日本的服務業對顧客的服務態度為什麼比國內好多了？
親曆日本服務業的服務態度，覺得比國內的好許多，覺得那裡才有作為顧客的感覺。但即便國內一些大型商超，銷售員大多是一副愛買不買的樣子。難道是人太多，產生服務怠倦？
我在日本生活，談談個人看法。為什麼日本的服務業態度那麼好。1. 服務業從業人士培訓嚴格服務態度這種事情，有時候就是缺少教育。日本的百貨店或者便利店的店員上崗之前都要經過培訓。其中敬語的使用是一個重要的環節。不但在培訓的時候，正式上崗之後對待顧客的態度，措辭也要每天強化。一些服務業的從業人士在每次上班之前都要進行朝禮。一般在朝禮上做的事情都是上司有什麼聯絡事項講一下，還有就是大家一起大聲喊幾句接客的基本用語，這樣你見到客人這些漂亮話自然而然地就禿嚕出來了。在培訓員工這一點日本做的很成熟。其實用一個好的態度對待顧客並不是很難做到的事情，只要一個人經過了專業訓練。2. 經濟不景氣，市場競爭激烈
日本的經營者篤信一點：一旦得罪了顧客，自己是無法在日本立足的。日本每年要倒閉700多家公司。稍有不慎就得賠的就剩下褲衩。服務態度是最基本的，因為顧客在評價一個企業好不好的時候首先會想到這個企業的從業人員的態度。大家都把服務做得很好，你要做不好的話，你就是那700多家之一。
這一點其實跟中國差不多的。只不過中國近幾年經濟形勢比日本好。但是現在人們的選擇也多了，不提升服務質量你不黃誰黃？我老家附近也有很多超市，商店，飯館什麼的，服務態度差的無一例外最後都倒閉了。以服務態度好著稱的某飯店已經開了10幾家分店了。3. 不可否認，日本人受教育程度要比中國人高其實待人接物，如何在不同的場合說不同的話，日本人從上學的時代就開始學了。國民素質的提高還是要從孩子抓起呀。一個人首先能有尊嚴的活著才會尊重工作尊重其他人。
每個月拿著兩三千塊人民幣住十人一屋沒有淋浴的集體宿舍，每天工作十個小時一個月休兩天沒有病假，你要求他/她笑臉相迎察顏觀色畢恭畢敬還能答疑解難先顧客之所想。。。
你是服務員，你做得到嗎？為什麼沒人站出來指出 日本的服務業的嚴重問題？！幾乎所有的答案都不贊同。有些人在說自己想像的日本，還是真正的日本？
中國是中國，日本是日本。學誰不好學日本？利益相關：日企老闆涉足服務業以下引用日本厚生勞動省平成24年的高職+大學畢業生離職率調查報告：
員工榨乾自己的一切來服務客人。客人被養的越來越刁鑽，從而惡性循環。日本服務業其實也在漸漸變差，服務質量由於缺乏人工，也在漸漸萎縮。現在東京越來越多的服務業崗位大量僱傭外國人（來自發展中國家），服務質量可想而知了。當然，外國遊客尤其是中國遊客增多也是一方面原因。
日本客人真的很好嗎？很nice？例子我就不想舉了。只說一個點你就明白了：日本服務業有個很普遍的職業病-----發燒。身體沒任何問題，就是無緣無故發燒。這種發燒是神經性發熱，是一種精神疾病。簡單的說就是被客人氣的。據我所知中國可沒聽說過這種事。
作為中國遊客，來到日本享受這種過剩服務，感覺真好啊。但如果換位想想，如果你生活在日本，也需要同樣的掏空自己。這感覺就非常難受了。所以日本的確是非常適合旅遊的國家啊。因此以遊客或者觀察者甚至留學生的角度來看這個問題，都會過於美好的聯想。然而這種聯想是片面的。日本人被慣得龜毛到什麼程度？客人覺得空調冷，但是如果客人不說，服務者沒有察言觀色到發現這一點的話，事後客人投訴業者的，沒有人會認為這是客人的問題，而全部是業者的責任。
你不能抱怨客人的種種流氓行為，因為這會被說成你沒有服務精神。沒有服務精神幹什麼服務業？快別幹了。有人認為日本客人和業者是相互尊重的。現在日本的客人很多都認為自己是神，神與凡人之間談什麼互相尊重？サビーズ精神，就是一種主僕關係。沒有這種偉大的奉獻精神就別幹了。世界上沒有兩全其美的事。日本服務業工資高受尊重是很難的。因為這個行業辛苦所以工資高，之所以辛苦是因為要承受侮辱，刁難，蔑視。應該樹立正確的服務精神意識。那就是主客關係，而不是主僕關係。客人來，店家儘可能款待好客人，盡地主之誼，自己做到最好，而不是卑躬屈膝的去迎合客人。這樣才能贏得真正的尊重。中國的服務業正處在野蠻生長階段，工資低，福利跟不上去很正常。但別羨慕日本，各家都有個家的苦。最根本的原因，服務人員收入高也受尊重，不會像中國服務員感覺受氣錢還少。說得直白一點，日本服務行業人員的收入和社會地位跟管理人員差不了多少，而中國？你不給相應的回報，就無法要求別人對這個職業有相應的歸屬感和責任感。因為他會很自然地想：老子就算跟個孫子一樣服侍你，在你眼中我還不是個服務員而已，我每個月還不是這點錢而已。不可否認每個職業都會有一些自我要求嚴格的人，他們不求回報只求做好本職工作，這樣的人使人欽佩，但真的是少數，大多數人沒有這麼高的奉獻精神。而你想得到一個平均的高水準的服務，首先就是錢和尊重。
這麼講吧，如果你是老闆，你給員工多開點工資，並且根據服務表現來考核績效。如果你是顧客，得到服務的時候，微笑著說你好、謝謝、麻煩了這些話。我真是見了太多目中無人的傢伙還成天抱怨別人對他態度不好，只想呵呵。
本問題由坐標東京 從來都不會一本正經回答問題的我來回答吧~
++++我是分界線++++
原因只有一個！！那就是，日本人總有一個腦洞能想出讓人無法怪罪的理由。
我就舉一個栗子，真的，就一個栗子。比如，國內店家休息，都是關上門，敬業的還會貼上下次怎麼開門。
可是日本店家都是這樣的：
於是受到打擊
今天不能正常營業啦PS我哥哥是那種需要被表揚才能進步的孩紙...
所以決定臨時休業。
等我老婆心情好了會再開店的。
其實你說休息就休息嘛，你不說你想休息我怎麼知道你想休息嘛。。。還各種找借口，都是套路，一點誠意都么有╮(╯_╰)╭...
好吧，我就過來吐槽的，上面的圖片是從下面這個文章轉載過來的，拿手機看的童鞋們可以點擊查看一下完整版本：
日本店主請假的一萬零一個借口唉，話說日本人為了偷懶真的是各種借口都想得出來誒...
顧客和服務業從業人員的的尊重是相互的，畢竟國內好多消費者消費了就想跟你有殺父之仇一樣，動不動摔卡摔錢，反正不給好臉色看，真的不需要消費者怎麼尊重服務人員，你能冷漠不說話該幹啥幹啥趕緊結束這一段服務關係就夠了。別一副我花了錢我就是天王老子我得發脾氣而你必須受著！
國內服務業普遍高強度+低薪資+低地位。連鎖餐飲更是工資低幹活累規矩多。從早站到晚，工時長，月休基本是三天或者四天。規矩一大堆，真的是一大堆，尤其是那種台灣人開的集團連鎖餐飲。比如褲子的顏色偏淡點，鞋子不夠黑，工牌帶歪一點，進出吧台沒消毒，牆壁天天要刷的比家裡請家政大掃除都乾淨，冰箱冰櫃三天兩頭就就叫你把裡面冰塊全敲掉！！再沖洗一遍。地板天天刷，還要用熱水燙，下水道每天都要清理等等。
也沒有特殊節假日休息等，像普通上班族那樣周末小聚，同事一起出來唱歌都不可能。休息都避開周末因為高峰。在辦公室上班空閑還能接點私活，做服務員沒有任何油水收入。
說點自己的一些打工經歷：
當初自己在一家甜品店做後廚，工資兩千出頭，兩班倒。績效工資每個月都有考核，要筆試還要看平時的操作規範。早班8點要到，開始煮東西備料，8點半拉一輛推車出去拉貨，高峰期要拉兩次。東西還是蠻多的，有時候拉白糖一大麻袋就要百多斤了，記得有次一大媽來應聘後廚，拉過一天貨之後就受不了跑路。拉完貨就全身上下都是汗了，之後開始整貨，邊煮東西到11點，之後吃飯一小時。中午會閑一點，一旦領導看你閑下來就會找法子讓你搞衛生。下午就是煮煮煮，沒東西煮就去洗碗。沒有專門的洗碗工。人多的時候也跑出去幫忙收盤子，一直忙到下班。晚班則要清理下水道，盤貨倒垃圾等。當然還有一大堆七七八八要做的事情，最慘的是被安排去倉庫，央廚去搬貨。我因為比較高大，經常被安排去搬磚。倉庫的貨自己用叉車裝卸，要裝滿一大卡車，目測也有好幾噸，到目的地再卸下來，裝倉庫里疊好，說的蠻簡單其實就兩個人，幹完全身都要散架。心裡也不舒服，一天折算才幾十塊錢，憑什麼要拿服務生的工資干搬磚的活。搬完磚就算了，沒多給休息剩下還有時間一樣得回去上班。
身邊的幾個同事，時間干長一點的無一例外死氣沉沉。男女普遍都有輕微到嚴重的駝背。大多數都是農村出身的孩子，也有一部分是自己想開店前來取經的少年。公司給畫了張大餅：服務員-領班-副店長-店長-輔導-經理的升級路線。事實上做到店長工資也沒漲多少，而且每天一樣要累死累活。
記得我們前台經常被顧客投訴臉黑，最搞笑的是有個吧台被顧客投訴服務態度很差，沒有笑容。他頂了一句「我又不是來這邊賣笑的」。服務行業的薪資水平是和服務態度成正比的。國內都是一群拿著最低工資，干最臟累，活在社會底層，沒有什麼光明遠大未來的年輕人。跟日本發達國家的服務業當然沒法比。但同樣讓發達拿和國內同樣的薪水，在同樣的工作條件，未必能做的比國內更好。我們是儒家思想的發明者，但近代已來卻被強勢而有些排它的的馬克思列寧主義武裝頭腦，過於強調大集體工業化和現代化，而對中國古代強大的認知真我、天道人倫概念棄之一邊。而日本的工業和現代化過程中依舊很好保留遵循著從儒家意識形態，保留著謙遜和以人為本的品質。這些從日本各種人性化設計和製造的日用品和電子產品上可見一斑，服務業自然也是這樣。當前沒有宗教信仰、對儒家思想印象不深中華民族應當理性的看到這一點，重新拾起博大精深的傳統文化，拾起我們本來很強大的內心世界，我們的製造業、服務業等也將隨著強大的軟實力注入強大的硬實力
很多人覺得自己有錢是大爺，做服務業的連基本的人格尊嚴的保障都沒有。
整個日本都客氣的不像話啊，國內么，，沒有黑的意思，可傻逼卻是很多
我發現大家說的基本是兩個問題，1，服務業員工工資低，工作強度和社會等級待遇不對等，如果提高工資，沒準有人願意忍受一些不尊重他們的顧客的人。2.就是有部分人，也是由於社會壓力還是怎樣吧，心理扭曲對服務員態度差，導致服務員自尊長時間受影響。最終造成整個社會這種局面
日本人有一個特點非常打動我，他們做服務也好，做產品也好（其實做產品歸根還是在做服務）他們非常非常非常重視客戶體驗也非常非常尊重和認真對待自己的每一個產品，我們很多的服務和產品最多說是做到了用心，他們做的是匠心！匠心精神是植根在他們骨子裡的，中國以前也有，現在卻不多見。但是也看到一些認真的創業者在努力
文化不同。中國人服務伺候領導、有權勢的人，那可是相當熱情周到的。
服務其他人，即使是有錢人，就沒有那麼熱情、周到了。這就是家政行業，同樣的價錢，還是請菲佣好的原因。
日本的服務業、菲律賓的家政服務，都跟文化有關。不是簡單地培訓上崗就能解決的。不說錢的問題，躺在宜家床上的人，你不收拾他他會起來嗎？逛宜家的都算素質不錯的了，你面對一群要靠吼才勉強鎮得住的人，你怎麼辦？
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