，吃著沒有味道。

　
　還有很多人就是說土雞蛋個頭不一，這個是真的，但是很多人說土雞蛋很小，我不覺得，土雞蛋有大有小，所以買雞蛋的時候就是不要只是看雞蛋小就買，這個是
不可信的。還有個頭不一，很商販就是利用這個買飼料來混合，最後給別人說我這個是土雞蛋，這個沒辦法辨別的，土雞蛋只有看上面的方法，只看外表是不行的。
有一點就是可以肯定的，普通雞蛋的表明比較圓滑，這個是喂飼料的效果，但是土雞蛋就是不規則，這個只是參考，不能作為土雞蛋的選擇標準，土雞蛋外邊還有血
跡和雞屎，顏色就是說什麼都有了，這個不好說。

作者：韓輝

鏈接：土大媽雞蛋怎麼樣？ - 韓輝的回答

來源：知乎

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我之前買過也吃過土大媽的有機雞蛋，確實贊。當時是在微信裡面買的。當時賣雞蛋的還是個90後，熱情和真誠，詳細介紹產品產地是國家重點林區（韶關），純糧食餵養，售後問題處理，還送了打折卷，包郵撒的。

當時拿到貨之後確實很驚喜，一直還擔心是否有破損的問題，但是沒有，而且包裝很漂亮，上面貼amp;

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這有機標籤，一開始我是不知道有機標籤的含義，後來知道了，有機標籤的其實要求蠻嚴格的，有機雞蛋必須達到的標準：

蛋雞的生長環境是否尊重了其自然生長的福利標準；

其次，飼料是否來源於有機種植業；

最後，要看是否由第三方認證機構進行認證，並有證書和標誌。

確實土大媽雞蛋的外觀氣孔比較少，不像其他一樣氣孔比較多。打蛋黃打到碗裡面顏色正，粘稠些，不容易散黃，d蛋黃比例大，比蛋清多。然後做了一道西紅柿炒雞蛋，呵！味道不錯，真的感覺到比超市賣的洋雞蛋口感好些！希望可以幫助大家，目前我自己也在做土雞蛋，土大媽的品牌，因為自己吃的放心所以才推薦給大家，想繼續了解可以加我微信號

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（未完待續，更多精彩，可添加我的個人微信號，）amp;

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市場上沒有土雞蛋。。。。。。。

背景一：

我小姨是一個非常淳樸的人，她的家鄉在湖南雙峰荷葉，那裡也是一個民風淳樸的地方，絕大部分的人民都是勤勞樸實的。周邊村裡的人也不少，都是農民，他們會養雞養鴨。。。

我家寶寶出生，我小姨拿了幾百個蛋送給我，她搜集了幾個月。這個時間，你們去算吧。

背景二：

以前在廣州賣盒飯，所以要去農貿市場，我甚至還見到了神奇的「雙黃蛋」，兩個蛋黃的蛋，一箱箱的在那裡賣。誰他媽再說沒有人造蛋請把地址給我，我去買幾箱雙黃蛋賣給你。

然後有一個阿姨，誰買一箱雞蛋，送一碗雞糞~~~~~~~~~~，真的，一箱雞蛋，一碗雞糞~~~~~~~~~~~，誰讓大家總覺得有雞糞的才是土雞蛋呢。

1.看價格，價格高的可靠性更高一些，畢竟土雞蛋的成本在那擺著呢。2塊以下的我覺得基本可以不予考慮，就算不喂飼料，也會喂豆粕、骨粉、魚粉之類的，添加劑一樣不會少。

2.看外觀。土雞蛋的顏色要淡一些，品質越好的顏色越是相對偏淡，而且品質越好皮越薄。

3.看蛋液。好雞蛋的蛋液肯定是蛋黃、蛋清和蛋液層層分明的，而且像油一樣，很粘稠，是金黃色的，不是橙色的。

4.味道和口感。真正的土雞蛋味道醇香，而且蛋黃是細膩的，不是乾的。

具體可諮詢我，微信375601835