擺攤賣菜有何技巧?


謝邀並抱歉,好好做生意,你賺不了錢。教你短斤少兩,以次充好,摻雜使假,連蒙帶騙,我不是造業嗎?


其實我家就是賣菜的,每年回家過年的時候我都會回家幫忙賣菜,我不知道題主你的情況,就說說我自己那邊的情形。

因為我幫忙家裡賣菜都是春節期間,生意自然那是火爆的,因為春節嘛,家家都要備菜,所以不知道有沒有技巧可言了,當時一天毛利潤有1W多。。當然不是天天這樣,只是春節前後才有這麼高的收入,其它時間毛利潤在幾千吧。

賣菜其實很辛苦,每天3-4點就得從溫暖的被窩起床開始忙呼。

但是也總結了幾點。

位置好

我家那個灘點在三叉路口邊上,只要趕集來往的畢經之路,很多人不願意擠來擠去,就會在路口買了。

乾淨

我們家攤子灘很長,有6米左右,所以菜的種類很多,一般只要菜市場上面有販賣的菜我們都進貨,很整齊的擺在上面。其實我們攤子也就是幾塊大的門板架起來的,然後上面放一層乾淨的油磨紙,然後在把菜整齊的放在上面。

新鮮

我們賣的菜一般都是當天3進的菜,前面也說了,每天3-4點就得起床去市裡面找菜農,買最新鮮的菜,在南方冬天還是很冷的,特別是3-4點的時候 ,是的,我有跟著去買過一次菜。

回到鎮上後,還得在趕集的人沒有來之前,把攤子擺好,把旁邊的衛生搞好,然後還要把各種菜擺放好,有的菜還要處理下,比如韭菜,大頭菜,等。

熱情

是的。因為我家攤位前人來人往很多,一般只要是看上去是買菜的,我們都招呼。

大姐,要買什麼菜

大叔,過來看看,你老要買什麼菜呀

妹紙,新鮮黃瓜,新鮮黃瓜呀。

。。。。。

就是這樣,很多人可能本不是想在你這裡買菜,你這麼一熱情的招呼,說不定就有生意來了。

人家買了第一次,如果你的菜真的好,價格真的公道,下次自然還會在你這裡買。

所以下面這一點也最重要。

培養回頭客,熟客。

在農村,我們父輩兄弟姐妹是很多的。所以親戚朋友也自然很多。

所以,一般要買菜的話,很多人都願意來我們買菜,剛開始的時候 ,他們是我們菜消費的主力。

千萬不能小看他們的購買力哦,而且他們還會招呼他們的熟人,親戚來買。

所以,我們家賣菜,在攤位至少準備二包好煙。

因為家裡買菜時間長,價格也公道,菜品又好,所以我們家菜賣得還可以。

說了這麼多,希望可以幫忙題主,不懂可以在下面提問。


新鮮,低價,熱情,周到,,,,然後不賺錢


我是剛賣菜不久的。可以交我做生意嗎


不賺錢,咋辦


推薦閱讀:

在宣化生活是一種怎樣的體驗?
國內外有哪些好用的工作空間設計的例子值得借鑒?
去紐約短期旅遊,想盡量深入體驗這個城市以及紐約人的生活,應如何規劃?
新加坡有哪些不錯的酒吧?
福州到底哪裡好?

TAG:城市生活 | 擺攤 |