國內有哪些大學的酒店管理專業比較好的？

01-20

看了樓上幾個答案心裡無奈。不了解咱能不亂答題嗎？！

國內很少有單獨設置酒店管理，一般是在旅遊學院，研究也會以旅遊研究去排名。

那位說什麼985、211的可以去歇歇了。北大清華根本沒有酒店專業。大把旅管好的專業都不在985、211。

還有，香港理工啥時候是國內的學校了？怎麼，現在去香港讀書教育部不用認證了是不是？！！

正式答題。

因為酒店管理注重實踐的特殊性，我分別從研究和實踐兩個方面來說酒店管理的院校，僅代表個人意見，不喜勿噴。

首先，從研究來說，上面說的中山大學肯定是能排得上號。中大從本科到博士都有，看一個院校旅遊研究搞得怎麼樣首先要看有沒有博士點，目前有旅遊博士點的院校網上都能查到，在此不贅述。但博士點裡面比較偏重酒店的（就是博導研究酒店的）比如：華僑大學鄭向敏（現在研究旅遊安全為主了，以前做酒店比較多），雲南大學呂婉青（主要研究酒店集團跨文化行為），等等。其他比如東財在謝彥君的帶領下偏向旅遊基礎學科、旅遊體驗的研究，南開偏向旅遊經濟，今年北大吳必虎的博士也有一個寫酒店的，但吳老師本身以旅遊規劃為主。

還有幾個學校雖然沒有博士點，但旅遊包括酒店都做的很好：比如北二外，北二外的谷慧敏是國內研究酒店的第一人，但由於北二外旅遊沒有博士點，所以谷老師掛了紐西蘭一個大學的博導，國內有沒有帶學生不太清楚。國內一些知名的學者領導，比如國家旅遊局局長杜江和中國旅遊研究院院長戴斌都是出自北二外，所以雖然沒有博點，但不可小覷。

實踐方面國內幾個職業院校做的很好，北方的話有青島酒店管理學院，中間有上海旅專（現在併到上海師範了），南有桂林旅專，桂林旅專今年升級為桂林旅遊學院，這是全國第一所關於旅遊的本科院校，申請通過後在圈裡震動還是比較大的。別看是職業院校，上海旅專有旅遊核心刊物《旅遊科學》，桂林有《旅遊論壇》這都是旅遊比較好的刊物。當然，國內旅遊的頂級學刊是《旅遊學刊》，來自北京聯合大學。

此外，暨南大學的深圳旅遊學院也很不錯，其他比如浙大啦，復旦了都有旅遊，浙大偏重休閑，但浙大跟港理工合作辦學搞得博士是偏重酒店的，是專業博士，學費33萬人民幣。很豪。

其他就是國內院校跟國外的合作辦學啦，比如北二外跟瑞士洛桑的中瑞酒店管理學院，還有澳大利亞在天津的藍山酒店管理學院，還有……

暫時想到這些，後面想起來再補充。

沒有，國外可以考慮洛桑、理諾士等。話說回來，這個專業沒有學的必要，因為實在沒有能教好的。選個含金量高點兒的專業，自己也不浪費青春，畢業一樣進酒店工作。

985：中山大學旅遊管理類（含旅遊管理酒店管理方向）

211：湖南師範大學酒店管理

海南大學酒店管理

一本：