如何開店,做一個不用整天待在店裡的老闆?
01-21
如題,如何在保證店鋪良好運營同時,享有自己的自由時間?
不回答問題就算了,某些人還嘲諷題主。
這種店比比皆是。把投資人從駐店勞動中解放出去是擴張經營的必經階段。—————————————————
參考連鎖經營的經營方式。管控好財務和進出貨單,每日核對。自己做最核心的事情。比如貨源。要解放自己的時間必然要犧牲一些利潤。給店長股份。由店長來承擔一些費心費時的事。店長需要加個鎖,最好是當地人,女性,有家人在,也就是犯罪成本高。這樣有忠誠基礎。但最好不要用親戚。親戚的內心你不要太樂觀。我身邊有很多這樣的老闆,開書店,快餐,壁紙,洗車等等。到一定規模後專門做一個公司管理手下的各種店鋪。攝像頭監控收銀,縱有小偷小摸也無傷大體。
解放自己的時間並不是為了去休息去玩兒,而是為了擴張。如果這個目的不明確,那解放到最後,路只會越做越窄。人有惰性,放權越來越多,管控力越來越弱。
原諒我不夠專業的回答,看到這麼多隻說風涼話的答案,我忍不住。那就別開店了
不要試探人性,很難得到你想要的結果
買店面,租出去
首先我想說我沒開過店什麼的,但我從很多人口中聽說過厲害的老闆他是不會什麼事都親力親為的,但是他從前肯定是親力親為的,除了一些運氣好的或者家底厚的。其實家底厚的我也見過,他搞工程的,包了個工地也不怎麼去管,整天請這吃飯請那吃飯,最後工人追債上門他父親給了大筆錢把還清的。所以別一味的相信任何人依靠任何人,就好像開餐廳的不能完全依賴廚師一樣,自己得有能力先
各大QQ群,視頻網站,電影評論裡面都有介紹這種工作的,留心生活,你就會發現它的美。
連鎖的奶茶店,麻辣燙點很多啊,蛋糕店什麼的。
你需要規章制度。
高端一點的做法是通過外招或者提拔店長,確定分級管理,每日或者每周對店鋪流水進行統計,隨機進行突擊檢查。當然店鋪內配套要齊全,小到收音機,大到監控頭一個都不能少。
而細節上則太多了,類似於建立管理制度,申請制度,分級管理。這裡不多細說。
低端的辦法就是找你親戚來管他們,然後把店全交給親戚。每個月按照提成給他。
其實不同大部分人想的一樣,這個辦法其實還是蠻有效的,而且省心,缺點就是開支太貴,可能店鋪的百分20利潤都要被抽走。以上那些說開店就不可以去玩的就洗洗睡吧。一人開七八個店的也大有人在。更別說那些加盟店,完完全全就是這個模式,投錢然後躺著賺錢。
當然做生意有個最大的前提,就是生意好壞,如果一開始,你選的行業也就錯了,你就算費盡心思,生意不好就是不好。但如果你的店十分賺錢,即使是有瑕疵的管理制度也不會對你的店造成什麼後果。
有錢了
有格子鋪的
很簡單,自己僱人幫你打理,你就有自由時間啦
推薦閱讀:
※如何提高自己的管理技能?包括管人、管事等。
※為什麼天天嚷著要辭職的人一直沒有辭職,而像那種默默無言、一聲不吭的人突然有一天就辭職走了?
※剛剛建立了一個啦啦隊,有經驗告知一下嗎?
※如何應對領導不願意給你授權,但又讓你承擔責任的安排?
※開一個奶茶店如何管理店員?