有關吃飯的禮儀問題？
這裡的吃飯是指普通的，兩個人以上一起吃飯，並非商務聚餐、宴請賓客等等。
主要想問幾個問題：1、吃得太快是否會讓他人尷尬？比如你吃飽了大家都還在吃2、吃飯時張嘴咀嚼是否不禮貌的行為？3、咀嚼的聲音過大是否不禮貌的行為？就我個人而言，我比較反感吃飯的時候咀嚼聲音太大或者動作非常明顯的……並非多高貴的人，只是覺得這樣讓我不適而已
1.吃飯絕對絕對不能踩別人凳子 聽說會踩掉別人的運氣 小時候因為這個事情被打過 反正我是信了……
2.筷子不能插在飯裡面3.不能夠在別人夾菜的同時越過別人的手去夾菜4.喜歡吃一個菜不要老是去夾 這樣會顯得……不知如何形容5.嘴巴里有食物的時候別說話！別說話！別說話！即使沒有不明物飛出來 別人看到嘴裡的內容時……也會很酸爽6.剔牙的時候用手擋起來好不好啦？7.打嗝的時候…請注意點8.為別人盛飯的時候請別說……要飯嗎？……要飯嗎？要…飯…嗎……比如要添飯嗎都是可以的啊喂9.敬酒的時候杯沿盡量低過長輩和領導…但是不能低於桌面 應酬局的話比交際的另一方低也是可以的 表示一下尊敬嘛10.筷子上有菜渣或者飯粒的時候請不要夾菜或者布菜 請輕輕的敲下上面的殘留物
11.你吃完了將要離席時說一聲 我吃完了 ，您慢吃 默默離席會顯得很沒禮貌12.男士和女士一起吃飯 請幫女士拉一下凳子 出門的時候也是一樣的13.吃完飯擦嘴巴的紙巾 請不要扔在碗里 考慮一下服務人員的感受14.最重要的 尊重服務員居然打了這麼多！好累！碎覺！隨著市場經濟的發展，人們褲兜鼓起來了，佳肴滿桌。人們對於吃不在限於解決溫飽問題，而是一種文化！這裡我分古代和現代餐桌禮儀。
一、古代餐桌禮儀
中國為傳統禮儀之邦，餐桌禮儀自古有之，古時師長為尊，上尊下卑，長者先動筷子。這是也是古代餐桌禮儀中重要的一部分。古時候也有很多陋習，比如:「女人不上席」！到現在有的農村地區任然存在。下面重點說一下古代筷子使用:
三長兩短:不能把長短不一的筷子放在桌子上
品箸留聲:吃飯時不能舔筷子、嘬筷子，發出聲音
乾坤顛倒:不能把筷子拿反了
淚箸遣珠:夾菜時不能把菜上的湯，掉灑在桌上或者其他菜品里
執箸巡城:吃飯時覺得某一菜品特別好吃，一直夾這個菜，而不夾其他菜
金箸過溪:同一餐桌上面前和對面錢一樣時，不能去夾對面碗里的菜。
二、現代化餐桌禮儀
當下餐桌禮儀是一個人素養的體現，如果不重視餐桌禮儀在職場中很可能因此丟掉飯碗，或者喪失升職良機。
用餐有不同的場合，有正式的和非正式的，非正式的包括家庭用餐，工作用餐，好友聚會可以適當隨意，但也不可不遵守最基本的禮儀；在正式場合國宴，便宴，家宴，招待會等要注重各方面餐桌禮儀。這裡不詳細講宴席邀請，訂菜選地等。主要回答題主問的餐桌上的禮儀，這裡具體講一下中餐和西餐的就餐禮儀。
（一）中餐禮儀
1、席位與坐次安排
席位圖後面更新坐次圖後面更新2、中餐上菜順序◆上菜程序
原則:先冷後熱，先炒後燒，先咸後甜，先清淡後濃味。具體:先上冷盤，接著上熱炒，隨後主菜，然後點心湯水，最後水果拼盤。
◆酒水服務
斟酒先從主賓，後主任，接下來順時針方向進行，斟酒是站在來賓身後右側，側身而進，酒瓶商標面向來賓，斟至八分即可。
3、餐具使用
◆濕毛巾
服務員送來濕毛巾時，禮貌性接下，輕擦拭後放於桌沿，不可用於擦汗擦臉。宴會後，用來擦嘴，不能用來擦汗◆筷子
擺放:筷子通常放在碗旁，不能放在碗上，中途離開不能將筷子插在碗里。忌諱:不能用筷指人；用筷在菜盤中挑選:在湯中洗涮；敲打餐具；舔筷，迷筷，淚筷，移筷
◆碗
正式宴會:不能端碗，用筷子、勺子輔助
◆盤
用於放置殘渣、骨頭、魚刺等◆杯
盛放飲料果汁，酒水，切勿倒扣水杯◆牙籤
切勿當眾剔牙，用手或餐巾掩口，用過牙籤不能亂扔待更晚上和同事去下館子，點了一個香菜拌牛肉，同事大鵬悶頭大開吃戒，筷子從嘴裡到碟子快速輪換，咬嚼的聲音不絕於耳，我另一位同事阿達愣是沒吃上，我甚是生氣，認為這種罔顧他人的吃法太無禮了，但並無現場明示。回到酒店，電視正放映著電影《半支煙》，忽然勾憶起兒時我和家中二哥，被家長採取放養模式，家長在城裡，我和家中二哥在小鎮，我做飯，二哥做菜，細時沒有收過任何的烹飪教學，也沒有吃過或見過美味的菜肴，不利於模仿，飯菜自然很自然，只能果腹。 有一次到城裡二姑家玩耍，二姑留吃午飯，我不客氣地大快朵頤，回家後，被家長一頓責罵沒有教養之類，種種，已忘記，其中有一句，說我「大吃」，久久未能釋懷，當時因責備不忿也因自身無禮而羞愧。有位長輩講過，世代中國人經歷過大饑荒的飢餓基因一直遺傳到現在，不管對否，吃是人的本能，對我來說，比膝跳反射還要自然。長大後，吃倒成了一道程序，嘗過菜多，味道好的就只有那麼幾道，每每吃飯都提不起勁，方才注意起餐桌禮儀。
所以先吃飽，再吃禮儀。1. 吃飯速度主要還是基於個人頻率吧，適當的配合對方速度。跟女生吃飯慢一點是有風度的表現。2. 咀嚼的問題，「吧唧嘴」是真的不禮貌，但咀嚼還跟不同口腔構造有關吧，我覺得心裏面有這個意識的話吃相都不會多難看，畢竟中國人自古以不露齒為美。
是，贊同！我把這類統稱家教不好，這種最基本的應該在家裡，在幼兒園老師就已經學習到了，如果長大成人還是如此，說明這個人在家裡也是這樣，他們家人都沒有異議，說明他們家庭教育很爛
寫我身邊的吧
我家裡沒有老人，只有一家四口生活在一起，後來我自己出來工作就沒有跟爸媽他們住一塊了。在我工作的地方是包食宿的，因為是私人營業，所以吃飯是在樓上他們家。
他們真的是一大家子人啊！我一個小小的女生夾在他們一家人吃飯夾菜感到很尷尬的。。。所以每次吃飯都很快，畢竟那個四方形的餐桌只能容納四個人，他們一家大大小小加起來6個人，老的兩個，頂樑柱兩個，還要養兩個兒子。大兒子在外地讀書，周末才會回來，所以他一回來我就更得加快吃飯速度，他們還說我吃飯好快啊。。。呵呵，如果我在一個輕鬆範圍的環境吃飯我也不想吃這麼快的好不好，誰都知道對腸胃不好啊！而且我每次都沒吃飽，都是晚上到家惡補飯量。
交代完畢，現在我說下老爺子吃飯。。。
因為我是店裡唯一一個員工，所以他們做飯不會是到點就吃飯的那種，通常都是12:10才開始吃飯，所以我的吃飯時間很緊。我拿起碗就開吃（最主要還是不想和老爺子一起吃飯～）於是老爺子就會馬上把菜端上來，並拿起酒杯開始夾菜。給我的感覺就是，如果我吃飯不等他的話就會覺得我很沒有禮貌，這個問題我想了很久覺得我沒有做錯，其一，你雖然是長輩，但是我畢竟是你的員工，除非必然我是不必等你一起吃的，其二，我中午真的只有一個半小時休息，我還要睡半個小時，這是習慣，無論春夏秋冬都改不了的。我想了這麼多真的是覺得我可以不必等他一起吃的，可能人家不這麼認為吧。
老爺子吃飯之前要喝酒，喝酒用的是杯子也很正常，可是你一邊喝酒一邊夾菜吃不用碗的?????沒有碗，不是真的沒有碗，是懶得拿出來（覺得喝酒旁邊放個碗礙事吧！我想了很多理由只有這個最靠譜。但是800×800的桌子還是可以同時容納一個碗跟一個小酒杯吧。。）假如他夾了一個雞爪，你們知道的，雞爪是不可能一口吃掉的，總是要分幾次才吃完的，可是沒有我懶得拿碗啊，怎麼辦？有辦法，我就把吃了一半的雞爪放在面前的這碗菜上！！！請注意，這個雞爪是從他口裡帶唾液拿出來的！！！啊啊啊啊啊啊啊，我簡直要瘋啊，之前聽老闆娘說她從不吃老爺子面前一碗菜我還在想為什麼，現在我覺得我簡直是膚淺啊！簡直低估了老爺子！！！所以你們覺得我變得跟老闆娘一樣不吃他面前的一碗菜嗎？不，你們簡直低估了我，要是他面前的菜是我喜歡吃的我會在他開夾之前馬上加幾片到自己碗里，然後打死不碰那一碗了。這裡補充一下，一般放在他面前的大多數是剩菜，但是不代表剩菜不好吃。所以我有時候還是會忍不住吃那麼一點。。。
夾菜的時候，這個菜要是有很多油，他會狠狠的在碗邊上敲兩下，以表示這塊肉的油被他敲回菜碗里去了；吃飯的時候不是把菜送到嘴裡，而是一個脖子伸到了面前那碗菜的程度去吃手裡夾過來的菜，要是有油，於是很自然的一些油就掉到了他面前的那碗菜，哎，我有時候看到真的是，，算了，快吃吧。
吧唧嘴。我是真的忍不了吃飯吧唧嘴，吃個飯吧唧下，吃個菜吧唧下，整桌人就老爺子吃飯吧唧吧唧。如果你吃不下飯，聽他吃飯食慾會很好，大口吃飯的那種，抄著筷子就把飯往嘴裡送，有時候飯燙人他就會吹一下，吹的時候是帶口水聲的，你們自行感受下吧。
吃飯塞牙這個問題我相信大家都有，肯定都是吃完飯去拿個牙籤，但是老爺子家裡有牙籤的，他不用就是，他怎麼用呢，他吃飯吃一半，塞牙了，直接用筷子撬！啊，我實在想不到什麼詞形容了，圓圓的筷子遭殃了，在他嘴裡胡亂的撬，手臂高高的舉起，佔據了手臂一邊的桌子在那裡撬。。。順便說一句，老爺子有口臭，嗯。。。。
夾菜不小心掉到了桌子上，他會夾起來繼續吃，這不是重點，重點是要是是辣椒掉下來，他會用筷子撥兩下，這樣他的手靠在桌子上就不會碰到辣椒了。。辣椒換成魚刺也是一樣一樣的，撥弄兩下繼續吃。。。
前面我說我在他們家吃飯吃的很快，一碗飯也不多，六分飽的那種，很多菜都是隨便吃兩口糊弄下胃就可以了，然後他們就會用筷子指著一碗菜叫我「吃，吃，快吃」好意我真的是領了，但是麻煩老爺子你不要把沾滿唾液筷子知道菜里去了行嗎？就差把筷子插進菜盤子里了，我只能象徵性的吃幾口那碗菜，不敢再多下手。
老媽子。她沒什麼吃飯不好的習慣，頂多就是話多，非常多。我坐在飯桌上拿著手機刷信息，原因不過是我的小夥伴那個點都吃完飯了我還剛開始，哎。所以刷手機刷個一分鐘不是問題，但是老媽子看到就會說，用強硬的口氣說:吃飯還玩手機啊？我抬頭看了她一眼，她老人家面無表情的，那種口氣就是很討厭我，覺得看手機打擾了她。。。我只是回個信息。。而且他們只針對我，像他們的兒子兒媳啥的吃飯看手機她們都不會吭聲的，柿子還是撿軟的挑，為了表示我不是軟的，我打開了土豆，看起了犬夜叉，啊，我的男神么么噠。前提肯定是小分貝，只能我一個人聽到大概說的什麼話，這點還是會注意的。
喝湯。我好喜歡喝湯，但是自從到他家吃飯之後我總是變得小心翼翼，吃飯吃不飽，菜沒有辣椒，湯會是:白菜葉子湯，白菜葉子豌豆湯，蘑菇排骨湯等，這是我印象最深的三個湯，老爺子做湯有什麼葉子放什麼的那種，第一次吃一碗白菜葉子湯的時候我是感到驚訝，無奈以及無力。後面吃蘑菇排骨湯，是煲的，勺一湯碗留一半在鍋里，勺出來的排骨少的可憐，害得我不敢多吃，最主要還是老媽子會盯著我的湯勺:我勺一勺蘑菇，盯?????；我勺一勺湯，盯?????；我鼓起勇氣勺了塊排骨。。???????????????也不知道她是無聊還是幹嘛，非得盯我喝湯，我真的是顫顫巍巍的 多勺了幾勺排骨?(?????)?
上廁所，兩個人都不會關門，順帶有時候不會開燈，我真的好可憐，看到沒開燈以為沒人會一掌推開，他喵的。自此以後他們會開燈，但是不會關好門，不管怎麼樣都會留一條縫，以便偷看???老媽子還不會沖廁所，不是不會，是節約水吧？反正不會沖，要不就是用花灑意思意思下就行了，從不按那個沖水鍵，更有時根本不沖，黃黃的尿液就靜靜的躺在潔白的蹲廁里，伴隨著一股尿騷味，我終於忍不住嘔了起來kgrdb%+￥[]mkhmlhig+ae#@
今天早上，我是真的想罵人。昨天吃了火鍋，早上買了混沌下了第一口就好想拉屎，急到屁股眼的那種，突然來的讓我措手不及，我急忙跑到廁所，看到了大早上不願看到的場景:一坨屎靜靜的躺在蹲坑裡！（#?+#「～？@http://qq.com¤」）我簡直要瘋啊，這他媽拉了狗屎在這裡啊，為什麼是狗屎，我崩潰的時候是盯著那坨屎的，發現它有點像狗屎。。。啊啊啊啊啊啊我為什麼要盯著它看啊！！！我簡直不能忍了啊，我忍著臭味去打算衝掉它，我！卻！發！現！沖！不！下！去！
?為了使它掉下去，我出去撿了根樹枝，憋著氣把它噗通一聲，，，，嘔，，讓我吐會，真是受不了啊，我的混沌還在等著我呢！！！為了我的胃，我拉完就繼續吃我的混沌了，雖然還是想吐。吃的時候老闆下來了我一臉哀怨的盯著老闆，是你吧就是你拉了不沖，老闆說老爺子，我的三觀真的被刷新了，天下竟還有如此不講衛生之人啊！我的心好痛。。
再見！！！！！！！
吃相篇
- 盡量不發出聲音。喝湯時不要咕嚕咕嚕，吃飯時不要吧唧吧唧。小口進食，一次不要放太多食物在嘴裡，閉上嘴唇咀嚼，不要發出聲音。
- 如果是麵條的話，為了不發出太大的聲音，可以用筷子把麵條捲起來再放入嘴裡。注意一次不要放太多。
- 嘴裡有食物時，不要說話。尤其不要在嘴裡塞滿食物的時候開口，讓人看到你一嘴的食物呼之欲出很倒胃口。
- 坐要有坐相，把食物遞進嘴裡時不需要伸脖子哈腰，更不要伸舌頭去夠食物，這樣看上去不夠優雅。背保持挺直，用筷子或叉子把食物送進嘴裡。
- 吃米飯時，切忌伏在桌子上對著碗沿上往嘴裡扒飯，會顯得很不雅觀，要用筷子把飯夾起來送入口中。至於到底要不要端碗吃，貌似不同人有不同的感受。有的人覺得端碗更有禮貌，有的人覺得端碗反而像農民。在日本吃飯一定要端碗，而在韓國一定不能端碗。中國到底是怎樣，歡迎大家來補充：）
- 吃入口中的食物，尤其是已經咀嚼過的食物最好不要吐出來。實在要吐，請用紙遮住嘴巴悄悄吐出，同時把吐出物立刻用紙包起來。讓同桌的人看到咀嚼過的吐出物很煞風景。
- 骨頭魚刺之類的如需吐出，應用筷子夾出放在骨碟上。切忌直接往桌上吐。
- 避免用筷子碰碗發出聲音。
- 手肘不要放桌上，盡量向內靠攏，考慮鄰座人的感受。
- 吃多少盛多少。吃完碗里的飯菜，暴殄天物不是美德，而是沒教養的體現。
我室友就是，一個女孩子吃飯吧唧嘴，尤其喝湯，吸溜吸溜的聲音特別大，在安靜的地方吃飯發出這種聲音真的超尷尬，顯得特沒教養，不知道是我太偏激了還是她太自由了
無論多餓都不要狼吞虎咽，貪婪相級丑
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