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瑞典的鯡魚罐頭到底有多臭?誰吃過?想聽聽經驗~還有哪裡有賣的?多少錢?


今天聽一個芬蘭人講他吃鯡魚罐頭的經驗,說是單是聞味道就吐了三次,而且嘗過之後沒有人敢靠近他。如果美味程度是從零到一百的話,鯡魚罐頭是minus million。好吧,聽他這麼說我也還是無法理解到底是有多難吃,但是看完果殼這篇描寫生動的文章我好像能明白了...

[紀實]我在家裡開了瑞典鯡魚罐頭……


親測吃鯡魚罐頭是一種什麼樣的體驗?

單吃鯡魚罐頭?只吃鯡魚罐頭?看了題主的題目,二爺我心中簡直冷笑一聲,恕我直言,單吃鯡魚罐頭在二爺我眼裡,簡直就是辣雞!

別說我沒有提醒你:這可是一篇有味道的文章喲~

回想上周那個月明星稀,不作不死,宛如夢境的夜晚,二爺我和一群有「特殊癖好」的小夥伴們聚眾對史上最臭的食物和世界上最難喝的5種水在做了一番深入的測評。雖然已經是上個周的事情了,但是這個測評彷彿在我的神經中樞都留下了不可磨滅的印記,你問我這種銘刻到心底的臭味有多深?呵呵,反正我TA媽的第二天是直接把做測評的桌子都扔了!

說到臭味食物,首先就不得不提作為臭味食物代表的榴槤了。許多人形容它的味道是「感覺想在吃屎」、「像壞了的洋蔥一樣的味道」、「像穿了很久的襪子的味道」。

(上圖為捏碎了的榴槤,看起來其實還好哈~反正二爺我覺得榴槤聞起來臭~可吃起來香啊~)

為了增加這個「試臭大會」的難度,二爺決定加點料~相信大家對老乾媽也並不陌生,這個讓人止不住臉紅心跳,渾身發熱的女人也是我們試臭的重要一環(好像有點污,我要趕緊假裝出一副聽不懂的樣子)

榴槤+老乾媽,好像還可以耶,但是!如果你以為這樣就結束了,那你就太年輕了,再配上點捏碎的皮蛋呢,撥開蛋殼,扒拉開蛋白,然後碾碎蛋黃。

(噓~我彷彿聽見蛋碎一地的聲音)

碾啊碾,碾啊碾,那股榴槤特有的奶香味加蒜香味,再配上老乾媽的辣油味,以及皮蛋發出的那股刺激的尿性!三種散發「特殊」氣味的食物,微妙把各自的臭味散發到了極致,並且毫無違和感地融為了一體,形成了一股混合著垃圾、臭雞蛋、炸乳酪卷、西番蓮、舊冰箱的複合型「香味」,並隨機排列組合成各種不同程度的的刺激性氣味,分成前調、中調和後調,輪番對二爺的嗅覺進行轟炸,聞都聞得二爺我大半夜的簡直虎軀一震!何況是要吃下去!

正當二爺我屏氣凝神吃下第一口的時候,那種奶油和著屎味的口感在舌尖慢慢炸開(不知何時,生理性淚水濕潤了眼角)。這時候再配上好(xin)心(ji)小夥伴送上的嶗山白花蛇草水。來來來,讓我冷靜一下來~

這TMD怎麼冷靜啊?!!!!!

沒錯!!!!是毒藥!!!!各位!!!你們知道那種,在吃到奶油混屎的時候還沒緩過神來又不小心咬了一口殘留著腳臭味的涼席的感受嗎?!您明白嗎??!!我就問你明不明白?!!!白花蛇草水那股彷彿一兩個禮拜沒洗的襪子,還是捂在運動鞋裡密不透風的那種的口感,加上榴槤、皮蛋和老乾媽的味道是一種什麼樣的味道嗎??!!!你感受過那種感覺喝了一口帶刺的尿,從我的嘴裡,順著食道慢慢流到胃裡的感受嗎?!WTF??!!二爺我在這裡奉勸給各位對白花蛇草水好奇的小夥伴們千萬別花這個冤枉錢買來嘗試了,反正夏天已經來了,與其買來喝一口就丟掉,不如吃一口你們家的草席加上男票的臭襪子試試,反正一樣一樣的~

二爺揮淚測評:

青銅級臭味:榴槤+老乾媽+皮蛋+嶗山白花蛇草水

臭味指數:

挑戰難度:

吃完青銅級的臭味套餐,讓我們喝一口格瓦斯冷靜一下呢~說實話,有了青銅級臭味套餐的鋪墊,格瓦斯在二姐的眼中簡直就是聖水啊!!!也不知道是誰評的5大難喝的水,二爺我個人認為格瓦斯也就是麵包泡蘇打水的味道,酸中帶一絲甜味,簡直好喝到停不下來好嘛~來~幹了這瓶格瓦斯看二爺繼續測評呢~

想必大家對納豆都有所耳聞,這種日式的小食在日本就是家喻戶曉的平價美食~不過當二爺看到那怎麼扯也扯不斷的拔絲,確實起了一身雞皮疙瘩!不過聽說納豆的本身是具有降血糖降血脂的功效哦~是一個非常健康的食物哦,可以伴著米飯、蛋黃一起吃哦~(當然這是非常理性的時候才能說出的話,當我聞到那股納豆特有的,就像是捂臭了的豆子的味兒時候,二爺我的心裡也暗自下了一個納豆再健康我也不會去吃它的決心!)

單純的納豆當然滿足不了二爺我那顆不走尋常路的心(沒錯,你沒猜錯,其實二爺我就是想紅),那再加一點大蔥呢~

(說實話,不聞味道,這個賣相還是有點好看呢~)

加完大蔥,加點香草冰激凌呢~~

(愛情來得太快就像龍捲風,離不開暴風圈來不及逃~)

攪拌均勻了以後就趕緊開吃咯~說實話加上香草冰淇淋的納豆還挺好吃的呢~冰淇淋的香草味和甜度正好掩蓋住了納豆的豆腥味和因為發酵而產生的臭味,豆子吃起來只不過有一點微苦。但是!!但是!!世界總是充滿著意外的!!!藝術果然來源自生活並高於生活的!!!正當二爺我吃的歡脫之時,經由小夥伴提醒的二爺決定把大蔥一起幹掉!!!就在大蔥入口的那一瞬間!時間彷彿靜止了一般!!!那股大蔥特有的嗆味一入口!!!一切都發生了180度的轉折!!!喉嚨口那股難以抑制的反胃感猶如洪荒之力一般湧出喉嚨!!!帶著之前的榴槤味兒和胃酸如井噴之勢噴涌而出!!!沒錯,你沒有猜錯!二爺我羞恥地撲街了…(介於圖片尺度太大,就不PO了),並且從此對大蔥留下了難以磨滅的陰影。

喝口黑松沙士漱漱口~NO!!!這股牙膏與風油精還有農藥的深度混合體是什麼鬼?!這是給人喝的嗎?!是誰發明這種噁心飲料的,來!站出來!二爺我保證不打死你!(故作堅強的我,在一天之內,竟然被吃的食物逼出兩次生理性淚水)

二爺含恨測評:

黃金級臭味:納豆+大蔥+冰激凌+黑松沙士

臭味指數:(我不管!加了大蔥了!!我就是要加一顆星!)

挑戰難度:

吃了黃金級臭味組合的二爺,簡直生無可戀,隨手抄起一瓶5霸之一的東方樹葉,抱著再難喝的也已經喝過了,這點小case算什麼的心態幹了起來。果然,東方樹葉沒讓我失望,這和茶葉水一模一樣的口味簡直猶如萬丈深淵中的一根救命稻草,總算把二爺我的神志慢慢拉回了現實。

好了好了,大家期待的重頭戲來了!大家掌聲有請傳說中的網紅罐頭閃亮登場!傳說鯡魚罐頭的臭味是納豆的300倍。瑞典法律也明文規定,不可以在宅區內,開啟鯡魚罐頭。二爺還聽說在瑞典,有一個鯡魚罐頭掉在地上,超市工作人員不得不疏散了整個超市的人,可見它的臭味有多麼可怕。

二爺溫馨提示:鯡魚罐頭打開錢一定要在冰箱里冷藏降低氣壓哦,如果再室溫中打開,可能會噴出大量汁水。這種發酵後的汁水粘在衣服上可是完全洗不掉的哦~~~

BiBiBiBiBi!!!WARNING!!!前方高能!!!請臭味不耐的朋友們還是不要看下去了!!!

正當在二爺我對鯡魚罐頭充滿這好奇~用開罐器劃拉開鯡魚罐頭的一個小口口以後!那股鯡魚罐頭特有的氣味簡直以130邁的速度透過那個小口,並且開掛式地迅速瀰漫了整個房間!!!那股比化糞池還要臭的腐臭味兒!!!那股讓人聞了一口就在神經中樞上造成永久記憶的味道!!!那種像是在大夏天壞掉發出酸臭味的牛奶上蓋上一雙臭襪子的味道讓二爺我臉上寫滿了滿臉的服氣!!!(碼字的二爺我現在回想起那時候的味道都覺得胃裡一陣翻江倒海!!!)

這股活脫脫的便秘了一星期人拉出來的屎臭味兒混合著一種腐屍的氣味讓二爺我一度懷疑這個罐頭裝得應該是屎!!!

在打開罐頭並且確認這個罐頭並沒有壞之後,當然就是嘗口味了!!(也不知道是怎麼了,就出現了這麼一種某團伙直播吃翔的既視感!!!)說實話,在二爺我的成長過程中,從來都沒有出現過臭成這樣的魚!!!鯡魚罐頭的出現簡直打開了二爺我的一條新底線!!!

入口的那一剎那,我腦海里自動腦補了一副自己在茅房裡掏屎吃的既視感!!!回想起榴槤和納豆的口味,不經覺得是人間美味!!!當時,二爺我口中那種咸到不能再鹹的味覺!!!和獨特那滑溜溜的口感!!!配合這那不斷強姦我嗅覺的腐臭味兒!!!畫面簡直唯美到不行!!!雖說吃是吃下去了,但是那種宛若吃了一大口屎的感覺至今都記憶猶新!!(我不會告訴你吃完我刷了三次牙!漱了N次口還去不掉那股惡臭的!!!)

在經歷過這種臭到讓人尖叫的過程過後,簡直想要喝喝看這瓶叫作尖叫的飲料呢!!!果然有對比才會知道好壞,在吃完鯡魚罐頭之後,二爺我對於食物的寬容度簡直拓寬到一個完全無法丈量的狀態,這瓶紅色的尖叫在我看來也只不過是一瓶有這人蔘口味的甜味飲料而已~~~

(上圖為小夥伴吃了鯡魚罐頭前一秒和後一秒的對比圖)

(我家兒砸「美洲豹」都不要吃!!!!)

二爺開掛測評

鑽石級臭味:東方樹葉+鯡魚罐頭+紅顏色尖叫

臭味指數:……到無窮大!!!!!

挑戰難度:……到無窮大!!!!!

另外,二爺是在淘寶店鋪上購買的,價格在130塊左右~樓主淘寶上搜一搜就有啦~有的國內有現貨~

動能上手吃鯡魚,靜能閑坐看英倫!

吃完了鯡魚罐頭,二爺我是有一段時間不想吃鹹的東西了,下周二爺我要直播英式下午茶測評了喲~吃完鹹的來點甜的~~有興趣的朋友們我的微信號哦~~作為一個資深吃貨,關於美食的諮詢我們都可以互相交流分享哦~~微信號:besterye2~~歡迎各位聊騷~~~


今天有幸嘗試了一次

感覺。。。味道很沖,很持久,類似糞便和臭魚的混合物。但是可能是開闊地帶的原因,並沒有想像中那麼誇張。魚肉很爛,一部分徹底成為肉泥,吃起來感覺齁咸齁鹹的答主甚至還喝了一口魚湯

其實最難吃的還是魚子,就是上圖答主手裡拿的那一塊兒,腥氣很重,口感很脆,答主吃了一大塊兒,差點吐了。。。

硬著頭皮吃了之後,並沒有之前想像的那麼噁心,但是這玩意兒後味兒很長,很持久,我久久不願與人說話,唯恐別人誤以為我吃了屎。。。


看了這個視頻你就知道

它的味道超乎你想像

http://m.weibo.cn/5480534464/3969704895341813?sourceType=smsfrom=1064295010wm=9847_0002


妹紙們可以買一罐防身,不謝~大不了同歸於盡,哈哈哈


我室友花了210買的臭鯡魚罐頭等於花210塊買了罐


以前在德國交換的時候郵購過兩隻一公斤的瑞典臭魚罐頭。味道聞起來很像臭豆腐,不過似乎後勁很足。罐頭會被發酵的氣體撐得很漲,打開時差點噴了我一身臭汁……吃起來口感像生魚肉,很滑嫩,不過特別特別咸。當時(13年8月)一隻罐頭要10歐元(約80元)左右。


這個我超級有經驗啊。我們當時按照法律規定,在戶外開了這個罐頭,剛剛打開,蒼蠅立即飛過來,當時戶外溫度只有十幾度,不知道哪裡來的蒼蠅。站在下風向的童鞋實在受不了不得不避開。吃起來沒有聞起來臭,主要的感覺是咸,齁咸。吃的時候是要和洋蔥還有薄餅以及薄荷葉,番茄,夾在一起吃。有的童鞋覺得還可以。有的童鞋壓根不會吃。

我冒險帶回國一次,當時家裡沒有開那種罐頭的工具,我弟弟暴力破解,用刀子撬開的,後來那個刀子他扔掉了,說實在太臭,洗不幹凈。所以瑞典政府禁止在室內打開,是有道理滴。。。


禁忌
編輯

1. 打開罐頭前一定要通告周圍所有的人,以防造成意外,另外盡量站在上風方向。

2. 不要在封閉的環境內開啟罐頭,不然後果很嚴重。

3. 打開前要先放在冰箱里冷藏,降低內部氣壓,如果在室溫打開可能會在開啟時噴出大量液體,難以收拾。

4. 嚴禁將這種罐頭帶上飛機,一旦因為氣壓問題引起罐頭破裂,可能產生安全隱患。

5. 在享受完美食後,切記要將罐頭盒密封好後再丟棄,以免影響市容環境。


你知道我們國內有種蝦醬,蟹醬的東西,靠海鮮自然發酵而成的食品。如果你知道的話,這個鯡魚罐頭味道是前者味道的2~3倍的量。


瑞典代購直郵臭罐頭


瑞典原價59克朗,大概50人民幣不到 淘寶代購210


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