碳酸飲料搖一搖之後靜置可不可以恢復?

用力敲擊罐壁即可恢復。

並不知道原理是什麼,總之很有效,很神奇!!

視頻封面搖晃過的汽水罐如何防噴濺_日常_生活_bilibili_嗶哩嗶哩bilibili.com視頻


自己買個氣泡水裝置,就是加壓往液體里壓二氧化碳用的,x寶上有家用的,也不貴


本身可樂是處於相對平衡的穩定狀態,用力搖晃後,二氧化碳釋放到液體外,壓力增大了。隨著時間的推移是可以讓可以回到初始平衡的狀態的。如果你想快點,將可樂平放,如果還想快點,輕輕來回滾動可樂瓶


亞穩態。相從無到有是比較困難的,但一旦出現新的相,可樂體系會到達另一個較穩定的狀態。但這樣想再回到原來的狀態就難了。


我不管什麼化學......我只是覺得,搖完放一會喝和不搖喝差不多


搖一搖就算再怎麼靜置也不會回到原來那個味了,就沒有沒搖之前那麼辣了,因為在搖晃過程中溶液中會釋放CO2,但靜置時CO2不會自己融到溶液中,要想達到或者接近沒搖晃之前的口感,需要把口擰緊別讓CO2跑掉,放入冰箱冷凍一會,但肯定不會時原來的口感了


可以,我試過,不過有沒有細微的差別不知道。


喝著過癮就行

不管那麼多


理論上是可以恢復一些,一部分二氧化碳會重新溶於水。。但這要看溫度壓力等等各方面因素啊,而且開了瓶的也一定要保證蓋子擰到緊的沒有一絲縫隙。


可樂是亞穩態,約30個大氣壓下才達到穩態,高於30大氣壓生產,幾個大氣壓下灌裝


要很久很久?_?


碳酸和水是可逆反應,根據外界的溫度壓力等因素互相轉換。


不能恢復,壓力不夠高


瓶子是密封的怎麼搖都沒事吧 畢竟運輸過程中已經經過了更加猛烈的顛簸了 。但是一打開就恢復不回去了。


可以 需要一定的時間等可樂裡面的化學物質穩定下來


可以恢復

可樂中二氧化碳以碳酸形式存在僅僅是小部分,大部分是水合二氧化碳

這個比例非常誇張,大概不到千分之二的二氧化碳在碳酸中

因此冒氣以及相應的恢復不過是析出和溶解過程 和碳酸沒什麼關係

其它氣體也和二氧化碳有差不多的現象,具體在水中會溶解多少可以通過一系列公式計算,計算空氣中氣體溶解在水中的速率和溶液中氣體溢出速率。最後兩速率歸於統一達到平衡。

但是對於汽水這種封閉的瓶子,只要放置不動最後肯定會歸於平衡的。


想要恢復並不難 擰開瓶子加入乾冰就可以了 注意!!!經知友提醒應該在敞口容器中進行 防止密封瓶內壓力過大而炸裂

然後我來簡述一下如何製作一杯碳酸飲料吧

以芬達為例 需要用到水 糖 橙子味素提取劑 日落黃以及本文男一號乾冰 按照順序一次加入就好了 把塊狀乾冰投入水裡等霧散去即可 具體劑量不說了 免得熊孩子去配製這個所謂的低配芬達

乾冰就是固態二氧化碳 像滅火器有一類就是乾冰滅火器 但是我不確定他達到了可食用的級別 因此了解此文僅供裝逼不提倡操作飲用 還有一種就是販售的塊狀乾冰

滅火器不要瞎玩 乾冰最好別直接接觸 加入乾冰後的水在霧氣散去之前不得入嘴 乾冰不僅可以做碳酸飲料也可以做雪糕冰淇淋

更新一下


化學平衡說真相


不會,熱力學第二定律


不一樣,二氧化碳已經從溶液中釋放出來了,射tt里跟沒射肯定不一樣。


別說了,我的方法絕對有用!一個酷冷的冷知識!鐵罐可樂的話搖搖搖,搖完了可以馬上開,而且不會噴出來。塑料瓶的我試過兩次都行

但是!!

你必須彈幾下瓶身,這時候你打開,絕對不會爆出來!哪天我自己拍個視頻給你們看看,特別厲害,以前逛冷知識的時候看到的,而且真的有效!(沒想到今天能裝上b,咳咳,沒想到今天能有機會給你們科普一下)

可以自己試一下,盡量彈瓶子空的地方,我記得說的原理是彈幾下給瓶內氣體一個壓力使氣體再次溶解在水裡,大概是關於壓強和溶解度的關係,有興趣的同學可以去看一下這方面的知識,我就不再贅述了啊啊,麻煩各位送我上去!!!蟹蟹!


曾經看到過一個簡單的方法,就是用手指對著罐子壁彈幾下,可以減少開瓶時噴出液體的劇烈程度。

給到的解釋是,當劇烈搖晃碳酸飲料罐後,罐內的少量氣體進入液體中,並附著在罐壁上,當你打開時,氣體有強烈的向外衝出的趨勢,帶動氣體上方的液體噴出。通過彈罐壁,氣體在密封狀態下重新回到液體表面,使得打開時直接溢出,而不會帶動液體。

我覺得這個解釋還算合理,當然這個效果估計沒那麼明顯。

還有,彈搖晃過的可樂罐真的很疼(-?_-?)…


碳酸飲料搖晃後用手彈幾下罐子,把壁上的氣泡彈掉就不會噴出來


可樂運輸過程中一點不晃的么?反正我是見過人搬一箱可樂直接摔地上的,但是從來沒有買到可樂沒搖過打開就能噴的。


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